Bongusto - Montreuil, 2 Rue Eugène Varlin

rue eugene varlin 2, 93100 Montreuil

Fermé maintenant · ouvre lun 11:00

italien

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Capresevegetarian

Caprese Salad — basilic, Mozzarella di buffala, roquette, tomates

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Burratina alla napolitainevegetarian

Burratina Napoletana — Burrata, roquette, tomates cerises

estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Mozzarella en carrossevegetarian

Fried Mozzarella — Mozzarella panée frite

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Chèvre chaudvegetarian

Warm Goat Cheese — Crottins de chèvre chaud, miel, salade, tomates

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Tartare de crevettes

Shrimp Tartare — avocat, Crevettes, mangue

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Carpaccio de boeuf

Beef Carpaccio — copeaux de parmesan, roquette, tomates cerises

estimation≈ 260 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

INSALATA DE POULPE

Octopus Salad — basilic, olives, pomme de terre, Poulpe, tomates cerises

estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

César

Caesar Salad

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Océanepescatarian

Ocean Salad

estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tonnopescatarian

Tuna Salad

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Plats

Risotto asperges et crevettes

Asparagus and Shrimp Risotto

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 79

Risotto aux fruits de merpescatarian

Seafood Risotto

estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 79

Risotto à la crème de truffesvegetarian

Truffle Risotto

estimation≈ 710 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Risotto all polo, zest de citron vert

Chicken Risotto

estimation≈ 640 kcal54 g de glucideséquilibré 75

Escalope de veau al parmiggiana

Veal Parmigiana

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Escalope de veau au citron et artichauts

Veal with Lemon and Artichokes

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Escalope de veau à la normande

Veal Normande

estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salti in bocca alla romaine

Saltimbocca alla Romana

estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Côte de veau à la Milanese

Veal Milanese

estimation≈ 610 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Entrecôte grillée (300g)

Grilled Ribeye Steak

estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Filet de bar / dorade grillépescatarian

Grilled Sea Bass or Sea Bream

estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Calamars et crevettes fritspescatarian

Fried Calamari and Shrimp

estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Pavé de saumonpescatarian

Salmon Fillet

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Garniture suplémentaire

Extra Side Dish

estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 67

Pasta

pasta bongusto

estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 73

Spaghetti alla bolognaise

Spaghetti Bolognese

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Penne all’Arrabiattavegetarian

Penne Arrabbiata

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 73

Penne vegetarianovegetarian

Vegetarian Penne

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78

Gnocchi alla sorentinavegetarian

Gnocchi alla Sorrentina

estimation≈ 780 kcal70 g de glucides

Spaghetti frutti di marepescatarian

Seafood Spaghetti

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti di buffalavegetarian

Buffalo Mozzarella Spaghetti

estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Spaghetti terra de mare

Land and Sea Spaghetti

estimation≈ 800 kcal75 g de glucideséquilibré 69

Tagliatelles au saumonpescatarian

Salmon Tagliatelle

estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 67

PENNE AUX TRUFFESvegetarian

Truffle Penne

estimation≈ 750 kcal70 g de glucides

Tagliatelles aux quatre fromagesvegetarian

Four Cheese Tagliatelle

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Pasta alla pollo

Chicken Pasta

estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Enfants

Steak haché ou nuggets, Frites maison, Boule de glace

Kids Meal: Steak or Nuggets

estimation≈ 950 kcal90 g de glucideslourd 42

Pizzas

Margaritavegetarian

Margherita Pizza — basilic, mozzarella, sauce tomate

estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 75

Napolitainepescatarian

Napolitana Pizza — anchois, câpres, mozzarella, olives, sauce tomate

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 73

Régina

Regina Pizza — champignons, jambon de dinde, mozzarella, sauce tomate

estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 72

4 fromagesvegetarian

Four Cheese Pizza — chèvre, gorgonzola, mozzarella, parmesan

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

Burratavegetarian

Burrata Pizza

estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides

Végétariennevegetarian

Vegetarian Pizza — légumes du marché, mozzarella, sauce tomate

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73

Calzonne jambon

Ham Calzone — jambon, mozzarella, oeuf, sauce tomate

estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides

Tartuffovegetarian

Truffle Pizza — champignons, crème de truffe, crème fraîche, roquette

estimation≈ 1100 kcal88 g de glucides

Orientale

Orientale Pizza

estimation≈ 1000 kcal90 g de glucides

Neptunepescatarian

Neptune Pizza — mozzarella, oeuf, olives, poivrons, sauce tomate, Thon

estimation≈ 1050 kcal92 g de glucides

Fruits de merpescatarian

Seafood Pizza

estimation≈ 950 kcal90 g de glucides

4 saisonsvegetarian

Four Seasons Pizza

estimation≈ 900 kcal90 g de glucideséquilibré 65

Campione

Campione Pizza

estimation≈ 1000 kcal90 g de glucides

Salmone

Salmon Pizza

estimation≈ 1000 kcal90 g de glucides

Capra e milelevegetarian

Goat Cheese and Honey Pizza

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

Bongusto

Bongusto Pizza — champignons, crème fraîche, mozzarella, poulet

estimation≈ 1100 kcal88 g de glucides

Ingrédient supplémentaire

Extra Pizza Ingredient

estimation≈ 50 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

SUPPLÉMENT BURRATAvegetarian

Extra Burrata

estimation≈ 250 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

SUPPLÉMENT MOZZARELLA DI BUFFALAvegetarian

Extra Buffalo Mozzarella

estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Desserts

Tortino al cioccolato croccante alle mandorle

Chocolate Almond Fondant — Fondant au chocolat croquant aux amandes

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30

Signora Bianca

chocolat chaud, Glace vanille, vanille

estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 25

Sorbetto al limone o al mandarinovegan

Lemon or Mandarin Sorbet — Sorbet au citron ou mandarine

estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 39

Profiterole

amandes effilées, Glace vamille, sauce chocolat

estimation≈ 500 kcal48 g de glucideslourd 32

Tiramisu Nutella

Nutella Tiramisu

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26

Panna cotta fruits des bois

Wild Berry Panna Cotta

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Tiramisu Classico

Classic Tiramisu — Tiramisu classique

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31

Tiramisu alle fragole

Strawberry Tiramisu — Tiramisu à la fraise

estimation≈ 400 kcal38 g de glucideslourd 36

Tiramisu mango

Mango Tiramisu — Tiramisu à la mangue

estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 36

Tiramusi pistacchio

Pistachio Tiramisu — Tiramisu à la pistache

estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 38

DESSERT DU JOUR

Dessert of the Day

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39

Café Gourmand

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

Thé Gourmand

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Cuisine italienne à Montreuil

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous avez le choix entre des plats comme le risotto à la crème de truffes, les gnocchi alla sorentina et la pizza tartuffo. Il y a beaucoup d'options végétariennes, mais les vegans ne peuvent manger que le sorbet.

21 plats végétariens et 1 végans sur 70

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Pratique

Adresse: rue eugene varlin 2, 93100 Montreuil
Horaires: lun11:00–15:00, 18:00–23:00
mar11:00–15:00, 18:00–23:00
mer11:00–15:00, 18:00–23:00
jeu11:00–15:00, 18:00–23:00
ven11:00–15:00, 18:00–23:00
sam11:00–15:00, 18:00–23:00
dim—
Contact: +32950100326
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bongustoristorante.com/
Dossier: complétude 67 %, confiance 94 %

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