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Bongusto - Montreuil, 2 Rue Eugène Varlin

rue eugene varlin 2, 93100 Montreuil

Fermé maintenant · ouvre 11:00

italien
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Capresevegetarian
Caprese Salad — basilic, Mozzarella di buffala, roquette, tomates
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burratina alla napolitainevegetarian
Burratina Napoletana — Burrata, roquette, tomates cerises
estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mozzarella en carrossevegetarian
Fried Mozzarella — Mozzarella panée frite
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Chèvre chaudvegetarian
Warm Goat Cheese — Crottins de chèvre chaud, miel, salade, tomates
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de crevettes
Shrimp Tartare — avocat, Crevettes, mangue
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de boeuf
Beef Carpaccio — copeaux de parmesan, roquette, tomates cerises
estimation≈ 260 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
INSALATA DE POULPE
Octopus Salad — basilic, olives, pomme de terre, Poulpe, tomates cerises
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
César
Caesar Salad
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Océanepescatarian
Ocean Salad
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tonnopescatarian
Tuna Salad
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats
Risotto asperges et crevettes
Asparagus and Shrimp Risotto
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Risotto aux fruits de merpescatarian
Seafood Risotto
estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 79
Risotto à la crème de truffesvegetarian
Truffle Risotto
estimation≈ 710 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Risotto all polo, zest de citron vert
Chicken Risotto
estimation≈ 640 kcal54 g de glucideséquilibré 75
Escalope de veau al parmiggiana
Veal Parmigiana
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Escalope de veau au citron et artichauts
Veal with Lemon and Artichokes
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Escalope de veau à la normande
Veal Normande
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salti in bocca alla romaine
Saltimbocca alla Romana
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte de veau à la Milanese
Veal Milanese
estimation≈ 610 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entrecôte grillée (300g)
Grilled Ribeye Steak
estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de bar / dorade grillépescatarian
Grilled Sea Bass or Sea Bream
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Calamars et crevettes fritspescatarian
Fried Calamari and Shrimp
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Pavé de saumonpescatarian
Salmon Fillet
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Garniture suplémentaire
Extra Side Dish
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Pasta
pasta bongusto
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti alla bolognaise
Spaghetti Bolognese
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Penne all’Arrabiattavegetarian
Penne Arrabbiata
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Penne vegetarianovegetarian
Vegetarian Penne
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Gnocchi alla sorentinavegetarian
Gnocchi alla Sorrentina
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
Spaghetti frutti di marepescatarian
Seafood Spaghetti
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti di buffalavegetarian
Buffalo Mozzarella Spaghetti
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Spaghetti terra de mare
Land and Sea Spaghetti
estimation≈ 800 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Tagliatelles au saumonpescatarian
Salmon Tagliatelle
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 67
PENNE AUX TRUFFESvegetarian
Truffle Penne
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Tagliatelles aux quatre fromagesvegetarian
Four Cheese Tagliatelle
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Pasta alla pollo
Chicken Pasta
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Enfants
Steak haché ou nuggets, Frites maison, Boule de glace
Kids Meal: Steak or Nuggets
estimation≈ 950 kcal90 g de glucideslourd 42
Pizzas
Margaritavegetarian
Margherita Pizza — basilic, mozzarella, sauce tomate
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 75
Napolitainepescatarian
Napolitana Pizza — anchois, câpres, mozzarella, olives, sauce tomate
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Régina
Regina Pizza — champignons, jambon de dinde, mozzarella, sauce tomate
estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 72
4 fromagesvegetarian
Four Cheese Pizza — chèvre, gorgonzola, mozzarella, parmesan
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Burratavegetarian
Burrata Pizza
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Végétariennevegetarian
Vegetarian Pizza — légumes du marché, mozzarella, sauce tomate
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Calzonne jambon
Ham Calzone — jambon, mozzarella, oeuf, sauce tomate
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
Tartuffovegetarian
Truffle Pizza — champignons, crème de truffe, crème fraîche, roquette
estimation≈ 1100 kcal88 g de glucides
Orientale
Orientale Pizza
estimation≈ 1000 kcal90 g de glucides
Neptunepescatarian
Neptune Pizza — mozzarella, oeuf, olives, poivrons, sauce tomate, Thon
estimation≈ 1050 kcal92 g de glucides
Fruits de merpescatarian
Seafood Pizza
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
4 saisonsvegetarian
Four Seasons Pizza
estimation≈ 900 kcal90 g de glucideséquilibré 65
Campione
Campione Pizza
estimation≈ 1000 kcal90 g de glucides
Salmone
Salmon Pizza
estimation≈ 1000 kcal90 g de glucides
Capra e milelevegetarian
Goat Cheese and Honey Pizza
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Bongusto
Bongusto Pizza — champignons, crème fraîche, mozzarella, poulet
estimation≈ 1100 kcal88 g de glucides
Ingrédient supplémentaire
Extra Pizza Ingredient
estimation≈ 50 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
SUPPLÉMENT BURRATAvegetarian
Extra Burrata
estimation≈ 250 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
SUPPLÉMENT MOZZARELLA DI BUFFALAvegetarian
Extra Buffalo Mozzarella
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Tortino al cioccolato croccante alle mandorle
Chocolate Almond Fondant — Fondant au chocolat croquant aux amandes
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Signora Bianca
chocolat chaud, Glace vanille, vanille
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 25
Sorbetto al limone o al mandarinovegan
Lemon or Mandarin Sorbet — Sorbet au citron ou mandarine
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 39
Profiterole
amandes effilées, Glace vamille, sauce chocolat
estimation≈ 500 kcal48 g de glucideslourd 32
Tiramisu Nutella
Nutella Tiramisu
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Panna cotta fruits des bois
Wild Berry Panna Cotta
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Tiramisu Classico
Classic Tiramisu — Tiramisu classique
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Tiramisu alle fragole
Strawberry Tiramisu — Tiramisu à la fraise
estimation≈ 400 kcal38 g de glucideslourd 36
Tiramisu mango
Mango Tiramisu — Tiramisu à la mangue
estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 36
Tiramusi pistacchio
Pistachio Tiramisu — Tiramisu à la pistache
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 38
DESSERT DU JOUR
Dessert of the Day
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Café Gourmand
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Thé Gourmand
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Cuisine italienne à Montreuil

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous avez le choix entre des plats comme le risotto à la crème de truffes, les gnocchi alla sorentina et la pizza tartuffo. Il y a beaucoup d'options végétariennes, mais les vegans ne peuvent manger que le sorbet.

21 plats végétariens et 1 végans sur 70

67dia
scoreestimation

Options italiennes pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines comme l'entrecôte grillée et le veau. La carte des entrées contient beaucoup de salades à la mozzarella et du carpaccio.

21 adaptés au diabète · 70 plats

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Pratique

Adresse
rue eugene varlin 2, 93100 Montreuil
Horaires
lun11:00–15:00, 18:00–23:00
mar11:00–15:00, 18:00–23:00
mer11:00–15:00, 18:00–23:00
jeu11:00–15:00, 18:00–23:00
ven11:00–15:00, 18:00–23:00
sam11:00–15:00, 18:00–23:00
dim—
Contact
+32950100326
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bongustoristorante.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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