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L'antidote - Montrouge, 88 Av. Henri Ginoux

Av. Henri Ginoux 88, 92120 Montrouge

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
35.00
Starter and Main or Main and Dessert Menu
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Entrée + Plat + Dessert
40.00
Starter, Main and Dessert Menu
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 33
Entrées
Tartare de veau, câpres, anchois et coriandre
13.00
Veal Tartare
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Oignons caramélisés comme une tatinvegetarian
13.00
Caramelized Onion Tatin
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Tataki de saumon et edamamepescatarian
13.00
Salmon Tataki
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tchatchouka et burratavegetarian
13.00
Shakshuka and Burrata
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Oeufs parfaits à la crème de poivrons et chorizo
13.00
Perfect Eggs with Pepper Cream and Chorizo
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS
Basse côte d'Angus de l’antidote, purée de pommes de terre
25.00
Angus Chuck Roll
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Paleron braisé au vin rouge et carottes
25.00
Braised Beef Shank
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Risotto au gorgonzola et pancetta
25.00
Gorgonzola and Pancetta Risotto
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Filet de bar, piquillos , olives noires et poireaux rôtispescatarian
25.00
Sea Bass Fillet
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Suprême de pintade farci, choux de Bruxelles
30.00
Stuffed Guinea Fowl Supreme
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Desserts
Profiterole
12.00
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Crème brûlée aux agrumes
12.00
Citrus Crème Brûlée
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Plate
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Cheesecake, coulis de fruits exotiquesvegetarian
12.00
Cheesecake with Exotic Fruit Coulis
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28
Pavlova aux fruits de saisonvegetarian
12.00
Seasonal Fruit Pavlova
estimation≈ 480 kcal70 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des entrées comme les oignons caramélisés ou la tchatchouka et burrata. Il n'y a pas de plat principal végétarien. Pour le dessert, il y a le cheesecake ou la pavlova.

5 plats végétariens et 0 végans sur 17

85dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats protéinés à indice glycémique bas. La carte offre divers choix de viandes et poissons.

9 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Av. Henri Ginoux 88, 92120 Montrouge
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven12:00–14:00, 19:15–22:00
sam—
dimfermé
Contact
+33149121756
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lantidotemontrouge.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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