Bistro Du Chêne
Moorsledestraat 7, 8890 Moorslede
Fermé maintenant · ouvre ven 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 20 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 20 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Tapas/Amuse-Bouche
Portion de Fromagevegetarian
10.00
Portie Kaas/ Portion de Fromage
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Portion de Salami
10.00
Portie Salami/ Portion de Salami
estimation≈ 320 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment Froid
12.50
Bordje Gemengd (koud)/ Portion Mixed (froid)
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Amuse-Bouches Chauds
13.00
Warme Hapjes/ Amuses-Bouches Chaud
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Portion d'Olivesvegan
7.00
Portie Olijven/ Portion Olives
estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Planche Apéritive Du Chêne (2p)
12.00
Aperitiefbord Du Chêne 2p./ Apero Du Chêne
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Planche Apéritive Du Chêne (4p)
12.00
Aperitiefbord Du Chêne 4p./ Apero Du Chêne
estimation≈ 1200 kcal50 g de glucides
Boulettes de Fromagevegetarian
12.00
Portie Kaasballetjes/ Portion Fromage chaud
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Bitterballen
12.00
Portie Bitterballetjes Portion Boulettes Apéritives
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Portion de Nems
12.00
Portie Loempia’s/ Portion Loempia’s
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Cuisses de Poulet
13.00
Portie Kippenboutjes/Portion Cuisses de Poulet
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Goujonettes
15.00
Portie Goujonettes (gefrituurde zeetongreepjes) — Fines lamelles de sole frites
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Portion de Calamaris
15.00
Portie Calamaris (portion Calamaris)
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Entrées Froides
Carpaccio de Boeuf
18.00
Carpaccio/Rund/Parmesan/Rucola/Foie gras — Parmesan, roquette, foie gras
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Saumon Fumé
18.00
Gerookte Zalm/Garmituur/Kruidentoast — Garniture et pain grillé aux herbes
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Entrées Chaudes
Scampi Maison
16.00
Scampi/Huiswijze/Paprika — Au paprika
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Scampi Curry
16.00
Scampi/Curry/Appel — À la pomme
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Scampi à l'Ail
16.00
Scampi/Look/Peterselie — Au persil
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes de Crevettes
19.00
Garnaalkroketten/Garnalen/Huisgemaakt — Fait maison
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Croquettes de Fromagevegetarian
16.00
Kaaskroketten/Artisanaal/Garnituur — Artisanales avec garniture
estimation≈ 500 kcal30 g de glucides
Saint-Jacques/Poireau/Shiitake
26.00
Sint-Jacobsnootjes/Prei/Shitaki — Saint-Jacques/Poireau/Shitaki
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Salades
Salade/Scampi/Grillés
24.00
Salade/Scampi/Gegrild — Salade/Scampi/Grillés
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade/Chèvre/Miel/Pommevegetarian
24.00
Salade/Geitenkaas/Honing/Appel — Salade/Chèvre/Miel/Pomme
estimation≈ 450 kcal22 g de glucides
Salade/Calamares/Tartare
24.00
Salade/Calamares/Tartaar — Salade/Calamares/Tartare
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade/Saumon Fumé/Fines Herbes
25.00
Salade/Gerookte Zalm/Fijne Kruiden — Salade/Saumon/Fumé/Fines Herbes
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade/Lanières de Poulet/Poêlées
24.00
Salade/Kippenreepjes/Gebakken — Salade/Poulet/Grillés
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade/Goujonettes/Tartare
25.00
Salade/Goujonettes/Tartaar (zeetongreepjes) — Goujonettes de sole
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pâtes
Spaghetti Bolognaise/Fromage
19.00
Spaghetti/Bolognaisesaus/Kaas — Spaghetti/Sauce au Bolognaise/Fromage
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Tagliatelle/Scampi/Maison/Paprika
27.00
Tagliatelle/Scampi/Huiswijze/Paprika — Tagliatelle/Scampi/à la Maison/Paprika
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Wok de Scampi/Légumes/Riz ou Pâtes
30.00
Wok van scampi/Groentjes/Rijst of Pasta — Wok de Scampi/Légumes/Riz ou Pâtes
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 82
Wok de Poulet/Légumes/Riz ou Pâtes
30.00
Wok van kip/Groentjes/Rijst of Pasta — Wok de Poulet/Légumes/Riz ou Pâtes
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 82
Poisson
Cassolette de Poisson/Grillé/Garni
30.00
Vispan/Gegrild/Garnituur — Cassolette de Poisson/Grillé/Garni
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Langoustine/Scampi/Gamba/Beurre à l'ail
32.00
Langoustine/Scampi/Gamba/Lookboter — Langoustine/Scampi/Gamba/Sauce au Beurre
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saumon/Grillé/Sauce Choron
34.00
Zalm/Gegrild/Choronsaus — Saumon/Grillé/Sauce Choron
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Aile de Raie/Câpres/Garni
35.00
Roggevleugel/Kappertjes/Garnituur — Aile de Raie/Câpres/Garni
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Petites Soles/Poêlées/Garni
43.00
Slibtongen/Gebakken/Garnituur — Des Petites Soles/Rotîr/Garni
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Brochette de Gambas
32.00
Gamba’s/Brochette/aan de Galg — Gamba/Brochette/Garni
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brochette de Scampis
31.00
Scampi’s/Brochette/aan de galg — Scampi’s/Brochette/ Garni
estimation≈ 400 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Plat de Scampis
33.00
Scampischotel/3 verschillende bereidingen — 3 préparations différentes
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cabillaud/Croûte croustillante/Duglerée/Poireau
35.00
Kabeljauw/Krokant jasje/Duglerée/Prei — Cabillaud/croustillant/Duglerée/Poireau
estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Anguille à la maison
36.00
Paling/van het huis/room — à la crème
estimation≈ 750 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Suggestions
Croquettes de la ferme à la bière Giselle (8 pcs)
13.00
Hoevekroketjes met Giselle bier ( 8 st.) — choix entre : frites, croquettes ou gratin dauphinois
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Filet Pur Rossini
44.00
Frites, croquettes ou gratin, sauce au choix
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Viandes
Rumpsteak
35.00
Rundsteak/Saus naar Keuze/Garnituur — Sauce au choix, garniture
estimation≈ 700 kcal40 g de glucides
Entrecôte
37.00
Entrecôte/Gebakken/Saus naar Keuze — Poêlée, sauce au choix
estimation≈ 800 kcal40 g de glucides
Giant Brochette mixte
31.00
Reuzebrochette/gemengd/de Galg/saus keuze — À la maison, sauce au choix (400g)
estimation≈ 850 kcal40 g de glucides
Côte à l'os (1 pc)
45.00
Côte à los 1p./ui-ringen & spekjes/Limousin — Anneaux d'oignons et lardons, Limousin (500g)
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides
Cuisses de grenouille
32.00
Kikkerbillen/Lookboter of van het huis — Beurre d'ail ou à la maison
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak Tartare
29.00
Americain/Huiswijze/Garnituur — À la maison, garniture
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Trio de croquettes
27.00
Trio van kroketten/garnaal/gandaham/kaas/kalfszwezerik — Crevette, jambon de Gand, fromage, ris de veau
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Vol-au-vent
26.00
Vol au vent/Huisbereid/Garnituur — Fait maison, garniture
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
Joues de porc
32.00
Varkenswangetjes/ Chef’s wijze/ Garnituur — À la façon du Chef, garniture
estimation≈ 750 kcal40 g de glucides
Du Chêne Beef Burger
26.00
Du Chêne Beef Burger (boeuf)
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Du Chêne Chicken Burger
26.00
Du Chêne Chicken Burger (poulet)
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Menu Enfants
Kidsbox
16.00
avec frites et un petit cadeau
estimation≈ 700 kcal70 g de glucides
Steak
22.00
Steak/Saus naar keuze — Sauce au choix, avec frites et un petit cadeau
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Spaghetti Bolognaise
13.00
Spaghetti/Bolognaisesaus — avec frites et un petit cadeau
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 67
Croquettes au fromage artisanales
15.00
Kaaskroketten/Artisanaal — avec frites et un petit cadeau
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Croquette aux crevettes maison (1 pc)
16.00
Garnaalkroket/Garnalen/Huisgemaakt/1stuk — avec frites et un petit cadeau
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Croquettes aux crevettes (2 pcs)
22.00
Garnaalkroketten/Garnalen/2stuks — avec frites et un petit cadeau
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
Croquettes au jambon de Gand/Garniture
15.00
Gandahamkroketten/Garnituur — avec frites et cadeau
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Frikandel 2 pièces/frites/Garniture
13.00
Frikandel 2 stuks/frietjes/Garnituur — avec frites et cadeau
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Frikandel 1 pièce/frites/garniture
10.00
Frikandel 1 stuk /frietjes/garnituur — avec frites et cadeau
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Menu au Choix
Menu au choix
55.00
Keuzemenu (Voorgerecht, Hoofdgerecht, Koffie en versnaperingen) — Entrée, plat principal, café et amuse-bouches
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Formule avec vins assortis
68.00
Formule met aangepaste wijnen
estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 33
Formule avec vins assortis et dessert
82.00
Formule met aangepaste wijnen en nagerechtje
