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Le Tablier - Montigny-le-Bretonneux, 31 Av. du Lycée

avenue du Lycée 31, 78180 Montigny-le-Bretonneux

Fermé maintenant · ouvre lun 12:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Ardoise du moment
Plat et dessert
25.00
Daily special main and dessert
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 31
Plat
17.50
Daily special main
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert
8.80
Daily special dessert
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Aiguillette de Poulet sauce Poivre ou gorgonzola
Chicken strips with pepper or gorgonzola sauce — Pommes de terre sautées & légumes poêlés
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saumon sauce Herbe ou currypescatarian
Salmon with herb or curry sauce — Écrase de pommes de terre & légumes poêlés
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet mignon de porc sauce Moutarde
Pork tenderloin with mustard sauce — Écrase de pommes de terre & légumes poêlés
estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mousse au chocolat Maison
Homemade chocolate mousse
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 44
Salade de Fruits Fraisvegan, vegetarian
Fresh fruit salad with mint green tea syrup — & son sirop au thé vert de menthe
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 35
Cheese Cake Fruits exotiquevegetarian
Exotic fruit cheesecake
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 40
Tartelette Crème Pâtissière Fraise / Framboisevegetarian
Strawberry and raspberry tartlet — & son coulis Fruits Rouge & Émincer d'amandes
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Entrées
Croustillant de chèvre
9.50
Crispy goat cheese with ham and pesto — Feuille de brick, fromage de chèvre, Jambon de pays, parmesan & sauce pesto
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Toast de Saint Marcellin
9.50
Saint Marcellin toast with duck breast and honey — Pain de campagne, Saint Marcellin, Magret, Miel et Mendiants (et une pointe d'échalotes confites)
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Œuf Bénédicte façon "Le Tablier"pescatarian
9.50
Eggs Benedict with smoked salmon and shrimp — Œuf poché, saumon fumé, crevettes, muffins grillés, sauce curry citronnée ciboulette
estimation≈ 550 kcal28 g de glucides
Toast guacamole saumon fumépescatarian
9.50
Smoked salmon and guacamole toast — Pain de campagne, saumon fumé, guacamole, crevettes fraîches, tomates confites, pomme & sauce vierge
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Toast guacamole poulet pané
9.50
Breaded chicken and guacamole toast — Pain de campagne, poulet pané, guacamole, lard grillé, parmesan, tomates confites & sauce vierge
estimation≈ 580 kcal30 g de glucides
Plats
Tartare de bœuf (180g)
17.50
Beef tartare — classique, préparé ou mi-cuit. Frites, salade, pignons de pin
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Pièce du boucher du moment*
19.50
Butcher's cut of the day — Frites maison & Salade
estimation≈ 850 kcal42 g de glucides
Côte de Bœuf 500g
34.90
Côte de Bœuf — Accompagnement et sauce au choix*
estimation≈ 1100 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Tomahawk de Veau
25.90
Veal Tomahawk — Accompagnement et sauce au choix*
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Brochette de Saint-Jacques sauce viergepescatarian
19.50
Scallops with virgin sauce — Purée de pommes de terre & poêlée de légumes
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak de Thon mi-cuit grillé au sésame sauce viergepescatarian
19.50
Seared tuna steak with sesame — Purée de pommes de terre & poêlée de légumes
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plat à l'ardoise
17.50
Daily special dish
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Salades
Salade César façon "Le Tablier"
17.90
Caesar salad with breaded chicken — Filet de poulet pané maison, lard grillé, œuf, crudités, parmesan, amandes, mayonnaise maison
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Fraîcheurpescatarian
18.50
Freshness salad with salmon and shrimp — Saumon fumé, avocat, crevettes fraîches, crudités, segment d'agrumes et julienne de pommes
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Gourmande
19.50
Gourmet salad with foie gras and gizzards — Gésiers, lard grillé, foie gras poêlé, œuf, crudités, cantal, pomme et pignons de pin
estimation≈ 920 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burgers façon Le Tablier
Le Classique
16.50
Classic burger — Steak haché, oignons rouges, cheddar, lard & ketchup
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Le Végétarienvegetarian
16.20
Vegetarian burger — Galette de pommes de terre, avocat, tomates, mimolette et sauce vierge
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 66
L’Italien
18.20
Italian burger with gorgonzola — Base Classique + Gorgonzola & sauce gorgonzola
estimation≈ 980 kcal48 g de glucides
Le Normand
18.20
Normand burger with camembert — Base Classique + Camembert, échalotes confites
estimation≈ 950 kcal48 g de glucides
Le Bérichon
18.20
