La Follia - Montreuil, 58 Rue du Capitaine Dreyfus
rue du Capitaine Dreyfus 58, 93100 Montreuil
Fermé maintenant · ouvre mar 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Les Entrées
Frisella Traditionvegetarian
6.50
Avec tomates cerises, sel, origan et huile d’olive / plat traditionnel
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Frisella Adriatica
8.00
Avec tomates cerises, anchois, câpres, huile d’olive
estimation≈ 310 kcal30 g de glucides
Frisella Deluxe
10.00
Avec tomates cerises, stracciatella au lait cru de Andria et “Capocollo di Martina Franca, huile d’olive
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Frisella Marina
11.00
Avec tomates cerises, espadon fumé, citron, fleurs de câpres et oignon rouge, huile d’olive
estimation≈ 360 kcal30 g de glucides
Verdure Grigliatevegan, vegetarian
9.00
Grilled Vegetables — Une sélection de légumes grillés, assaisonnés à l’huile d’olive extra vierge des Pouilles
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
La Burratinavegetarian
9.00
Burratina — Burrata artisanale de Andria au lait cru, accompagnée d’une salade à la roquettes et tomates, et assaisonnée à l’huile d’olive E.V. des Pouilles
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La Capresevegetarian
10.00
Caprese Salad — Mozzarella de bufflonne en tranches accompagnée de son basilique et ses tomates, et assaisonnée à l’huile d’olive E.V. des Pouilles
estimation≈ 340 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les Autres Entrées
La Burratinavegetarian
10.00
Burratina — Burrata artisanale de Andria au lait cru, accompagnée de sa roquette et ses tomates cerises
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Burratina Fuméevegetarian
11.00
Smoked Burratina — Burrata fumée accompagnée de sa salade et ses légumes sous huile des Pouilles
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats Froids
L’Acquasalevegan, vegetarian
14.00
Acquasale Salad — Salade traditionnelle des Pouilles à base de tomates, concombres, câpres, olives, artichauts et “frisella“ en morceaux (pain biscuit des Pouilles).
estimation≈ 410 kcal45 g de glucides
Ricotta Sensationvegetarian
14.00
Ricotta fraiche artisanale au lait cru de Andria, accompagnée d’une sélection de légumes grillées et tomates confits
estimation≈ 360 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio de Bresaola
13.00
Bresaola Carpaccio — Fines tranches de viande séchée de bëëf, salade, copeaux de parmesan, citron et crème de vinaigre balsamique
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio d’Espadonpescatarian
18.00
Swordfish Carpaccio — Carpaccio d’espadon fumé avec caprôns, citron et poivre, assaisonné à l’huile d’olive Extra Vierge des Pouilles
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dreaming Pugliavegetarian
18.00
Burrata artisanale de Andria au lait cru, accompagnée d’une sélection de légumes sous huile des Pouilles et une frisella tradition
estimation≈ 580 kcal38 g de glucides
Plats Chauds
Fave e Cicorievegan, vegetarian
17.00
Purée de fèves, accompagnée de ses chicorées sauvages et d’une tranche de pain grillé / plat traditionnel
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 86
Rape e Fagiolivegan, vegetarian
16.50
Un plat simple et gourmand de la tradition paysanne de la province de Bari, dans les Pouilles, à base d’haricots blancs et « cime di rapa», servi avec du pain grillé et parfumé à l’huile d’olive E.V. / plat traditionnel
estimation≈ 440 kcal52 g de glucideséquilibré 86
Rape ‘Nfucatevegan, vegetarian
16.00
Rape 'Nfucate — Cime di Rapa “étouffées” dans leur casserole avec de l’eau, de l’huile d’olive et une pointe d’ail et de piment. Elles sont servies avec du pain grillé et parfumé à l’huile d’olive E.V. / plat traditionnel
estimation≈ 380 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les Planches
Il Salumiere
12.00
Charcuterie Board — Petite planche de charcuterie typiques italiennes.
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Il Pecorarovegetarian
12.00
Cheese Board — Petite planche de fromages frais et affinés italiens
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mezzo e Mezzo
24.00
Mixed Meat and Cheese Board — Grande planche de fromages et charcuteries typiques italiennes
estimation≈ 850 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Paste Secche Pugliesi
7.00
Pugliese Dry Pastries — Dégustation de trois petites pâtisseries traditionnelles des Pouilles à base de pâte d’amande.
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Les Babas Cool
7.50
Mini Babas — Tris de mini baba farcis à la crème fouettée et cerises noires confites avec leur sirop.
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40
Panna Cottavegetarian
7.50
Panna Cotta traditionnelle à la vanille, avec son coulis de fruits rouges ou chocolat.
estimation≈ 310 kcal25 g de glucideslourd 42
Glace Gourmandevegetarian
8.50
Gourmet Ice Cream — Glace à la vanille et son coulis de fruits rouges ou chocolat, avec de la crème chantilly et des éclats de pistaches
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
La Pezza Dolcevegetarian
8.50
Pezza Dolce Tart — Tarte traditionnelle des Pouilles, fraiche et gourmande, à base de ricotta de vache et parsemée d’éclats de chocolat
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Tiramisùvegetarian
9.00
Tiramisu — Le Tiramisù dans sa version traditionnelle, avec des biscuits “savoiardi”, du mascarpone, de l’oeuf , du sucre et du café
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 35
Stuzzichini
Il Benvenutovegetarian
3.00
Welcome Snack — Olives, Taralli et Snack de Pois Chiches ou Fèves Frites / végétarien
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Friselline Golosevegetarian
7.00
Mini Friselle — Six « Mini Frisella » aux crèmes de Tomates Séchées, Olives, Aubergines, Artichaut, Lampascioni et Cime di Rapa / végétarien
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
I Basilischivegetarian, vegan
8.00
Wild Vegetable Trio — Tris de légumes sauvages des Pouilles conservés sous huile (Lampascioni, Funghi Cardoncelli et Cicorie) / végétarien
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats au Four
Il Carnivoro
14.00
Meat Baked Pasta — Lasagnes, Pâtes ou autre préparation au four avec Mozzarella, Viande et/ou Charcuterie (demander au serveur), avec accompagnement.
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
L’Erbivorovegetarian
14.00
Vegetable Baked Pasta — Lasagnes, Pâtes ou autre préparation du jour au four, avec légumes frais ou grillés, mozzarella ou scamorza et béchamel (demander au serveur). végétarien
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 70
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Pratique
- Adresse
- rue du Capitaine Dreyfus 58, 93100 Montreuil
- Horaires
- lun—mar12:00–15:00, 19:30–23:30mer12:00–15:00, 19:30–23:30jeu12:00–15:00, 19:30–23:30ven12:00–15:00, 19:30–23:30sam12:00–15:00, 19:30–23:30dim—
- Contact
- +33143625091 info@lafollia.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafollia.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %