Poivre Rouge France - Montauban, ZI Albasud, Av. d'Irlande

ZI Albasud, Av. d'Irlande, 82000 Montauban

horaires pas encore connus

steakhouse€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas

CHARCUT'

9.10

Saucisson rosette, jambon cru et cornichons

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Terrine de foie de volaille

5.20

Chicken liver terrine with Kampot red pepper IGP1 — au poivre rouge de Kampot IGP1

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

THE BIG BISTROTvegetarian

15.90

Roquefort AOP2, poire et confiture de coing aux épices et cornichons

estimation≈ 580 kcal25 g de glucides

Beignets d'oignons

9.10

Onion fritters, mini-taquitos, nacho cheese triangles and smoky baconnaise sauce — mini-taquitos, triangles de fromage nacho et sauce baconnaise fumée

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Beignets d'oignons

15.90

Onion fritters, mini-taquitos, nacho cheese triangles and smoky baconnaise sauce — mini-taquitos, triangles de fromage nacho et sauce baconnaise fumée

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Entrées

FEUILLETÉ AU SAINT-MARCELLIN IGP1vegetarian

6.90

PUFF PASTRY WITH SAINT-MARCELLIN IGP1 — Fondue d'échalotes, noix, miel et salade verte

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

TRANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER

11.50

SLICE OF WHOLE DUCK FOIE GRAS — Pommes primeurs au sel de Guérande IGP1, foie gras, magret de canard, fondue d'échalotes, laitue

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

TARTARE DE SAUMONpescatarian

9.50

SALMON TARTARE — Mariné aux agrumes, ciboulette, huile d'olive, avec salade verte et oignon rouge

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

ŒUFS DÉVILSvegetarian

5.95

DEVILED EGGS

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

TERRINE DE FOIE DE VOLAILLE

5.95

CHICKEN LIVER TERRINE — au poivre rouge de Kampot IGP1

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Salades

SALADE GOURMET AU FOIE GRAS

19.50

GOURMET SALAD WITH FOIE GRAS — Poire et confiture de coing aux épices

estimation≈ 480 kcal20 g de glucideséquilibré 70

SALADE CÉSAR "CRUNCHY"

6.90

"CRUNCHY" CAESAR SALAD — Lanières de poulet panées aux cornflakes, croûtons, oignons frits, copeaux de Grana Padano AOP2, tomates, laitue

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

SALADE CÉSAR "CRUNCHY"

14.90

"CRUNCHY" CAESAR SALAD — Lanières de poulet panées aux cornflakes, croûtons, oignons frits, copeaux de Grana Padano AOP2, tomates, laitue

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Viandes grillées

FILET MIGNON POÊLÉ

16.50

SAUTÉED FILET MIGNON CEP MUSHROOM SAUCE — sauce aux cèpes

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

FONDUE AU FROMAGEvegetarian

18.70

CHEESE FONDUE — Au Saint-Marcellin IGP1 ou Camembert de Normandie

estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

RIB STEAK

24.50

300 g

estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

BUTCHER'S CUT

16.30

180 g

estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

RUMP STEAK

19.50

200 g

estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

SUPRÊME DE POULET

15.80

CHICKEN SUPREME

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

FILET DE BŒUF CHATEAUBRIAND

23.50

CHATEAUBRIAND BEEF FILLET — 200 g

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Burger de bœuf façon boucher

12.50

BUTCHER-STYLE MINCED BEEF BURGER — 150 g, pain brioché, steak de bœuf, cheddar, sauce burger, laitue, tomates et oignon rouge

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Filet de canard

12.50

DUCK FILLET

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Andouillette de porc pure

15.80

PURE PORK TIED ANDOUILLETTE CHITTERLING (OFFAL) SAUSAGE — Saucisse de tripes

estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Travers de porc marinés façon Texas

19.90

TEXAS-STYLE MARINATED PORK RIBS

estimation≈ 650 kcal25 g de glucideséquilibré 66

Mixed Grill

31.50

½ magret de canard, ½ travers de porc marinés façon Texas, ½ steak du boucher

estimation≈ 950 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Brochette de hamonella de bœuf

18.90

BEEF SKIRT STEAK SKEWER — 200 g

estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Tartare de bœuf Charolaise

17.80

CHAROLAISE BEEF TARTARE — 180 g

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Burgers

French Burger

15.00

Jambon cuit, jambon cru, saucisson Rosette, tomates, laitue

estimation≈ 820 kcal42 g de glucides

French Burger

18.50

Jambon cuit, jambon cru, saucisson Rosette, tomates, laitue

estimation≈ 820 kcal42 g de glucides

Onion Rings Burger

16.50

ONIONS RINGS BURGER — Pain brioché, steak de bœuf, beignets d'oignons, cheddar, bacon fumé, sauce smoky bbq

estimation≈ 980 kcal55 g de glucides

Onion Rings Burger

20.00

ONIONS RINGS BURGER — Pain brioché, steak de bœuf, beignets d'oignons, cheddar, bacon fumé, sauce smoky bbq

estimation≈ 980 kcal55 g de glucides

Double Smash Burger

15.50

Pain brioché, double steak de bœuf (2 x 80g), cheddar, moutarde américaine, ketchup et cornichons

