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Kuma - Montpellier, 16 Rue Boussairolles

rue Boussairolles 16, 34000 Montpellier

horaires pas encore connus

japonaissushi€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TARIFS
MIDI À VOLONTÉ ADULTES Lundi au jeudi
16.90
All-you-can-eat Lunch Adult (Mon-Thu)
estimation≈ 1800 kcal220 g de glucideslourd 37
MIDI À VOLONTÉ ADULTES Vendredi au samedi
18.90
All-you-can-eat Lunch Adult (Fri-Sat)
estimation≈ 1800 kcal220 g de glucideslourd 37
MIDI À VOLONTÉ ENFANTS Moins de 12 ans Lundi au jeudi
8.50
All-you-can-eat Lunch Child (Mon-Thu)
estimation≈ 1200 kcal150 g de glucides
MIDI À VOLONTÉ ENFANTS Moins de 12 ans Vendredi au samedi
10.50
All-you-can-eat Lunch Child (Fri-Sat)
estimation≈ 1200 kcal150 g de glucides
SOIR À VOLONTÉ ADULTES Lundi au jeudi
24.90
All-you-can-eat Dinner Adult (Mon-Thu)
estimation≈ 2200 kcal250 g de glucideslourd 37
SOIR À VOLONTÉ ADULTES Vendredi au dimanche
26.90
All-you-can-eat Dinner Adult (Fri-Sun)
estimation≈ 2200 kcal250 g de glucideslourd 37
SOIR À VOLONTÉ ENFANTS Moins de 12 ans Lundi au jeudi
10.90
All-you-can-eat Dinner Child (Mon-Thu)
estimation≈ 1400 kcal170 g de glucideslourd 41
SOIR À VOLONTÉ ENFANTS Moins de 12 ans Vendredi au dimanche
12.90
All-you-can-eat Dinner Child (Fri-Sun)
estimation≈ 1400 kcal170 g de glucideslourd 41
ENTRÉES
Tempura Crevette
Shrimp Tempura — 3 pièces
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Nem Poulet
Chicken Nem — 3 pièces
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Beignet de Calamars
Calamari Fritters — 3 pièces
estimation≈ 260 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Siu Mai Crevette
Shrimp Siu Mai — 3 pièces
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gyoza Poulet
Chicken Gyoza — 3 pièces
estimation≈ 190 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Takoyaki Légumes au Poulpe
Octopus Takoyaki — 3 pièces
estimation≈ 220 kcal22 g de glucides
ACCOMPAGNEMENTS
Salade d’Alguesvegan
Seaweed Salad
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de Choux Blancvegan
White Cabbage Salad
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Riz Vinaigrévegan
Vinegared Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Nouilles Sautées
Stir-fried Noodles
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Riz Sauté
Fried Rice
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Soupe Miso
Miso Soup
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
SUSHIS NIGIRI
Sushi Saumonpescatarian
Salmon Nigiri — 2 pièces
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Sushi Saumon Cheesepescatarian
Salmon Cheese Nigiri — 2 pièces
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides
Sushi Thonpescatarian
Tuna Nigiri — 2 pièces
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
Sushi Crevettepescatarian
Shrimp Nigiri — 2 pièces
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
Sushi Saumon Tobiko (oeufs de wasabi)pescatarian
Salmon Tobiko Nigiri — 2 pièces
estimation≈ 130 kcal16 g de glucides
Sushi Saumon Snaképescatarian
Seared Salmon Nigiri — 2 pièces
estimation≈ 130 kcal15 g de glucides
Sushi Thon Snaképescatarian
Seared Tuna Nigiri — 2 pièces
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Sushi Thon Spicypescatarian
Spicy Tuna Nigiri — 2 pièces
estimation≈ 140 kcal16 g de glucides
SUSHIS SASHIMI TATAKI
Sashimi Saumonpescatarian
Salmon Sashimi — 4 pièces
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tataki Saumonpescatarian
Salmon Tataki — 4 pièces
estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SUSHIS MAKIS
Maki Saumonpescatarian
Salmon Maki — 6 pièces
estimation≈ 180 kcal28 g de glucides
Maki Saumon Cheesepescatarian
Salmon Cheese Maki — 6 pièces
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Maki Thonpescatarian
Tuna Maki — 6 pièces
estimation≈ 170 kcal28 g de glucides
Maki Thon cuitpescatarian
