Le Plaisir en Equilibre - Monistrol-sur-Loire, ZA Du Pecher, Rue du Pêcher

rue du Pécher 27 F, 43120 Monistrol-sur-Loire

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Lundi au vendredi midi

entrée + plat + dessert

14.00

lunch menu

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 37

entrée + plat + dessert

20.00

lunch menu

estimation≈ 1300 kcal115 g de glucideslourd 33

entrée + plat + dessert

18.00

lunch menu

estimation≈ 1250 kcal112 g de glucideslourd 35

entrée + plat + dessert

24.00

lunch menu

estimation≈ 1350 kcal120 g de glucideslourd 31

entrée + plat + dessert

30.00

lunch menu

estimation≈ 1400 kcal125 g de glucideslourd 29

entrée + plat + dessert

25.00

lunch menu

estimation≈ 1380 kcal122 g de glucideslourd 30

entrée + plat + dessert

35.00

lunch menu

estimation≈ 1450 kcal130 g de glucideslourd 27

Entrée

Cannelloni de champignons et pépites de foie gras

mushroom and foie gras cannelloni

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Croustade de ris de veau au cognac

veal sweetbreads croustade

estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Velouté de courge butternut et gravelax de saumon

butternut squash soup with salmon gravlax

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Plat

Ravioles à la truffe crème truffe

truffle ravioli

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Filet de veau ligérien, crème de bleu du Lizieux

veal fillet with blue cheese cream

estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Filet de bar coulis de homard

sea bass fillet with lobster coulis

estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Dessert

Crème brûlée verveine

verbena crème brûlée

estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40

Moelleux chocolat

chocolate moelleux

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30

Tiramisu caramel framboise

caramel raspberry tiramisu

estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 32

Sablé citron meringué

lemon meringue shortbread

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31

Menu 44€

Marbré de volaille de nos régions et magret fumé crémeux de foie gras, mesclun

44.00

poultry marble and smoked foie gras

estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Pressé de légumes ratatouille au basilic, gambas flambée, sirop de tomates et chèvre frais

44.00

ratatouille pressé with gambas and goat cheese

estimation≈ 650 kcal30 g de glucideséquilibré 78

Option trou normand

2.50

trou normand — Parfum au choix

estimation≈ 150 kcal15 g de glucides

Noix de cochon fondante, sauce truffe ou echalote

44.00

pork knuckle with truffle or shallot sauce

estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Veau « basse température » jus réduit

44.00

low temperature veal

estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Fromages affinés ou faissellevegetarian

44.00

cheese platter

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Pièce montée 2 choux/personne

44.00

croquembouche

estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 32

Pièce montée 1 choux/personne et 3 mignardises

44.00

croquembouche and mignardises

estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 36

Entremets

44.00

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 33

Menu 49€

Tartelette au saumon gravlax et compotée de légumes

49.00

salmon gravlax tartlet

estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Briochette de canard aux morilles et œuf parfait, chips de coppa, mesclun

49.00

duck briochette with morels and egg

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Boeuf charolais fondant, jus au poivre de timut

49.00

charolais beef with timut pepper

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Suprême de pintade rôti au beurre d’aromate

49.00

roasted guinea fowl supreme

estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Menu 57€

Médaillon de foie gras, briochette

57.00

foie gras medallion with brioche

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Thon cuit en tataki, et saint-jacques snackées, sauce rouille, tartare de légumes de saison

57.00

tuna tataki and seared scallops

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pavé de filet de bœuf charolais aux morilles

57.00

charolais beef fillet with morels

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Demi-homard rôti jus de cuisson, risotto de riz noir

57.00

roasted lobster with black rice risotto

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Garnitures (Menu 57€)

Moelleux de pomme de terre ou patate doucevegetarian

potato or sweet potato mash

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Gratin dauphinoisvegetarian

estimation≈ 300 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Risotto de riz noirvegetarian

black rice risotto

estimation≈ 280 kcal40 g de glucideséquilibré 74

Écrasée de pomme de terre à la truffevegetarian

truffle mashed potatoes

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Menu Végétarien

Tomate garnie d'un tartare de légumes, bisque tomate-citronnellevegetarian

39.00

stuffed tomato with vegetable tartare

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Maki de légumes soja-wasabivegan

39.00

vegetable maki with soy-wasabi

estimation≈ 450 kcal65 g de glucideséquilibré 69

Cannelloni de courgette garni de patate douce à la noisette, coulis de poivrons et pesto de roquettevegetarian

