Poivre Rouge France - Montauban, ZI Albasud, Av. d'Irlande

ZI Albasud, Av. d'Irlande, 82000 Montauban

horaires pas encore connus

steakhouse€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas

CHARCUT'

9.10

Saucisson rosette, jambon cru et cornichons

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Terrine de foie de volaille

5.20

Chicken liver terrine with Kampot red pepper IGP1 — au poivre rouge de Kampot IGP1

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

THE BIG BISTROTvegetarian

15.90

Roquefort AOP2, poire et confiture de coing aux épices et cornichons

estimation≈ 580 kcal25 g de glucides

Beignets d'oignons

9.10

Onion fritters, mini-taquitos, nacho cheese triangles and smoky baconnaise sauce — mini-taquitos, triangles de fromage nacho et sauce baconnaise fumée

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Beignets d'oignons

15.90

Onion fritters, mini-taquitos, nacho cheese triangles and smoky baconnaise sauce — mini-taquitos, triangles de fromage nacho et sauce baconnaise fumée

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Entrées

FEUILLETÉ AU SAINT-MARCELLIN IGP1vegetarian

6.90

PUFF PASTRY WITH SAINT-MARCELLIN IGP1 — Fondue d'échalotes, noix, miel et salade verte

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

TRANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER

11.50

SLICE OF WHOLE DUCK FOIE GRAS — Pommes primeurs au sel de Guérande IGP1, foie gras, magret de canard, fondue d'échalotes, laitue

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

TARTARE DE SAUMONpescatarian

9.50

SALMON TARTARE — Mariné aux agrumes, ciboulette, huile d'olive, avec salade verte et oignon rouge

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

ŒUFS DÉVILSvegetarian

5.95

DEVILED EGGS

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

TERRINE DE FOIE DE VOLAILLE

5.95

CHICKEN LIVER TERRINE — au poivre rouge de Kampot IGP1

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Salades

SALADE GOURMET AU FOIE GRAS

19.50

GOURMET SALAD WITH FOIE GRAS — Poire et confiture de coing aux épices

estimation≈ 480 kcal20 g de glucideséquilibré 70

SALADE CÉSAR "CRUNCHY"

6.90

"CRUNCHY" CAESAR SALAD — Lanières de poulet panées aux cornflakes, croûtons, oignons frits, copeaux de Grana Padano AOP2, tomates, laitue

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

SALADE CÉSAR "CRUNCHY"

14.90

"CRUNCHY" CAESAR SALAD — Lanières de poulet panées aux cornflakes, croûtons, oignons frits, copeaux de Grana Padano AOP2, tomates, laitue

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Viandes grillées

FILET MIGNON POÊLÉ

16.50

SAUTÉED FILET MIGNON CEP MUSHROOM SAUCE — sauce aux cèpes

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

FONDUE AU FROMAGEvegetarian

18.70

CHEESE FONDUE — Au Saint-Marcellin IGP1 ou Camembert de Normandie

estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

RIB STEAK

24.50

300 g

estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

BUTCHER'S CUT

16.30

180 g

estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

RUMP STEAK

19.50

200 g

estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

SUPRÊME DE POULET

15.80

CHICKEN SUPREME

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

FILET DE BŒUF CHATEAUBRIAND

23.50

CHATEAUBRIAND BEEF FILLET — 200 g

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Burger de bœuf façon boucher

12.50

BUTCHER-STYLE MINCED BEEF BURGER — 150 g, pain brioché, steak de bœuf, cheddar, sauce burger, laitue, tomates et oignon rouge

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Filet de canard

12.50

DUCK FILLET

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Andouillette de porc pure

15.80

PURE PORK TIED ANDOUILLETTE CHITTERLING (OFFAL) SAUSAGE — Saucisse de tripes

estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Travers de porc marinés façon Texas

19.90

TEXAS-STYLE MARINATED PORK RIBS

estimation≈ 650 kcal25 g de glucideséquilibré 66

Mixed Grill

31.50

½ magret de canard, ½ travers de porc marinés façon Texas, ½ steak du boucher

estimation≈ 950 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Brochette de hamonella de bœuf

18.90

BEEF SKIRT STEAK SKEWER — 200 g

estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Tartare de bœuf Charolaise

17.80

CHAROLAISE BEEF TARTARE — 180 g

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Burgers

French Burger

15.00

Jambon cuit, jambon cru, saucisson Rosette, tomates, laitue

estimation≈ 820 kcal42 g de glucides

French Burger

18.50

Jambon cuit, jambon cru, saucisson Rosette, tomates, laitue

estimation≈ 820 kcal42 g de glucides

Onion Rings Burger

16.50

ONIONS RINGS BURGER — Pain brioché, steak de bœuf, beignets d'oignons, cheddar, bacon fumé, sauce smoky bbq

estimation≈ 980 kcal55 g de glucides

Onion Rings Burger

20.00

ONIONS RINGS BURGER — Pain brioché, steak de bœuf, beignets d'oignons, cheddar, bacon fumé, sauce smoky bbq

estimation≈ 980 kcal55 g de glucides

Double Smash Burger

15.50

Pain brioché, double steak de bœuf (2 x 80g), cheddar, moutarde américaine, ketchup et cornichons

