Sushi Ajisen

Rue Maurice Arnoux 23, 92120 Montrouge

Fermé maintenant · ouvre 11:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Oignon frit *NEW

OF1 - Saumon avocat

5.50

Fried Onion Roll with Salmon and Avocado — Oignon frit saumon avocat 6 pièces

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

OF2 - Thon avocat

5.50

Fried Onion Roll with Tuna and Avocado — Oignon frit thon avocat 6 pièces

estimation≈ 310 kcal35 g de glucides

OF3 - Surimi avocat

5.50

Fried Onion Roll with Surimi and Avocado — Oignon frit surimi avocat 6 pièces

estimation≈ 300 kcal36 g de glucides

OF4 - Avocatvegetarian

5.50

Fried Onion Roll with Avocado — Oignon frit avocat 6 pièces

estimation≈ 280 kcal34 g de glucides

OF5 - Concombrevegetarian

5.50

Fried Onion Roll with Cucumber — Oignon frit concombre 6 prièces

estimation≈ 260 kcal34 g de glucides

OF6 - Cheesevegetarian

5.50

Fried Onion Roll with Cheese — Oignon frit cheese 6 prièces

estimation≈ 350 kcal36 g de glucides

Menu Mixte

B9 - Maki royal yakitori

16.90

Maki Royal and Yakitori Mix — 8 maki royal, 4 brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage soupe + salade + riz

estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 74

B10 - Sushi yakitori

14.90

Sushi and Yakitori Mix — 4 sushi assortis, 4 brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage soupe + salade + riz

estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 74

B11 - Maki yakitori

14.90

Maki and Yakitori Mix — 6 california saumon avocat, 4 brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage soupe + salade + riz

estimation≈ 880 kcal100 g de glucideséquilibré 72

B12 - Sashimi yakitori

14.90

Sashimi and Yakitori Mix — 10 sashimi assortis, 4 brochettes: 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage soupe + salade + riz

estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 85

B13 - Mixte yakitori

17.90

Mixed Sushi, Sashimi and Yakitori — 3 sushi assortis, 6 sashimi assortis, 6 maki saumon 4 brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage soupe + salade + riz

estimation≈ 1050 kcal120 g de glucideséquilibré 70

B14 - Sushi maki gyoza

15.90

Sushi, Maki and Gyoza Mix — 3 sushi saumon, 6 maki saumon, 6 gyozas soupe + salade + riz

estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 73

B15 - Yakitori gyoza

14.90

Yakitori and Gyoza Mix — 6 raviolis, 4 brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage soupe + salade + riz

estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 75

B16 - Yakitori nêms

14.90

Yakitori and Nem Mix — 4 nêms, 4 brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage soupe + salade + riz

estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 74

B17 - Gyoza Nêmes

14.90

Gyoza and Nem Mix — 6 raviolis, 4 nêms, soupe + salade + riz

estimation≈ 780 kcal95 g de glucideséquilibré 76

Menu Maki Sushi

M1 - Sushi saumon thon

13.90

Salmon and Tuna Sushi Set — 8 sushi (4 saumon, 4 thon), soupe + salade

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 85

M19 - California Sushi

14.90

California and Salmon Sushi Set — 6 california saumon acovat, 6 suhi saumon, soupe + salade

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

M2 - Sushi assortiment

14.90

Assorted Sushi Set — 8 sushi assortis, soupe + salade

estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 85

M3 - Sushi saumon

13.90

Salmon Sushi Set — 8 sushi saumon, soupe + salade

estimation≈ 530 kcal60 g de glucideséquilibré 85

M4 - Sushi maki

13.90

Sushi and Maki Set — 6 Maki saumon, 6 sushi assortis soupe + salade

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 85

M5 - Sushi sashimi

16.90

Sushi and Sashimi Set — 4 sushi assortis, 12 sashimi assortis soupe + salade + riz

