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Le Bistro d'Olivier

2 Rue de Besançon, 25320 Montferrand-le-Château

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos entrées : assiette-repas
Feuilletés de chèvre lard chauds
14.00
Goat cheese and bacon puff pastry
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Salade comtoisevegetarian
15.00
Comtoise salad
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Terrine maison
15.00
Homemade terrine with crudités — crudités, salade
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Escargots à la douzaine
9.80
Snails (dozen)
estimation≈ 300 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Nos poissons
Le produit de la mer (suivant arrivage)pescatarian
Fresh catch of the day
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Nos viandes
Steak tartare coupé à la main
17.50
Hand-cut steak tartare
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pavé de bœuf grillé sur pierre
18.00
Stone-grilled beef fillet
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Steak grillé aux herbes
15.50
Grilled steak with herbs
estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Escalope comtoise
15.50
Comtoise scallop
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu enfant
Menu enfant
11.00
Kids menu — Une boisson (soda, diabolo, jus de fruit), Steak haché garni Ou Jambon garni Ou Aiguillettes de poulet panées, Glace Ou Crème caramel Ou Tarte
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides

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87dia
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Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs plats principaux protéinés avec un index glycémique bas. La plupart des viandes contiennent peu de glucides.

8 adaptés au diabète · 10 plats

Avis

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Pratique

Adresse
2 Rue de Besançon, 25320 Montferrand-le-Château
Horaires
pas encore connu
Contact
+33381565407
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-doubs.fr/

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