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Restaurant Aux Trois Fleurs

Rue Principale 23, 68210 Montreux-Jeune

horaires pas encore connus

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Gambas grillées à la provençale
Grilled Provençal Prawns — Allergènes; crustacé gluten ,céleri,
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Nouilles thaï au saumon et légumes croquant
Thai Noodles with Salmon and Vegetables — Allergènes; crustacé ,gluten ,celeri, fruits à coque
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Friture de carpe ou de perche à volonté sans arête
Fried Carp or Perch — Servie avec frites, salade, mayonnaise, citron. Pour les amateurs : laitance de carpe (quantité limitée)
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Mixte de 3 fritures à volonté sans arête (Carpe, Perche, Truite)
Mixed Fried Fish (Carp, Perch, Trout) — Servie avec frites , salade, mayonnaise, citron
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
VIANDES
Burger du moment (pain maison)
Burger of the Month — Allergènes; lactose ,gluten fruits à coque, oeuf
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Escalope de poulet jaune , sauce champignons à la crème
Chicken Escalope with Mushroom Cream Sauce — Allergènes; lactose , gluten, céleri
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cordon bleu de poulet
Chicken Cordon Bleu — Allergènes; lactose ,gluten, oeuf,
estimation≈ 780 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bavette de boeuf sauce à l'échalote
Flank Steak with Shallot Sauce — Allergènes; gluten ,céleri
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Accompagnements
légumes du jour
Vegetables of the Day
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
frites
Fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
spaëtzles
Spaetzle
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
risotto
estimation≈ 350 kcal48 g de glucideséquilibré 68
rösti
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
entrees
Salade caesar
Caesar Salad — Allergènes; gluten, fruits à coque, oeuf, lactose, moutarde, graines de sésame
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de gambas décortiquées aux agrumes
Prawn Salad with Citrus — Allergènes; gluten, fruits à coque, oeuf, lactose, moutarde, graines de sésame, crustacé
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de saumon au citron vert et notes de passion
Salmon Tartare with Lime and Passion Fruit — Allergènes; gluten, fruits à coque, gluten,, oeuf, lactose, moutarde, poisson
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pâté en croute maison
Homemade Pâté en Croûte — Allergènes; gluten, fruits à coque, oeuf, lactose, moutarde, fruits à coque
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
LA SPECIALITE
La carpe frite
Fried Carp — Nous possédons un vivier, nous préparons notre poisson à la demande. carpe, perche, truite saumonée
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
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Pas de plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant ne propose pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir des accompagnements comme le risotto, les rösti ou les légumes du jour.

0 plats végétariens et 0 végans sur 18

82dia
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Cuisine française et options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. Les accompagnements se limitent aux légumes pour un index glycémique bas.

9 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rue Principale 23, 68210 Montreux-Jeune
Horaires
pas encore connu
Contact
+33389252577
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-aux3fleurs.com/
Dossier
complétude 50 %, confiance 77 %

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