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

M5A - Rolls

16.90

Sushi, Sashimi and Cheese Maki Set — 4 sushi saumon, 6 sashimi saumon, 6 maki delices fromage, soupe + salade + riz

estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 77

M8 - Maki royal

11.90

Maki Royal Set — 8 maki royal, soupe + salade

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 81

M9 - California

15.90

California Roll Assortment — 18 california (6 saumon avocat, 6 thon avocat, 6 surimi avocat), soupe + salade

estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 85

M9A - California royal

16.90

California Royal Set — 6 california saumon avocat, 6 delice avocat, 6 neige saumon roll, soupe + salade

estimation≈ 640 kcal66 g de glucideséquilibré 79

M10 - Menu thon cuit

15.90

Cooked Tuna Set — 16 california thon cuit, 2 sushi thon cuit soupe + salade

estimation≈ 660 kcal72 g de glucideséquilibré 85

M11 - Maki moriawase

14.90

Maki Moriawase Set — 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 california saumon avocat, soupe + salade

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 85

M12 - Maki végétarienvegetarian

12.90

Vegetarian Maki Set — 18 maki ( 6 avocat, 6 concombre, 6 radis) soupe + salade

estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 74

M13 - Futo royal

13.90

Futo Royal Set — 10 futo royal, soupe + salade

estimation≈ 560 kcal68 g de glucideséquilibré 81

M14 - Sushi gyoza

14.50

Sushi and Gyoza Set — 6 gyoza (poulet et légume), 4 sushi saumon, soupe + salade + riz

estimation≈ 620 kcal78 g de glucideséquilibré 77

M15 - Gyoza california

14.50

California and Gyoza Set — 6 gyoza (poulet et légume), 6 california saumon avocat, soupe + salade + riz

estimation≈ 650 kcal76 g de glucideséquilibré 77

M16 - Nêms california

13.90

California and Nem Set — 4 nêms (poulet et légume), 6 california saumon avocat, soupe + salade + riz

estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 77

M17 - Maki tempura

16.50

Shrimp Tempura Maki Set — 16 maki tempura crevette soupe + salade

estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 81

M18 - Menu mixte

17.90

Mixed Sushi, Sashimi and California Set — 5 sushi assortiments (saumon, thon, crevette, avocat, daurade) 6 sashimi assortiments, 6 california saumon avocat, soupe + salade + riz

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76

M20 - California Sashimi

16.90

California and Salmon Sashimi Set — 6 california saumon avocat, 10 sashimi saumon, soupe + salade + riz

estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 77

M21 - Végétarienvegetarian

13.90

Vegetarian Sushi Set — 6 california concombre avocat, 4 sushi avocat, soupe + salade

estimation≈ 420 kcal58 g de glucideséquilibré 74

M22 - Printemps

13.90

Spring Roll Set — 6 printemps concombre avocat, 6 printemps saumon avocat, soupe + salade

estimation≈ 460 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Menu Yakitori

B1 - Menu B1

8.90

Chicken Yakitori Set — 4 brochettes: 2 poulet, 2 boulettes de poulet soupe + salade + riz

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 77

B2 - Menu B2

9.90

Chicken and Beef Cheese Yakitori Set — 4 brochettes: 2 poulet, 2 boeuf au fromage soupe + salade + riz

estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 77

B3 - Menu B3

10.90

Mixed Yakitori Set — 5 brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet soupe + salade + riz

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77

B4 - Menu B4

11.90

Beef Cheese Yakitori Set — 5 brochettes: 5 boeuf au fromage soupe + salade + riz

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70

B5 - Menu B5

14.50

Salmon and Tuna Yakitori Set — 5 brochettes: 3 saumon, 2 thon soupe + salade + riz

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 77

B6 - B6 - Menu B6

12.90

Salmon Yakitori Set — 4 brochettes de saumon, soupe + salade + riz

estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 77

B8 - Menu B8

16.90

Grand Yakitori Set — 8 brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 2 saumon, 1 caille, soupe + salade + riz

estimation≈ 920 kcal68 g de glucides

Menu Specialite

A1 - California tobikko

13.90

Tobikko California Set — soupe, salade, riz, 8 california saumon avocat, 8 california thon cuit avocat

estimation≈ 880 kcal95 g de glucideséquilibré 77

A2 - Sashimi yakitori

15.90

Sashimi and Yakitori Special — soupe, salade, riz, 9 sashimi saumon, 5 brochettes(poulet, boulette de poulet, ailes de poulet, boeuf, boeuf au fromage)

estimation≈ 840 kcal65 g de glucideséquilibré 67

A3 - Sushi yakitori

13.90

Sushi and Yakitori Special — soupe, salade, riz, 5 sushi assortis, 4 brochettes (2 saumon, 2 thon)