39.00

zucchini cannelloni with sweet potato

estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tarte fine de légumes de saisonvegetarian

39.00

seasonal vegetable tart

estimation≈ 610 kcal55 g de glucides

Ravioles à la truffevegetarian

39.00

truffle ravioli

estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Entremets spéculoos coco et fruits de la passionvegetarian

39.00

speculoos coconut and passion fruit dessert

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26

Menus Mariage

Menu plaisir

49.00

pleasure wedding menu

estimation≈ 1200 kcal100 g de glucides

Menu gourmet

54.00

gourmet wedding menu

estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 44

Menu gastronome

62.00

gastronome wedding menu

estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 33

Buffet Campagnard

Tomate Mozzarella Di-Buffallavegetarian

18.00

buffalo mozzarella and tomato salad — Salade de saison

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Découpe de melonvegan

18.00

melon and seasonal salad — Salade de saison

estimation≈ 120 kcal25 g de glucides

Taboulé de boulgour et herbes fraichesvegan

18.00

Bulgur Tabbouleh — Salade de saison

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 82

Fusilli au pesto et parmesan , tomates cerisesvegetarian

18.00

Fusilli with Pesto and Parmesan — Salade de saison

estimation≈ 420 kcal40 g de glucides

Jambon blanc cuit à l'étuvée et serrano 18 mois, fromage affiné

18.00

Ham and Aged Cheese Platter — Viandes et charcuteries

estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Rosbeef

18.00

Roast Beef — Viandes et charcuteries

estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Rôti de cochon

18.00

Roast Pork — Viandes et charcuteries

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade, fruits fraisvegan

18.00

Fresh Fruit Salad — Dessert maison

estimation≈ 150 kcal30 g de glucides

Moelleux chocolatvegetarian

18.00

Chocolate Fondant — Dessert maison

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35

Tartelette de fruits de saisonvegetarian

18.00

Seasonal Fruit Tartlet — Dessert maison

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Muffinsvegetarian

18.00

Dessert maison

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Cocktail Dînatoire

Chouquette à la fourme d’yssingeaux et coppa de Lavoux

Fourme d'Yssingeaux and Coppa Chouquette

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Moelleux à l’aneth et saumon fumépescatarian

Smoked Salmon Mousse with Dill

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Bagel de rillette de homardpescatarian

Lobster Rillettes Bagel

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Wraps de volaille et mayonnaise aux herbes

Poultry Wraps with Herb Mayonnaise

estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Tartelettes de gambas et aiolipescatarian

Prawn Tartlets with Aioli

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Tartare de bœuf Aubrac et condiments

Aubrac Beef Tartare

estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Focaccia tomate et serrano 18 mois

Serrano Ham and Tomato Focaccia

estimation≈ 140 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pain bagnat de thon, et mayonnaisepescatarian

Tuna Pain Bagnat

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Blinis de magret fumé et ganache au foie gras

Smoked Duck Blinis with Foie Gras

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Navette jambon truffé et crème de bleu

Truffled Ham and Blue Cheese Navette

estimation≈ 170 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

Briochette d’escargot persillépescatarian

Parsley Snail Briochette

estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Cromesquis au vieux comté et jambon

Comté and Ham Croquettes

estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Rolls feuilleté au foie gras poêlé

3.00

Foie Gras Puff Pastry Rolls

estimation≈ 190 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Brochette de langouste rôtie au pestopescatarian

5.00

Roasted Lobster Skewer with Pesto

estimation≈ 130 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Mini Kebab de veau

Mini Veal Kebab

estimation≈ 170 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Mini burger bœuf et cheddar

Mini Beef and Cheddar Burger

estimation≈ 220 kcal18 g de glucides

Cuisse de caille pané

Breaded Quail Leg

estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Croustade morilles gratinéevegetarian

Gratinated Morel Mushroom Crust

estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Tartelette pissaladière au chorizo

Chorizo Pissaladière

estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Crémeux de courgettes, tartare de tomatesvegetarian

Zucchini Cream and Tomato Tartare

estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Mini burger végévegetarian

Mini Veggie Burger

estimation≈ 180 kcal18 g de glucides

Mini râpée foréziennevegetarian

Mini Forézienne Grated Potatoes

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Falafel et tzatzíkivegetarian

Falafel and Tzatziki

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tartelette pissaladière et mozzarellavegetarian

Mozzarella Pissaladière

estimation≈ 180 kcal16 g de glucides

Rouleau de printemps aux légumes, mayonnaise épicévegetarian

Vegetable Spring Rolls

estimation≈ 140 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Panacotta de chèvre et tapenade de lentillesvegetarian