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Burger Crousti Poulet

14.50

Pain brioché, filets de poulet croustillants, fondue d'échalotes, sauce Saint-Marcellin IGP, laitue

estimation≈ 720 kcal52 g de glucides

Burger Crousti Poulet

18.00

Pain brioché, filets de poulet croustillants, fondue d'échalotes, sauce Saint-Marcellin IGP, laitue

estimation≈ 720 kcal52 g de glucides

Poissons

Fish & Chipspescatarian

14.50

Filet de cablaud et frites

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Filet de doradepescatarian

17.50

GILTHEAD BREAM FILLET — Sauce beurre blanc

estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Desserts

“Like a Sunday”vegetarian

5.95

2 boules de glace vanille, sauce caramel au beurre salé

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 34

Tiramisu au cafévegetarian

6.50

COFFEE TIRAMISU

estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31

Crème brûlée à la vanille Bourbonvegetarian

6.20

BOURBON VANILLA CRÈME BRÛLÉE

estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42

Tarte aux pommesvegetarian

6.90

FINE APPLE TART

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Mousse au chocolatvegetarian

5.95

CHOCOLATE MOUSSE

estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41

KINDER BUENO®vegetarian

6.20

Donut, crème fouettée, pâte à noisettes et éclats de biscuits Granola®

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26

Coupe de glace 2 boulesvegetarian

4.80

BOWL OF ICE CREAM 2 SCOOPS

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Coupe de glace 3 boulesvegetarian

5.80

BOWL OF ICE CREAM 3 SCOOPS

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37

Avec gourmandisesvegetarian

7.80

WITH SWEET TREATS — Servi avec 4 mini desserts

estimation≈ 700 kcal70 g de glucideslourd 24

Profiteroles, pâte à noisettesvegetarian

7.50

PROFITEROLES, HAZELNUT SPREAD

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30

POIVRE ROUGE SUNDAEvegetarian

6.50

Éclats de biscuits Granola®, 3 boules de glace (vanille, caramel, chocolat), sauce caramel salé, crème fouettée

estimation≈ 850 kcal80 g de glucideslourd 18

Plateau de fromagesvegetarian

6.50

Cheese plate

estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

MENU SET

Entrée GOURMET + Plat ou Plat + Dessert

19.90

GOURMET STARTER + MAIN OR MAIN + DESSERT

estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides

Entrée GOURMET + Plat + Dessert

23.90

GOURMET STARTER + MAIN + DESSERT

estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 32

Menu BISTROT Entrée + Plat ou Plat + Dessert

15.80

BISTROT SET MENU STARTER + MAIN OR MAIN + DESSERT

estimation≈ 900 kcal50 g de glucideséquilibré 67

Menu BISTROT Entrée + Plat + Dessert

18.80

BISTROT SET MENU STARTER + MAIN + DESSERT

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides

Menu Burger + Boisson

16.00

SET MENU BURGER + DRINK

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 43

Poivrinio Plat + Dessert

7.50

Poivrinio MAIN + DESSERT — Pour les enfants de 10 ans et moins

estimation≈ 600 kcal60 g de glucides

Menu Midi Plat + Café + Mini Dessert

12.90

LUNCHTIME SET MENU MAIN + COFFEE + MINI DESSERT

estimation≈ 800 kcal60 g de glucides

Entrées/Salades

Burrata Tomate et Pesto de Roquettevegetarian

5.95

Burrata Tomato and Arugula Pesto — Burrata tomate avec pesto de roquette !

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade de penne au fromage de chèvrevegetarian

8.50

Penne salad with goat cheese

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Le plateau italien

8.50

the Italian platter

estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Salade César croustillante

8.50

crunchy Caesar salad

estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

À la grille

Viandes grillées en portions généreuses

12.20

grilled and generously portioned meats

estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Burgers

Summer Burger

14.50

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Burger poulet croustillant

14.50

crispy chicken burger

estimation≈ 900 kcal70 g de glucides

NOS PLATS DE SAISON

Saucisse rougail

15.90

sausage rougail — évasion ensoleillée vers l'île de la Réunion

estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 78

Sauté de poulet provençal

15.90

Provençal chicken sauté — voyage dans le Sud ensoleillé de la France

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Desserts fous

Tarte aux fraisesvegetarian

4.90

strawberry tart — touche moderne

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42

Fondant au chocolatvegetarian

4.90

chocolate fondant — avec un cœur coulant

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34

Chou à la crème style fraise melbavegetarian

4.90

strawberry melba-style cream puff — grand

estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32

Pour enfants - jusqu'à 10 ans

Menus Poivrinios

7.50

poivrinios menu's — Choix du plat (Cheeseburger / Cornflakes chicken strips / Fish & Chips / Steak haché) accompagné de frites, riz, vert

estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 65

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Pratique

Adresse: ZI Albasud, Av. d'Irlande, 82000 Montauban
Horaires: pas encore connu
Contact: +33563230452
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivre-rouge.com/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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