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Glouglou - Montpellier, 27 Rue du Pila St Gély

Rue du Pila St Gély 27, 34000 Montpellier

Fermé maintenant · ouvre 18:00

tapas€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 21 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 21 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À GRIGNOTER
Olives Amelleau de l’Oulivievegan
3.00
Olives
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jambon Cebo de Campo (60g)
10.00
Cebo de Campo Ham
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Paleta 100% Belotta Pata Negra (60g)
15.00
Pata Negra Ham
estimation≈ 190 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Houmous de Lentilles, Noisettes torréfiéesvegan
6.00
Lentil Hummus with Hazelnuts
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
LES ASSIETTES
Gnocchis de Courge poêlés au Beurre de Sauge / Sauce Courge Lacto-Fermentée / Pépins de Courge Torréfiés / Mimolette extra-vieillevegetarian
11.00
Squash Gnocchi
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Tartelette Feuilletée aux Tomates Anciennes / Moutarde Maison / Comme un Beurre Blanc Tomate-Safranvegetarian
12.00
Heirloom Tomato Tartlet
estimation≈ 350 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Huître Spéciale Exondée de Bouzigues / Sabayon au Whisky Tourbé Lagavulin 8 ans d’âgepescatarian
4.50
Bouzigues Oyster with Whisky Sabayon
estimation≈ 90 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Huître Spéciale Exondée de Bouzigues / Sabayon au Whisky Tourbé Lagavulin 8 ans d’âgepescatarian
24.00
Bouzigues Oyster with Whisky Sabayon
estimation≈ 450 kcal20 g de glucides
Grattons de Lard Fumé / Sarrasin Soufflé
Smoked Pork Cracklings
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Magret de Canard Rôti / Jus Corsé au Citron Meyer Confit / Purée de Pomme de Terre au Citron / Poivre Vert
14.00
Roasted Duck Breast
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Focaccia / Oignons Confits / Siphon Oignons Caramélisés / Anchois de Collioure / Chips d’Oignons / Purée d’Olives
11.00
Focaccia with Anchovies
estimation≈ 480 kcal55 g de glucides
Pâté en Croûte Cochon et Volaille / Morilles / Vin de Voile
12.00
Pâté en Croûte
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
POUR FINIR
Riz au Lait Extra Crémeux / Praliné Pistache / Fleur d’Oranger / Riz Soufflé Caramélisévegetarian
9.00
Rice Pudding with Pistachio
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 40
Assiette de 3 fromages (Morbier Vieux Cire / Poudre de Cumin-Fenouil, Comté 24 Mois / Abricot-Safran, Pélardon Affiné à l’Huile d’Olives / Miel)vegetarian
12.00
Cheese Plate
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gin Tonic Glacé à L’Hibiscusvegan
12.00
Hibiscus Gin Tonic
estimation≈ 180 kcal16 g de glucides

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84veggie
scoreestimation

Tapas raffinées et petites assiettes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des gnocchis de courge et une tartelette aux tomates anciennes. Les options veganes se limitent au houmous de lentilles, aux olives et au gin tonic à l'hibiscus.

7 plats végétariens et 3 végans sur 15

72dia
scoreestimation

Tapas espagnoles et petits plats

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options protéinées. Les tapas sont généralement faibles en glucides.

11 adaptés au diabète · 14 plats

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Pratique

Adresse
Rue du Pila St Gély 27, 34000 Montpellier
Horaires
lun—
mar18:00–01:00
mer18:00–01:00
jeu18:00–01:00
ven18:00–01:00
sam18:00–01:00
dim—
Contact
+32434117141
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), glouglou-montpellier.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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