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La Table de La Coudraie

Chemin de Quincangrogne 23, 77144 Montévrain

Fermé maintenant · ouvre mar 11:30

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour commencer
PLANCHE DE CHARCUTERIES
15.00
charcuterie board
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLANCHE DE FROMAGES AFFINÉSvegetarian
15.00
cheese board
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
NOTRE GÉNÉREUSE PLANCHE MIXTE À PARTAGER
22.00
mixed platter
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Les entrées
LE SAUMONpescatarian
14.00
salmon gravlax — GRAVLAX À LA MENTHE, SIPHON DE CHÈVRE FRAIS À L’HUILE VIERGE ET CACAHUÈTES GRILLÉES
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LES POIVRONS
12.00
pepper velouté — VELOUTÉ FROID AU LAIT DE COCO, CHORIZO « CULAR », PESTO DE CORIANDRE ET CROUTONS AILLÉS
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
LES ŒUFS BIOvegetarian
9.00
organic eggs — MAYONNAISE À LA MOUTARDE ANCIENNE, OIGNONS FRITS ET HERBES
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
LES TOMATESvegetarian
13.00
tomato and scamorza salad — EN VINAIGRETTE AU MIEL DE LAGNY, EAU DE TOMATES AU BASILIC, SCAMORZA FUMÉE EN FINES TRANCHES
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
LE COCHON « FRANCILIN »
15.00
pork belly carpaccio — POITRINE CONFITE PUIS SERVIE EN CARPACCIO, RAVIGOTE ET SAINT FARON
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Les plats
LES CREVETTESpescatarian
24.00
sautéed shrimp — SAUTÉES AU BEURRE D’AIL, BOUILLON DASHI AU NORI ET CITRON, POIS GOURMANDS ET CAROTTES RÔTIES
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
LE BARpescatarian
25.00
sea bass fillet — FILET SNACKÉ À LA TAPENADE D’OLIVES ET TOMATES, RIZ GRILLÉ, SALADE DE FENOUIL ET BEURRE D’ANISETTE
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
LE BŒUF
29.00
beef fillet and fries — FILET POÊLÉ AUX AROMATES, TOMATE RÔTIE EN PERSILLADE ET FRITES « MAISON »
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
LE BURGER
23.00
beef burger — BŒUF HACHÉ 180 GR, MORBIER « VIEUX », OIGNONS CARAMÉLISÉS ET SAUCE FUMÉE, FRITES « MAISON »
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
LA PINTADE
21.00
guinea fowl supreme — SUPRÊME À BASSE TEMPÉRATURE PUIS RÔTI AU THYM, ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE ET CRÈME DE BRIE AU CIDRE BRUT
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LES PÂTES DE LA BRIE
18.00
gnocchetti arrabbiata — GNOCCHETTIS SAUTÉES À L’ARRABBIATA, CIBOULETTE, GROSEILLES ET JAMBON CRU
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Pour les enfants
STEAK HACHÉ ET FRITES MAISON
14.00
kids steak or pasta — au choix OU PENNE, KETCHUP ET COMTÉ FINEMENT RÂPÉ + dessert MI-CUIT AU CHOCOLAT
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
Fromages et desserts
ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINÉSvegetarian
12.00
cheese assortment
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
LA CRÈME BRÛL ÉE... VERSION CITRON VERT ET CACAHUÈTES
10.00
lime and peanut crème brûlée
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
LES FRAISES... MARINÉES AU SUCRE VERGEOISE, ÉCLATS DE SABLÉ BRETON AU CITRONvegetarian
11.00
marinated strawberries
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
LE CHOCOLAT 64 %... SAUCE ONCTUEUSE, MOELLEUX COCO ET GLACE CHOCOLATvegetarian
11.00
chocolate fondant
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideslourd 26
LES GLACES DE SEINE-ET-MARNE... ASSORTIMENT DE 3 BOULES DE GLACES ET SORBETSvegetarian
10.00
ice cream assortment
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Cuisine française avec entrées végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les œufs bio à la mayonnaise à la moutarde ancienne ou les tomates à la scamorza. Il n'y a pas de plat principal végétarien, mais on trouve une planche de fromages affinés et divers desserts.

7 plats végétariens et 0 végans sur 20

82dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses entrées et plats à base de protéines. Le choix de viandes et poissons est varié.

12 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Chemin de Quincangrogne 23, 77144 Montévrain
Horaires
lun—
mar11:30–14:00, 19:00–22:00
mer11:30–14:00, 19:00–22:00
jeu11:30–14:00, 19:00–22:00
ven11:30–14:00, 19:00–22:00
sam11:30–14:00, 19:00–22:00
dim11:30–14:00
Bar remains open all afternoon after lunch
Contact
+33686711871 contact@marne-et-nature.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacoudraie.marne-nature.com/restaurant-la-table-de-la-coudraie/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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