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Ginger & Rosemary

Rue du Hautbois 17, 7000 Mons

Fermé maintenant · ouvre ven 08:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

CÔTÉ SUCRÉ
Brooklyn pancakesvegetarian
10.90
Sirop d’érable, beurre de ferme salé.
estimation≈ 750 kcal95 g de glucideslourd 44
Dirty pancakes
13.90
Sirop d’érable, bacon oeuf sur le plat.
estimation≈ 920 kcal80 g de glucideslourd 39
Pancakes de Gingervegetarian
12.50
Ginger pancakes — Chantilly mascarpone au citron, compotée d'abricot rôti au romarin & crumble sablé.
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideslourd 41
Brioche tiramisuvegetarian
12.50
Brioche perdue, mousse tiramisu vanille, crème anglaise au café et cacao amer.
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideslourd 39
Pancakes facon granolavegetarian
11.90
Granola pancakes — Yaourt grec ou végétal, granola maison, sirop d’érable et fruits de saison.
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 71
CÔTÉ SALÉ
Avocado toastvegan
12.50
Pain au levain toasté, purée d’avocat, radis, petis pois, pickles d’oignon rouge et graines.
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Toast au saumonpescatarian
13.90
Salmon toast — Pain au levain toasté, ricotta fouettée au citron, saumon fumé, pickles de betterave & sésame noir.
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Summer toast
13.00
Pain au levain toasté, pêche rôtie, tomate, burrata, jambon serrano, huile verte & piment d’Espelette.
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Breakfast tacosvegetarian
12.50
Soft tacos, oeufs brouillés, purée d’avocat, pickles de moutarde, pico de gallo, feta & piment.
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Turkish eggsvegetarian
13.50
Oeufs pochés sur leur lit de yaourt grec à l’ail et herbes, beurre pimenté, zaatar & granola salé. Accompagné de pain au levain.
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Granola de Rosemaryvegetarian
10.90
Rosemary granola — House-made granola aux noix, yaourt grec, compotée de fruits rouges, sirop d’érable & pécans caramélisées.
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Granola choco-bananevegetarian
10.90
Chocolate banana granola — House-made granola aux noix, yaourt grec, noix de coco, banane caramélisée, chocolat & peanut butter.
estimation≈ 710 kcal58 g de glucides
Formules
La formule brunch !
32.00
Brunch formula — Une boisson fraìhe + une boisson chaude + un plat sucré + un plat salé + un dessert
estimation≈ 2100 kcal220 g de glucideslourd 27

Cette carte est-elle toujours correcte ?

86veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options brunch végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Turkish eggs et les breakfast tacos. L'avocado toast est vegan. Il y a des options avec viande comme les dirty pancakes au bacon.

9 plats végétariens et 1 végans sur 13

64dia
scoreestimation

Privilégiez les toasts salés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options salées adaptées. Les toasts et les œufs sont préférables aux pancakes.

4 adaptés au diabète · 13 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue du Hautbois 17, 7000 Mons
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu08:30–16:30
ven08:30–16:30
sam08:30–16:30
dim08:30–16:30
Contact
+3265982193
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gingerandrosemary.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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