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NaturElle

Rue des Pertuisanes 1, 34000 Montpellier

Fermé maintenant · ouvre 09:00

restaurant végétarien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

NOS RAVIOLES FARCIES ARTISANALES DE SAISON
Ravioles au basilic et pignonsvegetarian
15.40
Basil and Pine Nut Ravioli — tomates confites, caramel de tomate, crème de parmesan
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Ravioles à la farine de sarrasin fromage de brebis et persilvegetarian
15.40
Buckwheat and Sheep Cheese Ravioli — sauce forestière, pousses de roquette, graines de sarrasin toastées, féta rapée
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Ravioles à la mozzarella et tomates
15.90
Mozzarella and Tomato Ravioli with Chorizo — crème de chorizo, et chorizo de Jabugo grillé (tomates confites par nos soins, pousses de roquette)
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 69
CÔTÉ PLAT
Le Magret de Canard Français 170 g sauce roquefort
18.90
French Duck Breast with Roquefort Sauce — pommes de terre grenailles roties, mesclun de salade
estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le Burger du Moment
18.50
Burger of the Moment — Steak Haché Français environ 180 g,confiture de tomate, confiture d’oignons, Morbier, pommes de terre grenailles rôties, mesclun de salade
estimation≈ 850 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Le Plat du Moment selon l’inspiration du Chef
Chef's Special of the Day — Consultez l’ardoise
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideséquilibré 73
CÔTÉ FRAICHEUR
Salade Thai et tataki de Thon Albacorepescatarian
16.50
Thai Salad with Tuna Tataki — céréales, carottes, oignons, poivrons,choux rouge, pousse de soja, roquette, sauce Tériaki (copeaux de grana padano, pousses de roquette, feves de soja, oignons frits, coriandre)
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideséquilibré 95
Salade César revisitée
15.40
Caesar Salad with Grilled Chicken — salade romaine, Ơuf mollet BIO, confiture de tomate, chips de lard grillé, Filet de Poulet grillé, sauce Caesar, toast de baguette
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Camembert rôti affiné à la bière Alaryk, ail, et Jambon à la Truffe
15.90
Roasted Camembert and Truffle Ham — pommes de terre grenailles roties, mesclun de salade, toast de baguette
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Poke bowl au Thon «Albacore»pescatarian
15.40
Tuna Poke Bowl — demandez leur composition
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Poke bowl Ơuf biovegetarian
14.50
Egg Poke Bowl — demandez leur composition
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 81
NOS PÂTES INCONTOURNABLES
Penne curry au lait de coco, Saumon Gravlaxpescatarian
13.90
Coconut Curry Penne with Gravlax Salmon — (copeaux de grana padano, pousses de roquette, feves de soja, oignons frits, coriandre)
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Penne Tartufata, Jambon à la Truffe
14.50
Truffle Penne with Truffle Ham — (crème Tartufatta, copeaux de grana padano, pousses de roquette)
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Penne au Filet de Poulet Français Crème Tikamasala
13.40
Tikka Masala Chicken Penne — (Coriandre fraiche, oignons frits,carottes, copeaux de grana padano, pousses de roquette)
estimation≈ 710 kcal60 g de glucideséquilibré 71
NOS PLATS EN BOCAUX
Plat du jour avec un mesclun de salade
12.90
Daily Special Jar
estimation≈ 500 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
MENU ENFANT
MENU ENFANT
6.90
Kids Menu Pasta and Ice Cream — Pâtes au pesto ou Pâtes sauce tomate, 1 boule de glace au choix (vanille, chocolat, fraise)
estimation≈ 750 kcal95 g de glucides
LES CRÊPES
La crêpe au beurre de baratte AOPvegetarian
3.40
Butter Crepe
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
La Crêpe à la confiture d’Abricotvegetarian
4.00
Apricot Jam Crepe
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
La Crêpe au chocolat noir fait par nos soinsvegetarian
4.20
Dark Chocolate Crepe
estimation≈ 420 kcal42 g de glucideslourd 42
La Crêpe à la pate à tartiner Nutellavegetarian
4.20
Nutella Crepe
estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 33
La Crêpe Caramel Passion fait par nos soinsvegetarian
4.50
Passion Fruit Caramel Crepe
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 44
La Crêpe Caramel beurre salé fait par nos soinsvegetarian
4.50
Salted Butter Caramel Crepe
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 31
La Crêpe Nutella et une Gourmandise (Oréo, Kit Kat, Granola, Daims, Lion)vegetarian
5.70
Nutella Crepe with Sweets
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideslourd 25
La Crêpe Nutella Chantilly et une Gourmandise (Oréo, Kit Kat, Granola, Daims, Lion)vegetarian
6.70
Nutella Crepe with Whipped Cream and Sweets
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideslourd 21
LES DESSERTS FAITS MAISON
Café gourmandvegetarian
7.40
4 desserts et chantilly
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Nos salades
Caesar au poulet pané
16.90
Breaded Chicken Caesar Salad
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saint Marcelin croustillant, jambon cru, noix, miel
16.90
Crispy Saint Marcelin with Ham and Walnuts
estimation≈ 720 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Nos Pâtes incontournables
Penne Au Magret et sauce roquefort
16.90
Duck and Chicken Penne with Roquefort and Tikka Masala — copeaux de grana padano, pousses de roquette, filet de Poulet Français, cacahuète, crème tikka masala maison
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Penne Tartufata, Jambon à la Truffe d’été
16.90
Truffle Penne with Summer Truffle Ham — crème Tartufatta, copeaux de grana padano, pousses de roquette
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides

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Options protéinées pour gérer les glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les taux de glucides varient fortement entre les pâtes et les salades.

5 adaptés au diabète · 29 plats

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Pratique

Adresse
Rue des Pertuisanes 1, 34000 Montpellier
Horaires
lun09:00–19:00
mar09:00–19:00
mer09:00–19:00
jeu09:00–19:00
ven09:00–19:00
sam09:00–19:00
dim—
Happy hour daily from 18:00 to 19:30. Crêpes available from 12:00 to 18:30
Contact
+33499649629 naturellepolygone@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), naturelle-polygone.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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