Goat Cheese Panna Cotta with Lentil Tapenade

estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Gambas flambées au pastispescatarian

3.00

Flambéed Prawns with Pastis — Animation

estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pavé de bœuf snacké

3.00

Seared Beef Steak — Animation

estimation≈ 130 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

St jacques fraiche snackéespescatarian

5.00

Seared Scallops — Animation

estimation≈ 90 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Découpe de jambon

3.00

Sliced Ham — Animation

estimation≈ 80 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Découpe de saumonpescatarian

3.00

Sliced Salmon — Animation

estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Bar à huitrepescatarian

3.00

Oyster Bar — Animation

estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Mini éclairvegetarian

Mini Eclair — Sucré

estimation≈ 160 kcal20 g de glucides

Mini Paris Brestvegetarian

Sucré

estimation≈ 210 kcal22 g de glucides

Crumble de fruits de saison (végétarien)vegetarian

Seasonal Fruit Crumble — Sucré

estimation≈ 180 kcal24 g de glucides

Assortiments de macaronsvegetarian

Macaron Assortment — Sucré

estimation≈ 120 kcal16 g de glucides

Tartelette au citronvegetarian

Lemon Tartlet — Sucré

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Financier aux brisures de framboisevegetarian

Raspberry Financier — Sucré

estimation≈ 170 kcal18 g de glucides

Mini moelleux au chocolatvegetarian

Mini Chocolate Fondant — Sucré

estimation≈ 190 kcal18 g de glucides

Entremets poire caramelvegetarian

Pear Caramel Dessert — Sucré

estimation≈ 170 kcal22 g de glucides

Brunoise de fruits frais en verrine (végétarien)vegan

Fresh Fruit Brunoise — Sucré

estimation≈ 80 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

Mini moelleux caramel beurre salé

Mini salted caramel moelleux — Sucré

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Panna cota lait de coco et coulis de fruits de saison ( végé)vegetarian

Coconut panna cotta with seasonal fruit — Sucré

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Entrées

Profiterole de chèvre frais et saumon, roquettes

Goat cheese and salmon profiterole

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Foccacia de serrano 24 mois et straciatella, tartare de tomates et avocat au basilic

Serrano and stracciatella focaccia

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Tartelette de foie gras et magret fumé, confiture d'abricot et mesclun

Foie gras and smoked duck tartlet

estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Entrée du moment

Starter of the day

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Plats

Filet de porcelet à l'echalote

Suckling pig fillet with shallots

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de bœuf juste snacké

Seared beef fillet

estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Nos paellas : poulpe ou volaille rôti

Paella (octopus or roasted poultry)

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 82

Ravioles truffe, crème truffe

Truffle ravioli with truffle cream

estimation≈ 700 kcal55 g de glucides

Plat du moment

Main course of the day

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Burger St Nectaire bacon

St Nectaire and bacon burger

estimation≈ 900 kcal65 g de glucides

Onglet de veau morilles

Veal hanger steak with morels

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Ris de veau morilles

Veal sweetbreads with morels

estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Desserts

Pana cotta crème de marron

Chestnut cream panna cotta

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35

Tartelette du moment

Tartlet of the day

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 41

Tiramisu caramel et fruits rouges

Caramel and red fruit tiramisu

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30

Formules

Entrée plat ou plat + dessert

16.00

Set menu (Starter + Main or Main + Dessert)

estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 72

Plat seul

12.00

Main course only

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Entrée + plat + dessert

19.00

Set menu (Starter + Main + Dessert)

estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 41

Autres

Lasagnes bolognaises

8.00

Beef lasagna bolognese

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Nuggets de volaille

8.00

Chicken nuggets

estimation≈ 520 kcal30 g de glucides

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Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Beaucoup d'options sont explicitement indiquées comme adaptées.

65 adaptés au diabète · 121 plats

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Pratique

Adresse: rue du Pécher 27 F, 43120 Monistrol-sur-Loire
Horaires: lun12:00–13:30
mar12:00–13:30
mer12:00–13:30
jeu12:00–13:30
ven12:00–13:30, 19:30–22:00
samfermé
dimfermé
Vendredi soir : sur réservation. Samedi midi : uniquement prestations traiteur et menus à emporter. Fermé le samedi soir et le dimanche
Contact: +33471584956 leplaisirenequilibre@live.fr
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leplaisirenequilibre.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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