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Le Clos Normand - Montlaur, Place De L'église

Place De L'église, 12400 Montlaur

Fermé maintenant

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES ASSIETTES
ASSIETTE BERGÈREvegetarian
14.00
Goat cheese platter — Chèvre chaud ou Camembert de brebis braisé aux fruits secs
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
ASSIETTE TERROIR
14.00
Terroir platter — Salade verte, Saucisse de la ferme de Sylvanès, Aligot, Roquefort
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
ASSIETTE D'AUBRAC
16.00
Aubrac beef platter — Salade verte, Pièce de boeuf d'Aubrac grillée, Frites, Fromages
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
ASSIETTE PECHEURpescatarian
16.00
Fisherman platter — Poisson du jour, Salade verte, Frites, Fromages
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
ASSIETTE VÉGÉTARIENNEvegetarian
14.00
Vegetarian platter — Selon arrivage du marché
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ASSIETTE DU ROUGIER
22.00
Rougier platter — Voir ASSIETTE AUBRAC + Melsat et Boudin rôtis, Jambon de pays et Magret séché
estimation≈ 1200 kcal50 g de glucides
PLANCHE DE CHARCUTERIE
DE LA FERME DE SYLVANÈS
7.00
Farm charcuterie board
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LES DESSERTS
OMELETTE NORVÉGIENNE
6.00
Norwegian omelette
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
VACHERIN GLACÉ
6.00
Vacherin glace
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
CRÈME BRULÉE
6.00
Crème brûlée
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
PROFITEROLES AU CHOCOLAT
6.00
Chocolate profiteroles
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
MOUSSE AU CHOCOLAT
5.00
Chocolate mousse
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideslourd 39
TIRAMISU CAFÉ MASCARPONE
5.00
Tiramisu
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideslourd 38
CAFÉ GOURMAND
7.50
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
SMOOTHIE FRUITS
6.00
Fruit smoothie — Crème amande sans lactose Ou Crème Fraîche Ou Lait
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
DESSERT DU JOUR
5.00
Dessert of the day
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
COUPE GLACE
1.50
Ice cream scoop — la boule
estimation≈ 110 kcal12 g de glucides
CHANTILLY
0.50
Whipped cream
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
LE MENU DU MARCHÉ
LE MENU DU MARCHÉ
26.00
Market menu — En fonction de la saison et des arrivages, tous les plats sont préparés par le Chef Jean-Claude avec des produits frais et locaux, si possible.
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Salade montlauraise (melsat, boudin, jambon)
Montlauraise salad — exemple d'entrée
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croustade de ris d'agneau
Lamb sweetbreads croustade — exemple d'entrée
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Filet de St-Pierre au chorizo
St-Pierre fish with chorizo — exemple de plat
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pièce de boeuf d'Aubrac grillée
Grilled Aubrac beef — exemple de plat
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tête de veau ravigote
Calf's head ravigote — exemple de plat
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tripoux
exemple de plat
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de FROMAGESvegetarian
Cheese platter
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tiramisu
Homemade tiramisu — dessert maison
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Profiteroles
Homemade profiteroles — dessert maison
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Gâteau maison (chocolat, crème brûlée)
Homemade cake — dessert maison
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

42veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir l'Assiette Bergère au chèvre chaud ou l'Assiette Végétarienne selon le marché. Une assiette de fromages est également disponible.

3 plats végétariens et 0 végans sur 29

86dia
scoreestimation

Viandes et poissons faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. La pièce de boeuf d'Aubrac grillée et la tête de veau ravigote sont pauvres en glucides.

12 adaptés au diabète · 28 plats

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Pratique

Adresse
Place De L'église, 12400 Montlaur
Horaires
lun—
marfermé
merfermé
jeu—
ven—
sam—
dim—
OUVERT LE MIDI TOUS LES JOURS SAUF LE MARDI ET LE MERCREDI. OUVERT LE SOIR LE VENDREDI ET LE SAMEDI
Contact
+32565998051 leclosnormand.montlaur@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), closnormandmontlaur.wixsite.com/closnormandmontlaur
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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