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LE NOVA

Grand Place 13B, 7000 Mons

Fermé maintenant · ouvre 11:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Entrées
ARROSTICINI (min 5pc)
1.80
Arrosticini
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CARPACCIO DE BŒUF MATURé « HOLSTEIN »
21.00
Beef Carpaccio
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TARTARE DE SAUMON AUX AGRUMESpescatarian
17.50
Salmon Tartare with Citrus
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SAUMON FUMÉ SUR TOASTpescatarian
16.50
Smoked Salmon on Toast
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
SCAMPIS À L ’AILpescatarian
16.00
Garlic Scampi
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SCAMPIS CRÈME TOMATEpescatarian
17.00
Scampi in Tomato Cream
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
NOIX DE ST-JACQUES SNACKÉESpescatarian
21.00
Seared Scallops
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
RIS DE VEAU FAÇON BÉARNAISE (150gr)
26.00
Veal Sweetbreads Bearnaise
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Les Croquettes artisanales
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES (37%) CERTIFIÉES MER DU NORD ARTISANALESpescatarian
18.00
Grey Shrimp Croquettes
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
CROQUETTES DE HOMARD ARTISANALES (CHAIR DE HOMARD ET D’ÉCREVISSE)pescatarian
19.00
Lobster Croquettes
estimation≈ 440 kcal30 g de glucides
CROQUETTES DE FROMAGES ARTISANALESvegetarian
15.00
Cheese Croquettes
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
CROQUETTES DE VOLAILLE ARTISANALES FAÇON VOL AU VENT
17.00
Poultry Croquettes Vol-au-Vent style
estimation≈ 460 kcal30 g de glucides
Nos salades
SALADE CÉSAR
18.00
Caesar Salad — Salade, tomates, oignons, carottes, poulet grillé, lard grillé, œuf, croûtons
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALADE DE CHÈVRE
20.00
Goat Cheese Salad — Salade, tomates, oignons, carottes, fromage de chèvre sur toast, lard grillé, miel, noix
estimation≈ 720 kcal35 g de glucideséquilibré 73
SALADE DE SCAMPISpescatarian
22.00
Scampi Salad — Salade, tomates, oignons, carottes, scampis grillés, maïs, feta
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALADE MÉDITERRANÉENNEpescatarian
19.00
Mediterranean Salad — Salade, tomates, oignons, carottes, maïs, olives, câpres, anchois
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nos Burgers
LE NOVA
22.00
Pulled Pork Burger — Pain brioché, effiloché de porc, oignons caramélisés, salade, carotte, sauce bbq texas
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
LE CLASSIQUE
21.00
Classic Beef Burger — Pain brioché, viande de bœuf Angus 200 gr, cheddar, salade, tomate, oignon, sauce ketchup
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
LE BBQ
22.00
BBQ Beef Burger — Pain brioché, viande de bœuf Angus 200 gr, cheddar, bacon, oignon caramélisé, sauce barbecue Texas
estimation≈ 900 kcal55 g de glucides
LE CHICKEN
20.00
Chicken Burger — Pain brioché, poulet grillé, salade, tomate, oignon, sauce mayonnaise
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
Nos Grillades
ENTRECÔTE CUBEROLL IRLANDAIS (+-320gr)
29.00
Ribeye Steak
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ENTRECÔTE DE CHEVAL (+-320gr)
29.00
Horse Steak
estimation≈ 680 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
FILET PUR DE BŒUF IRLANDAIS (+-280gr)
34.00
Beef Fillet
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
CÔTE À L’OS IRLANDAISE (+-700gr)
32.00
Bone-in Rib Steak
estimation≈ 1600 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41
PAVÉ DE BŒUF (+-300gr)
27.00
Beef Steak
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
BROCHETTE DE BŒUF (+-300gr)
27.00
Beef Skewer
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
BROCHETTE DE FILET D’AGNEAU (+- 300gr)
27.00
Lamb Fillet Skewer
estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
BROCHETTE DE SCAMPIS GRILLÉSpescatarian
28.00
Grilled Scampi Skewer
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
brochette de volaille marinée aux épices libanaiseshalal
23.00
Lebanese Spiced Chicken Skewer
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
CÔTES D’AGNEAU (5pc)
26.00
Lamb Chops
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
RIS DE VEAU FAÇON BÉARNAISE (+-250gr)
39.50
Veal Sweetbreads Bearnaise
estimation≈ 650 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SAUCISSES ITALIENNES AU FENOUIL (2pc)
23.00
Fennel Italian Sausages
estimation≈ 600 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
RIBS
21.00
Spare Ribs
estimation≈ 800 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Mix Grill (Ribs, côte d’agneau, saucisse italienne, poulet, pavé de bœuf et arrosticini)
30.00
Mixed Grill
estimation≈ 1200 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Nos plats cuisinés
BOUCHÉE À LA REINE
23.00
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
BOULETTES SAUCE TOMATE
19.00
Meatballs in Tomato Sauce
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
BLANQUETTE DE VEAU
24.00
Veal Blanquette
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ONGLET À L’ÉCHALOTE
24.00
Hanger Steak with Shallots
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
CARBONADE DE BOEUF DU CHEF
25.00
Carbonnade Flamande
estimation≈ 700 kcal30 g de glucideséquilibré 69
FILET PUR DE BŒUF POÊLÉE AU POIVRE VERT
35.00
Beef Fillet with Green Pepper
estimation≈ 680 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
TARTARE DE BŒUF PRÉPARÉ OU NON
22.00
Beef Tartare
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
DOS DE CABILLAUD à LA CRèME DE POIREAUXpescatarian
27.00
Cod Loin with Leek Cream
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
FILET DE SAUMON SAUCE HOLLANDAISEpescatarian
26.00
Salmon Fillet Hollandaise
estimation≈ 610 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
FILET DE CHEVAL POÊLÉ À L’AIL
28.00
Horse Fillet with Garlic
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Nos plats enfants
BURGER
15.00
Kids Burger with Ice Cream — pain, viande, sauce ketchup + 1 boule de glace au choix
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideslourd 42
NUGGETS MAISON FRITES
15.00
Kids Nuggets and Fries with Ice Cream — + 1 boule de glace au choix
estimation≈ 980 kcal85 g de glucideslourd 41
PAVÉ DE BŒUF (+-150gr)
15.00
Kids Beef Steak with Ice Cream — + 1 boule de glace au choix
estimation≈ 720 kcal30 g de glucides

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16veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a qu'un seul plat végétarien au menu. Vous pouvez commander les croquettes de fromages en entrée.

1 plats végétariens et 0 végans sur 47

84dia
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Nombreuses options grillades bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose une grande variété de viandes et poissons grillés riches en protéines. Ils constituent une base solide pour un repas pauvre en glucides.

32 adaptés au diabète · 47 plats

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Pratique

Adresse
Grand Place 13B, 7000 Mons
Horaires
lun11:00–22:30
mar11:00–22:30
mer11:00–22:30
jeu11:00–22:30
ven11:00–22:30
sam11:00–22:30
dim11:00–22:30
Contact
+3265653666
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenovamons.com/

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