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Du Nord Au Sud - Montauban, 38 Rue de la République

rue de la République 38, 82000 MONTAUBAN

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos poissons
Poêlée de St Jacques sauce aux cèpes
21.00
Seared scallops with porcini mushrooms — Seared scallops with porcini mushrooms
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gambas flambées au whisky
19.00
King prawns flambéed with whiskey — King prawns blaze with whiskey
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Nos viandes
Entrecôte d'origine allemande sauce au Roquefort (UE)
21.00
Entrecôte with Roquefort sauce — Entrecote of German origin with Roquefort sauce (UE)
estimation≈ 750 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Magret de canard entier français sauce aux cèpes
21.00
Duck breast with porcini mushrooms — Whole duck breast with porcini mushrooms
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Faux-filet (race Simental), sauce au choix
18.00
Sirloin steak — Sirloin steak (Simental race), sauce of your choice
estimation≈ 680 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Confit de canard et sa compotée d'oignons
16.00
Duck confit with onion compote — Duck confit and onion compote
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pluma Ibérique à la plancha sur lit de roquette et copeaux de parmesan
21.00
Iberian Pluma pork with parmesan — Black pig on a bed of arugula and parmesan shavings
estimation≈ 580 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

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Plats français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options protéinées avec peu de glucides. Les plats de viande et de poisson sont généralement adaptés.

7 adaptés au diabète · 7 plats

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Pratique

Adresse
rue de la République 38, 82000 MONTAUBAN
Horaires
lun12:00–16:00
mar12:00–16:00
mer12:00–16:00
jeu12:00–16:00
ven12:00–16:00
sam12:00–16:00
dim—
Contact
+32563206269
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), du-nord-au-sud.webnode.fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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