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La Pause Gourmande - Montbéliard, 4 bis Rue du Château

rue du Château 4 bis, 25200 Montbéliard

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Menu tradition
Menu tradition
29.00
Traditional Menu — Pesto de roquette (Crème savagnin, saucisse de Montbéliard), Merlan de bœuf Angus (Sauce Echalote ou poivre vert +3€ / Sauce Morilles +8€) Ou Filet de dorade sauce vierge, Fromage ou dessert (Pana cotta fraise basilic Ou Croquant chocolat passion)
Menu Enfant
Menu Enfant ( - 12 ans )
13.00
Kids Menu
Suggestions du moment
Jarret de porc grillé 600g
Grilled Pork Knuckle
Nos Entrées
Tomates, burrata, pesto de roquettevegetarian
12.00
Tomato Burrata Salad
Salade de chèvre chaud lardée
11.00
Warm Goat Cheese Salad with Bacon
Œuf Franc-Comtois
12.00
Franc-Comtois Egg — crème savagnin, saucisse Montbéliard
Petite croûte aux morilles
17.00
Mushroom Crust
Planche de charcuteries à partager
15.00
Charcuterie Board
Carpaccio de bœuf
13.00
Beef Carpaccio
Tartare de saint jacques à la mangue, yuzu
17.00
Scallop Tartare with Mango and Yuzu
Nos plats
Merlan de bœuf Angus
23.00
Angus Beef — Sauce morilles +8€ / échalote ou poivre vert +3€
Magret de canard fleur de sel
24.00
Duck Breast
Cabillaud en croute de lard, sauce fumée
25.00
Cod with Bacon Crust
Filet de dorade sauce vierge
20.00
Sea Bream Fillet
Assiette Franc-Comtoise
20.00
Franc-Comtoise Platter — Salade, pommes grenaille, jambon à l’os, fromage, saucisse de Montbéliard
Friture de carpe à volonté, frites, salade
24.00
Fried Carp with Fries
Croûte aux morilles et sa garniture au choix
29.00
Mushroom Crust Main
Nos fromages
Assiette du fromager d’ici ou d’ailleurs (fromagerie de Montbéliard)vegetarian
8.00
Cheese Plate
Les desserts du Chef
Café ou thé gourmand
10.00
Gourmet Coffee or Tea
Pavlova aux fruits du momentvegetarian
8.00
Fruit Pavlova
Croquant chocolat passion
7.00
Chocolate Passion Fruit Crunch
Nougat glacé
8.00
Iced Nougat
Pana cotta fraise basilicvegetarian
6.50
Strawberry Basil Panna Cotta
Moelleux aux pommes glace vanille caramel beurre salé
8.00
Apple Soft Cake with Vanilla Ice Cream
Profiteroles
8.00

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Pratique

Adresse
rue du Château 4 bis, 25200 Montbéliard
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 19:00–21:00
mer12:00–14:00, 19:00–21:00
jeu12:00–14:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sam12:00–14:00, 19:00–21:00
dimfermé
Contact
+33381912758 dubail2@orange.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapausegourmande.net/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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