estimation≈ 760 kcal78 g de glucideséquilibré 77

Menu Bento

M6 - Menu bento 1

14.90

Bento 1 — salade maison, 5 raviolis, 6 sashimi saumon, soupe + salade + riz

estimation≈ 720 kcal72 g de glucideséquilibré 77

M7 - Menu bento 2

16.50

Bento 2 — 3 sushi assortis, 3 raviolis, 6 maki saumon, 6 sashimi assortis, soupe + salade + riz

estimation≈ 850 kcal92 g de glucideséquilibré 78

M6A - Menu bento 3

16.50

Bento 3 — 6 sashimi saumon, 3 tempura crevette, 6 saumon roll cheese, 3 sushi assortis, soupe + salade + riz

estimation≈ 940 kcal88 g de glucides

M7A - Menu bento 4

16.50

Bento Menu 4 — 2 nems, 2 boulette de poulet, 6 california tempura, 6 sashimi saumon, soupe + salade + riz

estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 66

Plat Chaud

C1 - Soupe de nouille aux fruits de mer

10.90

Seafood Noodle Soup — Soupe de nouille aux fruits de mer

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 77

C2 - Soupe de nouille à la sauce piquante

9.90

Spicy Miso Noodle Soup — Soupe de nouille à la sauce piquante (porc haché pimenté) au miso

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 73

C3 - Chirashi poulet

14.90

Chicken Chirashi Bowl — poulet grillé dans un bol de riz + salade maison + soupe miso

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

C4 - Nouilles sautées aux légumesvegetarian

7.90

Vegetable Stir-fried Noodles — Nouilles sautées aux légumes

estimation≈ 480 kcal68 g de glucideséquilibré 69

C5 - Nouilles sautées au boeuf

9.90

Beef Stir-fried Noodles — Nouilles sautées au boeuf

estimation≈ 560 kcal65 g de glucideséquilibré 77

C6 - Riz sauté nature

6.90

Fried Rice — Riz sauté

estimation≈ 420 kcal60 g de glucideséquilibré 65

C7 - Boeuf aux oignons sauce aigre-douce

11.90

Beef with Onions Sweet and Sour — Boeuf aux oignons sauce aigre-douce (avec riz)

estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 69

C8 - Poulet pané

12.90

Breaded Chicken — Poulet pané (avec soupe + salade + riz)

estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 76

C10 - 8 crevettes tempura

14.90

Shrimp Tempura — 8 crevettes tempura (avec soupe + salade + riz)

estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68

C11 - riz loc lac

13.90

Bo Luc Lac — Riz rouge sauté, boeuf mariné (avec soupe + salade)

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

C12 - bobun au boeuf

13.90

Beef Bo Bun — vermicelles au boeuf à la vietnamienne (avec soupe + salade)

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 85

Menu Sashimi

S1 - 18 sashimi assortispescatarian

15.90

Assorted Sashimi Platter — 18 sashimi assortis, soupe + salade + riz

estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 73

S2 - 9 sashimi thonpescatarian

12.90

Tuna Sashimi — 9 sashimi thon, soupe + salade + riz

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 73

S3a - 20 sashimi saumonpescatarian

16.90

Salmon Sashimi (20pcs) — 20 sashimi saumon, soupe + salade + riz

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 73

S3b - 14 sashimi saumonpescatarian

12.90

Salmon Sashimi (14pcs) — 14 sashimi saumon, soupe + salade + riz

estimation≈ 610 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Menu Chirashi

CH1 - Chirashi saumonpescatarian

12.90

Salmon Chirashi Bowl — tranche de saumon dans un bol de riz vinaigré

estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 65

CH2 - Chirashi royalpescatarian

14.90

Royal Chirashi Bowl — tranche de assortiments poissons crus dans un bol de riz vinaigré

estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 73

CH3 - Chirashi anguillepescatarian

15.90

Eel Chirashi Bowl — tranche de anguille dans un bol de riz vinaigré

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 73

CH4 - Chirashi tartarepescatarian

13.90

Salmon Avocado Tartare Chirashi — tartare de saumon avocat dans un bol de riz vinaigré

estimation≈ 560 kcal70 g de glucideséquilibré 77

CH5 - Chirashi thonpescatarian

14.90

Tuna Chirashi Bowl — tranche de thon dans un bol de riz vinaigré

estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 73

CH6 - Chirashi tartarepescatarian

14.90

Salmon Tuna Avocado Tartare Chirashi — tartare de saumon thon avocat dans un bol de riz vinaigré

estimation≈ 570 kcal70 g de glucideséquilibré 77

CH7 - Chirashi marinépescatarian

15.90

Marinated Chirashi Bowl — saumon, thon, concombre, poireau, menthe, coriandre, 7 épices, sauce citronnée, huile d'olive

estimation≈ 540 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Menu oignon frit

