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New Kyoto

Rue Franklin 31, 93100 Montreuil

Fermé maintenant · ouvre 11:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Mixte
MENU F
15.00
Mixed Menu F — 12 maki, 3 brochettes viande ( 1 poulet, 1 boulettes et 1 fromage)
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 76
Menu H
14.00
Mixed Menu H — 10 sashimi, 3 brochettes viande (1 poulet, 1 boulettes de poulet et 1 fromage)
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu M
20.80
Mixed Menu M — 2 sushi, 12 sashimi, 6 brochettes variées (1 aile de poulet, 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 champignons)
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Menu M1
20.80
Mixed Menu M1 — 2 sushi, 12 sashimi, 4 poisson grillés (3 saumon, 1 thon)
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Menu G
13.60
Mixed Menu G — 5 sushi variés, 3 brochettes viande ( 1 poulet, 1 boulettes et 1 fromage)
estimation≈ 560 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu K
14.80
Mixed Menu K — 4 sushi, 6 maki california saumon, 3 brochettes viande (1 poulet, 1 boulettes de poulet et 1 fromage)
estimation≈ 740 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Menu L
16.00
Mixed Menu L — 2 sushi, 7 sashimi, 6 maki; 3 brochettes (1 poulet, 1 boulettes de poulet et fromage)
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 71
Menu I
14.20
Mixed Menu I — 2 sushi, 7 sashimi, 3 brochettes viande 3 brochettes : 1 poulet, 1 boulettes et 1 fromage
estimation≈ 590 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu veggievegetarian
11.80
Veggie Mixed Menu — 6 maki flocon avocat, 2 brochettes champignons, 2 brochettes courgette
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Menu Poisson Cru
MENU R
15.40
Raw Fish Menu R — Assortis:2 sushi, 6 maki, 10 sashimi
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Menu T(Sakur
17.00
Raw Fish Menu T — 6 maki et 16 sashimi variés
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 73
MENU MAKI CALIFORNIA
15.00
California Maki Menu — california saumon, california thon cuit et california surimis
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Menu U
16.40
Raw Fish Menu U — 8 sushi variés et 6 maki
estimation≈ 540 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Menu N
13.00
Raw Fish Menu N — sushi assorti.: 3 saumon, 2 thon, 1 mulet et 1 crevette
estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Menu O
13.00
Raw Fish Menu O — maki assorti.: saumon, thon, california saumon
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Menu S
15.60
Raw Fish Menu S — 5 sushi variés et 10 sashimi saumon
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Menu Q1
12.60
Raw Fish Menu Q1 — 12 pièces sashimi assorti.
estimation≈ 360 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Menu Q
14.80
Raw Fish Menu Q — 12 sashimi variés, 2 sushi
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Menu Chirachi
Chirachi Saumon
14.00
Salmon Chirashi — saumon crus servis dans un bol de riz vinaigré
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Chirachi Thon
17.80
Tuna Chirashi — Thon crus servis dans un bol de riz vinaigré
estimation≈ 640 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Chirachi Saumon et Thon
16.00
Salmon and Tuna Chirashi — saumon crus et thon crus servis dans un bol de riz vinaigré
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Chirachi Saumon Thon Avocat
16.50
Salmon, Tuna and Avocado Chirashi — saumon crus et thon crus et avocat servis dans un bol de riz vinaigre
estimation≈ 640 kcal66 g de glucideséquilibré 77
Chirachi Saumon Avocat
14.50
Salmon and Avocado Chirashi — saumon crus et avocat servis dans un bol de riz vinaigré
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Chirachi Assortiment
16.00
Assorted Chirashi — assortiment de poissons crus servis dans un bol de riz vinaigré
estimation≈ 590 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Chirachi Unaguidon
16.50
Unagidon Chirashi — anguilles grillées servi dans un bol de riz vinaigré
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideséquilibré 70
Chirachi Poulet
9.60
Chicken Chirashi — yakitori poulet servis dans un bol de riz nature
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideséquilibré 70
Chirachi Saumon cuit
14.00
Cooked Salmon Chirashi — saumon cuit servis dans un bol de riz vinaigré
estimation≈ 570 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Chirachi Poulet avocat
10.20
Chicken Avocado Chirashi — yakitori poulet avec avocat servis dans un bol de riz nature
estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Chirachii Saumon Cuit Avocat
14.50
Cooked Salmon Avocado Chirashi — saumon cuit et avocat servis dans un bol de riz vinaigré
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Menu Plateau
MENU X
18.20
Sashimi Platter X — Assortiment de sashimi
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Menu Z
17.20
Platter Z — 4 sushi, 6 maki et 10 sashimi
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Menu Kyoto
36.00
Kyoto Platter — 24 maki variés et 12 sushi variés
estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 40
Menu Dégustation
36.80
Tasting Platter — 6 sushi variés, 12 maki variés, 16 sashimi variés, 6 brochettes variés
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 40
Menu Empereur
46.80
Emperor Platter — 12 maki variés, 6 sushi variés, 16 sashimi variés, 12 brochettes variées
estimation≈ 2100 kcal160 g de glucideslourd 27
Menu BATO 2pers
46.00
Bato Platter 2 Pers — 18 maki variés, 10 sushi variés, 22 sashimi variés
estimation≈ 1700 kcal160 g de glucideslourd 40
Menu BATO 3pers
65.00
Bato Platter 3 Pers — Assortiment de maki, sushi et sashimi
estimation≈ 2400 kcal210 g de glucideslourd 40
Menu Brochette
MENU A
9.80
Skewers Menu A — 5 brochetttes variées (2 poulets, 2 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage)
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MENU B
11.60
Skewers Menu B — 6 brochettes variées (ailes de poulet, poulet, boulettes de poulet, boeuf au fromage, boeuf, champignons)
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MENU C
13.20
Skewers Menu C — 6 brochettes variées (canard, caille, poulet, boulettes de poulet, boeuf au fromage, champignons)
estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MENU D
13.20
Skewers Menu D — 6 brochettes variées (saumon, thon, poulet, boulettes de poulet, boeuf au fromage, champignons)
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MENU Fruit de mer
17.80
Seafood Skewers Menu — 6 brochettes fruits de mer (2 gambas, 3 poissons grillés et 1 coquille st jacques)
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
MENU Yakitori Mix
21.00
Yakitori Mix Menu — 12 brochettes variées (gambas, saumon, thon, caille, canard, boeuf, aile de poulet, boulette, boeuf au fromage, champignons, poulet, coquille St. jacques)
estimation≈ 780 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MENU Fromage
13.00
Cheese Skewers Menu — 6 boeuf au fromages
estimation≈ 540 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
MENU Yakitori Poisson
15.00
Fish Yakitori Menu — 5 brochettes de poissons (3 saumon et 2 thon)
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Menu Plat Chaud
MENU KAKIAGE VEGETALEvegetarian
12.00
Vegetable Kakiage — 3 fritures de légumes avec un riz nature
estimation≈ 620 kcal75 g de glucides
Menu nêms
12.00
Chicken Nem — 5 nêms au poulet et légume avec un riz sauté japonais
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 67
Menu tempura
13.00
Shrimp Tempura — 5 beignets de crevettes avec un riz sauté japonais
estimation≈ 650 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Menu Ravioli
12.00
Chicken Ravioli — 5 raviolis au poulet et légume avec un riz sauté japonais
estimation≈ 640 kcal76 g de glucideséquilibré 73
Hors D'oeuvre
Soupe miso
2.40
Miso Soup
estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Oshinko (crudite de choux blanc)vegetarian
2.40
Oshinko
estimation≈ 35 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Gari (gingembre vinaigré)vegan, vegetarian
3.50
Gari
estimation≈ 20 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Go-han (riz nature)vegan, vegetarian
2.40
Steamed Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Go-han (riz vinaigré)vegan, vegetarian
2.40
Vinegared Rice
estimation≈ 220 kcal48 g de glucides
Radis jaunevegan, vegetarian
4.50
Yellow Radish
estimation≈ 30 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade Edamamé (feves de soja)vegan, vegetarian
4.50
Edamame Salad
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
salade de saumon crupescatarian
7.00
Raw Salmon Salad
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
salade de crevettepescatarian
7.00
Shrimp Salad
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade d’alguevegan, vegetarian
4.50
Seaweed Salad
estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tartare de saumon avocatpescatarian
13.00
Salmon Avocado Tartare
estimation≈ 280 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Riz sauté japonais
3.50
Japanese Fried Rice
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
Gyoza Raviolis (5 pièces)
6.50
Gyoza
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Harumaki Nêm au poulet et légumes (5 pièces)
6.50
Chicken Spring Rolls
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Beignet de crevette (5 pièces)pescatarian
7.50
Shrimp Tempura
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Nouilles sautées au bœuf
8.00
Beef Stir-fried Noodles
