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Restaurant Sensible

25 Rue du Pila St Gély, 34000 Montpellier

horaires pas encore connus

françaisrestaurant végétarien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Midi & Soir
En 4 assiettes
46.00
4-course tasting menu
estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 39
ÉMOTIONS En 6 assiettes
65.00
Emotions 6-course tasting menu
estimation≈ 2200 kcal220 g de glucideslourd 39
Fromage végétalvegan
9.00
Vegan cheese
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Entrée • Plat • Dessert
30.00
3-course menu
estimation≈ 1200 kcal140 g de glucides
Plats
Tomate, Framboise, Lavande
Tomato, Raspberry and Lavender — Tomate confite, framboise en vinaigrette et cru, crème à l’eau florale de lavande, croquant au sésame
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 67
Fenouil, Figue, Estragon
Fennel, Fig and Tarragon — Gruau d’avoine, fenouil confit et cru, crémeux herbacé à l’estragon, figue cru et gelée acidulée à la spiruline
estimation≈ 510 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Nectarine, Radis, Poivre
Nectarine, Radish and Pepper — Moelleux, nectarine confite, radis cru et vert en gelée, crémeux poivré
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

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31dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de sucre et de glucides. Seul le fromage végétal est vraiment adapté.

1 adaptés au diabète · 7 plats

Avis

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Pratique

Adresse
25 Rue du Pila St Gély, 34000 Montpellier
Horaires
pas encore connu
Contact
+33983889090
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsensible.fr/

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