MOF1 - Oignon frit 1pescatarian

14.90

Fried Onion Rolls (Salmon & Tuna) — 6 oignon frit saumon avocat, 6 oignon frit thon avocat, soupe + salade

estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67

MOF2 - Oignon frit 2pescatarian

17.90

Fried Onion Rolls (Salmon, Tuna & Surimi) — 6 oignon frit saumon avocat, 6 oignon frit thon avocat, 6 oignon frit surimi avocat, soupe + salade

estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides

MOF3 - Oignon frit 3vegetarian

16.90

Fried Onion Rolls (Veggie & Cheese) — 6 oignon frit avocat, 6 oignon frit concombre, 6 oignon frit cheese, soupe + salade

estimation≈ 950 kcal90 g de glucides

Menu Plateau

T1 - Menu T1

42.90

Platter Menu T1 (for 2) — POUR 2 PERSONNES 2 soupes, 2 salades, 2 riz 16 sashimi assortis, 4 sushi assortis, 6 maki california saumon avocat, 8 brochettes: 2 saumon, 2 thon, 2 poulet, 2 boeuf au fromage

estimation≈ 1800 kcal180 g de glucideslourd 33

T2 - Menu T2pescatarian

42.90

Platter Menu T2 (for 2) — POUR 2 PERSONNES 2 soupes, 2 salades, 2 riz 20 sashimi assortis, 10 sushi assortis, 6 maki california saumon avocat, 6 maki saumon

estimation≈ 1700 kcal170 g de glucideslourd 33

T3 - Menu T3pescatarian

62.90

Platter Menu T3 (for 4) — POUR 4 PERSONNES 4 soupes, 4 salades 8 sushi, 24 maki (saumon, thon, avocat, concombre), 6 california saumon avocat, 6 maki printemps, 6 saumon roll, 6 neige roll, 8 brochettes: 4 saumon, 4 thon

estimation≈ 3200 kcal350 g de glucideslourd 33

Entrées

E1 - soupe miso

2.00

Miso Soup

estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

E2 - salade de cruditésvegetarian

2.50

Fresh Salad

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

E3 - riz naturevegan

2.20

Steamed Rice

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

E4 - riz vinaigrévegan

2.20

Vinegared Rice

estimation≈ 230 kcal50 g de glucides

E5 - salade de saumon avocatpescatarian

6.90

Salmon Avocado Salad

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

E6 - salade de crevette avocatpescatarian

6.90

Shrimp Avocado Salad

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

E7 - raviolis grillés (6pcs)

5.50

Grilled Dumplings

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 73

E8 - Nêm au poulet et légumes (4pcs)

5.50

Chicken Nem

estimation≈ 350 kcal32 g de glucides

E9 - tempura crevette (3pcs)

4.50

Shrimp Tempura

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
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Sushis japonais et plats chauds

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des sets végétariens comme le Maki végétarien et le menu Végétarien. Pour un plat chaud, il y a les Nouilles sautées aux légumes.

10 plats végétariens et 2 végans sur 88

31dia
scoreestimation

Options glucidiques limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose principalement de riz et d'aliments frits. Les meilleurs choix sont les salades et les sashimi.

6 adaptés au diabète · 88 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Rue Maurice Arnoux 23, 92120 Montrouge
Horaires: lun11:30–14:30, 18:30–22:30
mar11:30–14:30, 18:30–22:30
mer11:30–14:30, 18:30–22:30
jeu11:30–14:30, 18:30–22:30
ven11:30–14:30, 18:30–22:30
sam18:30–22:30
dim18:30–22:30
sauf dimanche midi et samedi midi
Contact: +32952081529
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiajisen.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 94 %

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