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Nouilles sautées au poulet
8.00
Chicken Stir-fried Noodles
estimation≈ 430 kcal45 g de glucideséquilibré 66
Nouilles sautées aux légumesvegan, vegetarian
7.00
Vegetable Stir-fried Noodles
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Nouilles sautées au omelettevegetarian
8.00
Omelette Stir-fried Noodles
estimation≈ 460 kcal45 g de glucides
Nouilles sautées aux fruits de merpescatarian
9.00
Seafood Stir-fried Noodles
estimation≈ 440 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Nouille Udon au fruits de merpescatarian
9.00
Seafood Udon
estimation≈ 480 kcal55 g de glucides
Nouille Udon au poulet
8.00
Chicken Udon
estimation≈ 460 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Nouille Udon au boeuf
8.00
Beef Udon
estimation≈ 470 kcal55 g de glucides
Kakiage végétale-Friture de légumes en 3 piècesvegan, vegetarian
6.50
Vegetable Kakiage
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Sashimi
Sashimi Shake (saumon)pescatarian
7.50
Salmon Sashimi
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sashimi Saba (maquereau)pescatarian
7.50
Mackerel Sashimi
estimation≈ 200 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sashimi Tai (dorade royale)pescatarian
7.50
Sea Bream Sashimi
estimation≈ 140 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sashimi Maguro (thon rouge)pescatarian
9.00
Tuna Sashimi
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sashimi Poulpepescatarian
8.50
Octopus Sashimi
estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sashimi Coquille St-Jacquespescatarian
8.50
Scallop Sashimi
estimation≈ 130 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sashimi Unagi (anguille fumée)pescatarian
9.50
Smoked Eel Sashimi
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sushi
Sushi Shake (saumon)pescatarian
4.00
Salmon Sushi
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sushi Saba (maquereau)pescatarian
4.00
Mackerel Sushi
estimation≈ 65 kcal7 g de glucides
Sushi avocatvegan, vegetarian
3.80
Avocado Sushi
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Sushi Tai (dorade royale)pescatarian
4.00
Sea Bream Sushi
estimation≈ 60 kcal7 g de glucides
Sushi Tekka (thon)pescatarian
4.80
Tuna Sushi
estimation≈ 60 kcal7 g de glucides
Sushi Ikura (oeuf de saumon)pescatarian
5.50
Salmon Roe Sushi
estimation≈ 70 kcal7 g de glucides
Sushi Tako (poulpe)pescatarian
4.20
Octopus Sushi
estimation≈ 60 kcal7 g de glucides
Sushi Coquille St-Jacques crupescatarian
5.00
Raw Scallop Sushi
estimation≈ 60 kcal7 g de glucides
Sushi Unagi (anguille grillée)pescatarian
5.50
Grilled Eel Sushi
estimation≈ 90 kcal8 g de glucides
Sushi Negui shake (saumon ciboulette)pescatarian
4.50
Salmon Chive Sushi
estimation≈ 70 kcal7 g de glucides
Sushi avocat saumonpescatarian
4.50
Salmon Avocado Sushi
estimation≈ 80 kcal7 g de glucides
Sushi crevette crupescatarian
5.00
Raw Shrimp Sushi
estimation≈ 60 kcal7 g de glucides
Sushi crevette cuitpescatarian
5.00
Cooked Shrimp Sushi
estimation≈ 60 kcal7 g de glucides
Sushi radisvegan, vegetarian
3.80
Radish Sushi
estimation≈ 50 kcal8 g de glucides
Sushi Negui maguro (thon ciboulette)pescatarian
5.00
Tuna Chive Sushi
estimation≈ 60 kcal7 g de glucides
Sushi Coquille St-Jacques cuitpescatarian
5.00
Cooked Scallop Sushi
estimation≈ 60 kcal7 g de glucides
Sushi saumon cheesepescatarian
4.20
Salmon Cheese Sushi
estimation≈ 85 kcal7 g de glucides
Sushi braisé saumonpescatarian
4.20
Seared Salmon Sushi
estimation≈ 75 kcal7 g de glucides
Sushi braisé thonpescatarian
5.00
Seared Tuna Sushi
estimation≈ 70 kcal7 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

59veggie
scoreestimation

Sushis et plats chauds japonais

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu veggie propose des maki flocon avocat et des brochettes champignons et courgette. On trouve aussi des nouilles sautées aux légumes ou un kakiage végétale. Le reste de la carte contient beaucoup de poisson et de viande.

14 plats végétariens et 10 végans sur 98

84dia
scoreestimation

Nombreuses options faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose beaucoup de sashimi et de brochettes yakitori. Ces plats contiennent peu de glucides.

38 adaptés au diabète · 98 plats

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Pratique

Adresse
Rue Franklin 31, 93100 Montreuil
Horaires
lun11:30–14:30, 18:30–22:30
mar11:30–14:30, 18:30–22:30
mer11:30–14:30, 18:30–22:30
jeu11:30–14:30, 18:30–22:30
ven11:30–14:30, 18:30–22:30
sam11:30–14:30, 18:30–22:30
dim11:30–14:30, 18:30–22:30
Menu Midi servi uniquement le midi, sauf week-end et les jours fériés
Contact
+33142877365
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), newkyoto93.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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