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Basso Social - Mons, Strandgaten

Strandgaten 53, 5004 Bergen

Ouvert maintenant · jusqu'à 20:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

AMUSE-BOUCHES
Croûte Croustillante – Poire – Jambon Cru
130.00
Sprøtt Skall – Pære – Spekeskinke — Croûte de blé croustillante avec fromage frais à la ciboulette, poire fraîche, jambon cru & ciboulette.
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Saumon – Orange Sanguine – Basilicpescatarian
130.00
Laks – Blodappelsin – Basilikum — Saumon maison avec sel à l'orange sanguine, gelée de tomate forte, pesto de basilic & basilic croustillant.
estimation≈ 180 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Pomme de Terre Rôtie – Mascarpone – Citron Italienvegetarian
130.00
Rekt Potet – Mascarpone – Italiensk Sitron — Pommes nouvelles fumées, garnies de crème mascarpone fraîche & croustillant panko fumé.
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment de snacks
130.00
Snack servering
estimation≈ 800 kcal45 g de glucideséquilibré 65
ENTRÉE
Ricotta – Pâté d'Olives Vertes Pimenté – Amandes Grilléesvegetarian
100.00
Ricotta – Sterk Grønn Olivenpâté – Ristede Mandler — Crème de ricotta fouettée, pâté d'olives vertes pimenté, amandes grillées & focaccia maison.
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Peau de Poulet – Petits Pois Grillés – Mayonnaise à la Ciboulette
130.00
Kyllingguppe – Grillede Erter – Gressløkaje — Peau de poulet crémeuse, petits pois grillés, ciboulette & mayonnaise fraîche à la ciboulette.
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de Bœuf – Poireau Brûlé – Zeste de Citron Confit
160.00
Oksestartar – Brent Purre – Syltet Sitronskall — Bœuf haché avec émulsion de poireau brûlé, zeste de citron confit & pâtes croustillantes.
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ENTRE-DEUX
Joue de Porc – Purée d'Ail – Nduja Croustillante
170.00
Svinebryt – Hvitløkspuré – Sprø Nduja — Joue de porc tendre, purée d'ail fermentée & crumble de nduja croustillant.
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Thon – Veau – Câpres
160.00
Tunikfisk – Kalv – Kapers — Thon saisi, émulsion au parmesan vieux, veau, oignon confit & câpres croustillantes.
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Risotto Crémeux – Asperges – Noisettevegetarian
130.00
Kremet Risotto – Asparges – Haselnøtt — Risotto classique au mascarpone, vin blanc & beurre, asperges vertes & noisettes grillées.
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69
PLAT PRINCIPAL
Bœuf – Romarin – Courgette
200.00
Okse – Rosmarin – Squash — Rib-eye cuit lentement, glaçage profond au romarin, brunoise de courgette confite & huile de romarin.
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lasagne Al Forno – Ragu de Salsiccia – Béchamel au Parmesan
170.00
B-Lags Lasagne Al Forno – Salsiccia-ragu – Parmesan-béchamel — Lasagne au ragu maison de salsiccia & agneau, béchamel au parmesan gratinée & sauce au fromage.
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Stracciatella – Tomates Confites – Sel Fumévegetarian
160.00
Stracciatella – Syltede Tomater – Røyksalt — Stracciatella italienne maison, tomates San Marzano fraîches & confites, sel fumé & basilic frais.
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
DESSERT
Tiramisu – Fève Fermentée – Espresso
150.00
Tiramisu – Fermenter Bønne – Espresso — Tiramisu au café italien, mascarpone & dulce de leche, fève fermentée, caramel & glace à l'espresso.
estimation≈ 610 kcal52 g de glucideslourd 28

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72veggie
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Options végétariennes à Mons

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un risotto aux asperges et noisettes. On trouve aussi de la stracciatella aux tomates San Marzano et de la ricotta avec pâté d'olives. La plupart des autres plats contiennent de la viande ou du poisson.

4 plats végétariens et 0 végans sur 14

72dia
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Plats protéinés et amuse-bouches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options faibles en glucides à base de viande et de poisson. Les plats principaux et intermédiaires sont généralement adaptés.

10 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Strandgaten 53, 5004 Bergen
Horaires
lun17:00–20:30
mar17:00–20:30
mer17:00–20:30
jeu16:00–20:30
ven16:00–21:30
sam16:00–21:30
dim16:00–20:30
Contact
+4775803212 info@bassobergen.no
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bassosocial.no/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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