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L'Aube des Sens

1 Av. de la Route Bleue, 42210 Montrond-les-Bains

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Bistronomie
Menu des Sens
35.00
Sens Menu — Une assiette de 3 entrées différentes, Viande du boucher ou Plat Végé ou Poisson du marché, Dessert au choix
estimation≈ 1850 kcal140 g de glucideslourd 25
Menu des Sens avec fromage
39.00
Sens Menu with Cheese — Une assiette de 3 entrées différentes, Viande du boucher ou Plat Végé ou Poisson du marché, fromage, Dessert au choix
estimation≈ 2100 kcal145 g de glucideslourd 25
Menu inSENSé (XXL)
45.00
InSENSé XXL Menu — Une assiette de 3 entrées différentes, Poisson du marché, Trou Normand, Viande du boucher ou Plat Végé, Dessert au choix
estimation≈ 2400 kcal170 g de glucideslourd 25
Menu inSENSé (XXL) avec fromage
49.00
InSENSé XXL Menu with Cheese — Une assiette de 3 entrées différentes, Poisson du marché, Trou Normand, Viande du boucher ou Plat Végé, fromage, Dessert au choix
estimation≈ 2650 kcal175 g de glucideslourd 25
Exemple de menu des sens représentatif
Assiette des 3 saveurs
Three Flavors Plate — Samoussa canard et fruits secs, crème mentholée, et Tataki de thon, sauce chimichurri et Panna cotta aux saveurs italiennes
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Magret de canard
Duck Breast with Sour Cherries — bigarade aux griottes
estimation≈ 650 kcal25 g de glucideséquilibré 69
Mousseline de brochet aux moules
Pike Mousseline with Mussels — crème safranée
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pièce de boeuf
Beef Piece with Truffle Butter — beurre truffé et jus corsé
estimation≈ 720 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gratiné de Ravioles au gorgonzolavegetarian
Gorgonzola Ravioli Gratin — fondue d'épinards
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nos PLANCHES
La Grenouille
25.00
Frog Legs Platter — Cassolette de cuisses de grenouilles persillées (servie avec frites, salade, fromage frais, sauce et légumes)
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Tartare de bœuf italien
22.00
Italian Beef Tartare Platter — Viande de boeuf crue hachée au couteau assaisonnée à l’italienne (servie avec frites, salade, fromage frais, sauce et légumes)
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
La Cam’s
20.00
Roasted Camembert and Charcuterie Platter — Camembert rôti au miel, charcuteries (servie avec frites, salade, fromage frais, sauce et légumes)
estimation≈ 1100 kcal68 g de glucides
L’Océanepescatarian
23.00
Market Fish Platter — Poisson selon arrivage (servie avec frites, salade, fromage frais, sauce et légumes)
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
La Bouchère
22.00
Beef Skewer Platter — Brochette de boeuf sauce cheffe (servie avec frites, salade, fromage frais, sauce et légumes)
estimation≈ 960 kcal65 g de glucides
La Cheffe
20.00
Chef's Burger Platter — Burger selon l’inspiration de la Cheffe (servie avec frites, salade, fromage frais, sauce et légumes)
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
La grosse salade de saisonvegetarian
18.00
Seasonal Salad Platter — Salade selon les produits du marché et l’inspiration de la Cheffe (servie avec frites, salade, fromage frais, sauce et légumes)
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Menu du jour
Menu du jour
18.00
Daily Menu — Entrée+plat+dessert
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 37

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Cuisine française et options viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose des plats protéinés faibles en glucides. Beaucoup de planches sont servies avec des frites.

3 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

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Pratique

Adresse
1 Av. de la Route Bleue, 42210 Montrond-les-Bains
Horaires
pas encore connu
Contact
+33482829195
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laubedessens.fr/

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