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Maison Papé

avenue du centre 58, 78180 Montigny le Bretonneux

Fermé maintenant · ouvre 08:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LE CASSE-CROÛTE À PARTAGER
Planche de charcuterie Corse (90 g)
9.50
Corsican charcuterie board — lonzo, coppa, saucisson, tapenade
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les fromages Corses (80 g)vegetarian
8.50
Corsican cheeses — Brin du maquis, Tomme de Brebis, A Filetta
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Camembert rôti au miel de Corse (150 g)vegetarian
10.50
Roasted Camembert with Corsican honey
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Mini sardines à l'huile d'olive de la Maison Ramón Peña (30-35 pièces)pescatarian
13.50
Sardines in olive oil
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LES ENTRÉES
Raviole aux blettes et basilic, crème de parmesanvegetarian
9.80
Chard and basil ravioli with parmesan cream
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Moules en persillade tout simplementpescatarian
8.50
Mussels with garlic parsley
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Jambon Corse 24 mois d'affinage, confiture de tomate
14.20
Aged Corsican ham with tomato jam
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LES RÔTISSERIES (200 G)
Le cochon (Travers de cochon)
13.90
Pork ribs
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
L'agneau (Épaule d'agneau confite)
13.90
Confit lamb shoulder
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
La volaille (Poulet fermier Label Rouge)
13.90
Roast chicken
estimation≈ 410 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sauce au gorgonzolavegetarian
4.00
Gorgonzola sauce
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Jus court (jus de cuisson réduit)
4.00
Reduced cooking jus
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Sauce chimichurrivegan
4.00
Chimichurri sauce — condiment Sud Américain
estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Polenta aux olivesvegan
4.00
Polenta with olives
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Légumes du momentvegan
4.00
Seasonal vegetables
estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pommes de terre grenaillesvegan
4.00
New potatoes
estimation≈ 160 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
LES PLATS
Carpaccio de bœuf de l'Aubrac, mayonnaise wasabi
18.90
Beef carpaccio with wasabi mayonnaise
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gratin d'aubergine, mascarpone au thymvegetarian
15.90
Eggplant gratin with thyme mascarpone
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Dos de cabillaud, purée de pommes de terre au curcuma et sauce viergepescatarian
20.50
Cod loin with turmeric potato puree
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Burger Corse en mode été
18.20
Corsican summer burger — pain bio, viande de bœuf (180 g), tomme de brebis, pancetta
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
À partager pour deux
40.00
Beef meatballs with pasta — Les polpettes de bœuf, ail confit et pasta du PaPé
estimation≈ 1450 kcal130 g de glucideslourd 42
LES DESSERTS
Les babas de la MaMa
8.00
Babas
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 35
Fruits rouges, mascarpone à la vanille de Madagascarvegetarian
9.50
Red fruits with vanilla mascarpone
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Éclair à partager vanille et caramel salé
12.00
Vanilla and salted caramel éclair
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 36
Crème chocolat esprit "crème brûlée"
8.90
Chocolate crème brûlée
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
Café gourmand (entremet citron, fruits rouges, crème chocolat)
9.00
Café gourmand
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36

Cette carte est-elle toujours correcte ?

81veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le gratin d'aubergine au mascarpone ou les ravioles aux blettes et basilic. Il y a plusieurs accompagnements comme la polenta aux olives et les légumes du moment. La carte propose aussi des viandes comme les travers de cochon.

10 plats végétariens et 4 végans sur 26

79dia
scoreestimation

Cuisine Française Bas Carbone

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les viandes rôtisseries ne contiennent pas de glucides.

18 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

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Pratique

Adresse
avenue du centre 58, 78180 Montigny le Bretonneux
Horaires
lun08:00–20:00
mar08:00–22:30
mer08:00–22:30
jeu08:00–22:30
ven08:00–22:30
sam08:00–22:30
dimfermé
Contact
+32130609488 contact@maisonpape.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonpape.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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