Cooked Tuna Maki — 6 pièces
estimation≈ 180 kcal28 g de glucides
Maki Concombrevegan
Cucumber Maki — 6 pièces
estimation≈ 140 kcal28 g de glucides
Maki Concombre Cheesevegetarian
Cucumber Cheese Maki — 6 pièces
estimation≈ 180 kcal28 g de glucides
Maki Avocatvegan
Avocado Maki — 6 pièces
estimation≈ 160 kcal28 g de glucides
Maki Avocat Cheesevegetarian
Avocado Cheese Maki — 6 pièces
estimation≈ 200 kcal28 g de glucides
SUSHIS CALIFORNIAS
Crunch Cali Avocatvegan
Crunchy Avocado California Roll — 8 pièces
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Cali Saumonpescatarian
Salmon California Roll — 6 pièces
estimation≈ 210 kcal28 g de glucides
Cali Thonpescatarian
Tuna California Roll — 6 pièces
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Cali Avocatvegan
Avocado California Roll — 6 pièces
estimation≈ 260 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Cali Saumon Avocatpescatarian
Salmon Avocado California Roll — 6 pièces
estimation≈ 310 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Cali Avocat Cheesevegetarian
Avocado Cheese California Roll — 6 pièces
estimation≈ 330 kcal30 g de glucides
Cali Spicy Saumonpescatarian
Spicy Salmon California Roll — 6 pièces
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 66
Cali Avocat Pommevegan
Avocado Apple California Roll — 6 pièces
estimation≈ 290 kcal38 g de glucides
Cali Thon cuit Eby Avocatpescatarian
Cooked Tuna Ebi Avocado California Roll — 6 pièces
estimation≈ 340 kcal32 g de glucideséquilibré 69
Cali Veggie Rollvegan
Veggie California Roll — 6 pièces
estimation≈ 240 kcal32 g de glucides
Dragon Roll Saumonpescatarian
Salmon Dragon Roll — 8 pièces
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 66
Dragon Roll Saumon snaképescatarian
Seared Salmon Dragon Roll — 8 pièces
estimation≈ 430 kcal45 g de glucideséquilibré 66
Cali Roll wakamé Concombre Avocat Carotte
California Roll — 8 pièces
estimation≈ 310 kcal42 g de glucides
YAKITORI
Brochette de Poulet
Chicken Yakitori — 2 pièces
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sticks Boeuf
Beef Yakitori — 2 pièces
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sticks Fromagevegetarian
Cheese Yakitori — 2 pièces
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
brochette de Poulet (boulettes)
Chicken Ball Yakitori — 2 pièces
estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette de Courgettesvegan, vegetarian
Zucchini Yakitori — 2 pièces
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Brochette de Gambaspescatarian
Prawn Yakitori — 2 pièces
estimation≈ 160 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
NOS DESSERTS
Mochi Glacé
4.50
Ice Cream Mochi — Vanille Sakura Mangue Passion Yuzu
estimation≈ 140 kcal22 g de glucides
Mochi sec
4.00
Mochi — Sésame cacahuètes Hanko Haricots rouges Cacao
estimation≈ 160 kcal25 g de glucides
Tiramisu (fait maison)vegetarian
4.50
Tiramisu
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

65veggie
scoreestimation

Sushis et grillades japonaises

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des makis concombre et avocat. Il y a aussi des brochettes de courgettes et des Cali rolls veganes. La carte propose beaucoup de poisson pour les tables mixtes.

15 plats végétariens et 10 végans sur 60

47dia
scoreestimation

Options sashimi et yakitori

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les sashimis et les yakitoris offrent des options riches en protéines et faibles en glucides. Le reste du menu contient beaucoup de riz et de sucre.

16 adaptés au diabète · 60 plats

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Pratique

Adresse
rue Boussairolles 16, 34000 Montpellier
Horaires
pas encore connu
Contact
+32965200129
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kumai-sushi.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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