Bérichon burger with goat cheese — Base Classique + Fromage de Chèvre
estimation≈ 920 kcal48 g de glucides
Le Savoyard
18.20
Savoyard burger with raclette — Base Classique + Raclette
estimation≈ 980 kcal48 g de glucides
Le French
18.20
French burger with emmental and egg — Base Classique + Emmental, œuf sur le plat
estimation≈ 960 kcal48 g de glucides
Le Chef
18.90
Chef's burger with cantal — Base Classique + Galette de pommes de terre, cantal & sauce Moutarde
estimation≈ 1050 kcal62 g de glucides
Le Montagnard
18.90
Montagnard burger with reblochon — Base Classique + Reblochon, galette de pommes de terre, échalotes confites
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucideslourd 43
Le Rossini
20.50
Rossini burger with foie gras — Base classique + foie gras poêlé, échalotes confites
estimation≈ 1080 kcal52 g de glucideslourd 40
Le Chicken
18.20
Chicken burger — Escalope de poulet panée maison, lard, avocat, tomates, mimolette & sauce vierge
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Le Fishpescatarian
18.20
Fish burger with cod — Dos de Cabillaud pané maison, avocat, tomates, mimolette et sauce vierge
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Desserts
Fondant au chocolatvegetarian
9.00
Chocolate fondant — Cœur coulant Kinder Schoko-Bons & crème anglaise
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Desserts à l'ardoise
8.80
Daily special desserts
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Salade de Fruits Fraisvegan, vegetarian
8.80
Fresh fruit salad with mint green tea syrup — & son sirop au thé vert menthe
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 35
Duo de glacevegetarian
6.50
Ice cream duo — Chocolat, vanille, café, caramel au beurre salé / Fraise, framboise, citron, cassis, pomme verte
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Assiette de fromagesvegetarian
8.50
Cheese platter — Assortiment de fromages et salade
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Café ou Thé extra gourmandvegetarian
12.00
Gourmet coffee or tea — Trois mignardises maison & café ou thé
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Champagne gourmandvegetarian
18.50
Gourmet champagne — Trois mignardises maison & coupe de champagne
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28
Irish Coffee gourmandvegetarian
19.90
Gourmet Irish Coffee — Trois mignardises maison & Irish Coffee
estimation≈ 610 kcal52 g de glucideslourd 25
Menu enfant
Menu enfant (- 8 ans)
10.50
Kids menu — Jus de fruit ou Sirop à l’eau, Jambon blanc ou Steak haché ou Nuggets, Accompagnement : Frites maison ou écrasé de pommes de terre ou petits légumes, Boule de glace ou Barre glacée ou Brownie
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Formule à emporter
Formule à emporter
22.00
Takeaway meal and dessert — Plat + Dessert
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Confit de Canard sauce Poivre
Duck confit with pepper sauce — Pomme de terre grenailles sautées & poêlée de légumes
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dos de Cabillaud sauce Crustacéspescatarian
Cod fillet with shellfish sauce — Ecrasé de pommes de terre & poêlée de légumes
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Suprême de Volaille sauce Moutarde
Poultry supreme with mustard sauce — Frites maison & salades
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Financier Pistache - Framboises
Pistachio and Raspberry Financier — & son coulis de fruits exotiques
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 44
Mi-cuit Chocolat cœur Chocolat Blanc
Chocolate Fondant with White Chocolate Heart — & son coulis de fruits rouges
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31
Tiramisu Café - Spéculoos mixés
Coffee and Speculoos Tiramisu — & ses biscuits à la cuillère
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
Dessert à emporter supplémentaire
6.00
Additional Dessert
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40

Cette carte est-elle toujours correcte ?

44veggie
scoreestimation

Cuisine française aux options limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le seul plat végétarien consistant est le burger Le Végétarien avec galette de pommes de terre et avocat. En dessert, on trouve un fondant au chocolat et une salade de fruits frais au sirop de thé vert.

11 plats végétariens et 2 végans sur 54

80dia
scoreestimation

Cuisine française et choix glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des salades. Vous pouvez choisir vos accompagnements pour plusieurs viandes.

17 adaptés au diabète · 54 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
avenue du Lycée 31, 78180 Montigny-le-Bretonneux
Horaires
lun12:00–13:30, 18:00–19:30
mar12:00–13:30, 18:00–19:30
mer12:00–13:30, 18:00–19:30
jeu12:00–13:30, 18:00–19:30
ven12:00–13:30, 18:00–19:30
sam—
dim—
Hours based on take-away service mentioned as 'Midi entre 12h et 13h30 et soir entre 18h00 à 19h30'
Contact
+33183458265
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letablier78.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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