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L'Eau Douce

rue de Mâcon 53, 01090 Montmerle-sur-Saône

Fermé maintenant · ouvre mer 12:15

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Les entrées
Burrata crémeusevegetarian
13.00
Creamy Burrata — Tomate cœur de bœuf, pesto Maison
Petite Friture de Joëlspescatarian
9.00
Small Fried Fish — Aïoli & citron
Salade du Chef
13.00
Chef's Salad — Jambon Serrano, billes de mozzarella, Tomates cerise, melon & crème balsamique
Tartare de bœuf préparé par nos soins
15.00
Beef Tartare — Aromates & condiments
Tataki de thonpescatarian
14.00
Tuna Tataki — Sésame torréfié, crème de wasabi, gingembre & citronnelle
Gaspacho de petits pois à la menthevegetarian
13.00
Pea Gaspacho — Fromage frais comme une canut
Les poissons
Pavé de Sandrepescatarian
23.00
Zander Fillet — Rôti sur peau, beurre citronné, légumes croquants
Daurade royalepescatarian
24.00
Royal Sea Bream — Grillée à la plancha & son huile vierge
L’arrivage de la pìhepescatarian
23.00
Fresh Catch of the Day — Sélectionné par le Chef
Nos grenouilles
30.00
Frogs Legs with Gratin Dauphinois — Persillées comme en Dombes & gratin dauphinois
Risotto de gambaspescatarian
24.00
Prawn Risotto — Curry, lait de coco & parmigiano
Les viandes
Pluma de cochon ibérique marinée
23.00
Iberian Pork Pluma — Crème de chorizo
Ris de veau
27.00
Veal Sweetbreads — Cuisinés à la crème d'Étrez
Tournedos de bëuf
26.00
Beef Tournedos — Sauce béarnaise & pomme purée légère
Magret de canard
25.00
Duck Breast — Miel & romarin
MENU BORD DE SAÔNE
MENU BORD DE SAÔNE
39.00
Bord de Saône Menu — Entrée (Petite Friture de Joëls ou Gaspacho de petits pois ou Salade du Chef), Plat (L’arrivage de la pìhe ou Risotto de gambas ou Pluma de cochon), Dessert (Fromages secs ou Fromage blanc ou Dessert au choix)
Menu complet avec fromage & dessert
43.00
Bord de Saône Full Menu — MENU BORD DE SAÔNE
MENU L'EAU DOUCE
MENU L'EAU DOUCE
43.00
L'Eau Douce Menu — Entrée à la carte, Plat à la carte, Fromage ou Dessert
Menu complet avec fromage & dessert
47.00
L'Eau Douce Full Menu — MENU L'EAU DOUCE
Menu du jour
Plat du jour
15.50
Dish of the Day
Entrée & Plat du jour ou Plat du jour & Dessert
17.50
Daily Menu Duo
Entrée, Plat du jour & Dessert
19.50
Daily Menu Trio
Pour nos petits convives
Petit marin d 'eau douce
11.00
Kids Freshwater Sailor — Jus d’orange, pomme, ananas ou sirop; Filets de poulet panés ou friture, frites; Glace au choix ou salade de fruit ou faisselle
Petit gourmet d 'eau douce
15.00
Kids Freshwater Gourmet — Jus d’orange, pomme, ananas ou sirop; Au choix poisson ou viande (taille adaptée); Glace au choix ou salade de fruit ou faisselle
Pour un moment de partage
Corbeille de friture
9.00
Fried Platter
Planche de Charcuterie
18.00
Charcuterie Board
Planche de Fromagesvegetarian
18.00
Cheese Board
Planche du chef
20.00
Chef's Platter
Assortiment Charcuterie / Fromages
20.00
Charcuterie and Cheese Assortment

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Pratique

Adresse
rue de Mâcon 53, 01090 Montmerle-sur-Saône
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:15–14:00, 19:15–23:00
jeu12:15–14:00, 19:15–23:00
ven12:15–14:00, 19:15–23:00
sam12:15–14:00, 19:15–23:00
dim12:15–14:00
fermé dimanche soir ainsi que le lundi et mardi journée
Contact
+33474693112 leaudouce2019@outlook.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leau-douce-restaurant-montmerle-sur-saone.metro.rest/?lang=fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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