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Burger Crousti Poulet

14.50

Pain brioché, filets de poulet croustillants, fondue d'échalotes, sauce Saint-Marcellin IGP, laitue

estimation≈ 720 kcal52 g de glucides

Burger Crousti Poulet

18.00

Pain brioché, filets de poulet croustillants, fondue d'échalotes, sauce Saint-Marcellin IGP, laitue

estimation≈ 720 kcal52 g de glucides

Poissons

Fish & Chipspescatarian

14.50

Filet de cablaud et frites

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Filet de doradepescatarian

17.50

GILTHEAD BREAM FILLET — Sauce beurre blanc

estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Desserts

“Like a Sunday”vegetarian

5.95

2 boules de glace vanille, sauce caramel au beurre salé

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 34

Tiramisu au cafévegetarian

6.50

COFFEE TIRAMISU

estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31

Crème brûlée à la vanille Bourbonvegetarian

6.20

BOURBON VANILLA CRÈME BRÛLÉE

estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42

Tarte aux pommesvegetarian

6.90

FINE APPLE TART

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Mousse au chocolatvegetarian

5.95

CHOCOLATE MOUSSE

estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41

KINDER BUENO®vegetarian

6.20

Donut, crème fouettée, pâte à noisettes et éclats de biscuits Granola®

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26

Coupe de glace 2 boulesvegetarian

4.80

BOWL OF ICE CREAM 2 SCOOPS

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Coupe de glace 3 boulesvegetarian

5.80

BOWL OF ICE CREAM 3 SCOOPS

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37

Avec gourmandisesvegetarian

7.80

WITH SWEET TREATS — Servi avec 4 mini desserts

estimation≈ 700 kcal70 g de glucideslourd 24

Profiteroles, pâte à noisettesvegetarian

7.50

PROFITEROLES, HAZELNUT SPREAD

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30

POIVRE ROUGE SUNDAEvegetarian

6.50

Éclats de biscuits Granola®, 3 boules de glace (vanille, caramel, chocolat), sauce caramel salé, crème fouettée

estimation≈ 850 kcal80 g de glucideslourd 18

Plateau de fromagesvegetarian

6.50

Cheese plate

estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

MENU SET

Entrée GOURMET + Plat ou Plat + Dessert

19.90

GOURMET STARTER + MAIN OR MAIN + DESSERT

estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides

Entrée GOURMET + Plat + Dessert

23.90

GOURMET STARTER + MAIN + DESSERT

estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 32

Menu BISTROT Entrée + Plat ou Plat + Dessert

15.80

BISTROT SET MENU STARTER + MAIN OR MAIN + DESSERT

estimation≈ 900 kcal50 g de glucideséquilibré 67

Menu BISTROT Entrée + Plat + Dessert

18.80

BISTROT SET MENU STARTER + MAIN + DESSERT

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides

Menu Burger + Boisson

16.00

SET MENU BURGER + DRINK

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 43

Poivrinio Plat + Dessert

7.50

Poivrinio MAIN + DESSERT — Pour les enfants de 10 ans et moins

estimation≈ 600 kcal60 g de glucides

Menu Midi Plat + Café + Mini Dessert

12.90

LUNCHTIME SET MENU MAIN + COFFEE + MINI DESSERT

estimation≈ 800 kcal60 g de glucides

Entrées/Salades

Burrata Tomate et Pesto de Roquettevegetarian

5.95

Burrata Tomato and Arugula Pesto — Burrata tomate avec pesto de roquette !

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade de penne au fromage de chèvrevegetarian

8.50

Penne salad with goat cheese

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Le plateau italien

8.50

the Italian platter

estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Salade César croustillante

8.50

crunchy Caesar salad

estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

À la grille

Viandes grillées en portions généreuses

12.20

grilled and generously portioned meats

estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Burgers

Summer Burger

14.50

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Burger poulet croustillant

14.50

crispy chicken burger

estimation≈ 900 kcal70 g de glucides

NOS PLATS DE SAISON

Saucisse rougail

15.90

sausage rougail — évasion ensoleillée vers l'île de la Réunion

estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 78

Sauté de poulet provençal

15.90

Provençal chicken sauté — voyage dans le Sud ensoleillé de la France

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Desserts fous

Tarte aux fraisesvegetarian

4.90

strawberry tart — touche moderne

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42

Fondant au chocolatvegetarian

4.90

chocolate fondant — avec un cœur coulant

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34

Chou à la crème style fraise melbavegetarian

4.90

strawberry melba-style cream puff — grand

estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32

Pour enfants - jusqu'à 10 ans

Menus Poivrinios

7.50

poivrinios menu's — Choix du plat (Cheeseburger / Cornflakes chicken strips / Fish & Chips / Steak haché) accompagné de frites, riz, vert

estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
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Steakhouse avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander une fondue au fromage au Saint-Marcellin ou au Camembert. En entrée, il y a des œufs mimosa et une salade de penne au chèvre. La carte propose beaucoup de viandes comme le rib steak.

21 plats végétariens et 0 végans sur 68

77dia
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Viandes grillées et steaks

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce steakhouse propose de nombreuses options faibles en glucides. Les viandes grillées conviennent très bien à un régime pauvre en glucides.

28 adaptés au diabète · 68 plats

Avis

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Pratique

Adresse: ZI Albasud, Av. d'Irlande, 82000 Montauban
Horaires: pas encore connu
Contact: +33563230452
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivre-rouge.com/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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