estimation≈ 1800 kcal130 g de glucideslourd 33
Desserts
Gâteau Progrès/Nature
8.00
Progrèstaart/Natuur — Gâteau Progrès/Nature
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Gâteau Progrès/Chocolat
10.00
Progrèstaart/Chocolade — Gâteau Progrès/Chocolat
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Tarte aux Pommes/Chaud/Glace/Chantilly
15.00
Appeltaart/Warm/Ijs/Slagroom — Tarte aux Pommes/Chaud/Glace/Chantilly
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 30
Assiette de Dessert/Du Chêne
14.00
Dessertbord/Du Chêne — Assiette de Dessert/Du Chêne
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 38
Mousse au Chocolat/Maison/Chantilly
8.00
Chocolademousse/Huisgemaakt/Slagroom — Mousse au Chocolat/à la Maison/Chantilly
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
Profiteroles/Glace Vanille/Sauce Chocolat
12.00
Profiteroles/Vanille-roomijs/Chocoladesaus — Profiteroles/Glace/Chocolat
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 36
Crème Brûlée
8.00
Crème brûlée/ Crème brûlée
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Sorbet
8.50
Sorbet/ Sorbet
estimation≈ 120 kcal25 g de glucideslourd 39
Glace Vanille/Sauce Chocolat/Chantilly
10.00
Vanilleijs/Chocoladesaus/Slagroom — Glace/Chocolat/Chantilly
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34
Glace Vanille/Bresillienne/Caramel/Chantilly
11.00
Vanilleijs/Bresillienne/Caramel/Slagroom
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Glace Vanille/Banane/Sauce Chocolat/Chantilly
11.00
Vanilleijs/Banaan/Chocoladesaus/Slagroom — Glace/Banane/Chocolat/Chantilly
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Glace au Chocolat/Sauce Chocolat/Chantilly
10.00
Chocoladeijs/Chocoladesaus/Slagroom — Glace au Chocolat/Chocolat/Chantilly
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 33
Glace Vanille/Advocaat/Chantilly
11.00
Vanilleijs/Advocaat/Slagroom — Glace/Advocat/Chantilly
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Glace Vanille/Fraises/Chantilly
12.00
Vanilleijs/Aardbeien/Slagroom (seizoen) — saison
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 44
Crêpes
Crêpes au Beurre
4.50
Pannenkoek/Boter — Crêpes/Beurre
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Crêpes au Sucre
4.50
Pannenkoek/Suiker — Crêpes/Sucre
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Crêpes à la Chantilly
5.00
Pannenkoek/Slagroom — Crêpes/Chantilly
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 37
Crêpes Glace et Chantilly
6.00
Pannenkoek/Ijs/Slagroom — Crêpes/Glace/Chantilly
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 24
Crêpes au Chocolat
5.50
Pannenkoek/Chocoladesaus — Crêpes/Chocolat
estimation≈ 510 kcal52 g de glucideslourd 29
Crêpes Glace et Chocolat
7.00
Pannenkoek/Ijs/Chocoladesaus — Crêpes/Glace/Chocolat
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideslourd 22
Crêpes Glace et Advocaat
8.00
Pannenkoek/Ijs/Advocaat — Crêpes/Glace/Advocat
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideslourd 20
Crêpes enfant au Sucre
2.50
Kinderpannenkoek/Suiker (-12jaar) — Moins de 12 ans
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Gaufres
Gaufre au Sucre
4.40
Wafel/Suiker — Gaufre/Sucre
estimation≈ 380 kcal55 g de glucides
Gaufre Beurre et Sucre
4.40
Wafel/Boter/Suiker — Gaufre/Beurre/Sucre
estimation≈ 460 kcal55 g de glucideslourd 44
Gaufre à la Chantilly
5.10
Wafel/Slagroom — Gaufre/Chantilly
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 35
Gaufre Glace et Chantilly
6.10
Wafel/Ijs/Slagroom — Gaufre/Glace/Chantilly
estimation≈ 660 kcal65 g de glucideslourd 23
Gaufre au Chocolat
5.60
Wafel/Chocoladesaus — Gaufre/Chocolat
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 29
Gaufre Glace et Chocolat
7.00
Wafel/Ijs/Chocoladesaus — Gaufre/Glace/Chocolat
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 22
Gaufre aux Fraises
7.00
Wafel/Aardbeien (Seizoen) — Saison
estimation≈ 480 kcal58 g de glucides
Gaufre Glace et Advocaat
7.50
Wafel/Ijs/Advocaat — Gaufre/Glace/Advocat
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideslourd 21
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28veggie
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Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des croquettes au fromage ou une salade au chèvre, miel et pomme. Il n'y a pas de plats principaux végétariens au menu.
5 plats végétariens et 1 végans sur 96
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Restauration belge consciente des glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreuses options de poisson et de viande riches en protéines. La plupart des plats principaux sont accompagnés de garnitures riches en glucides.
33 adaptés au diabète · 96 plats
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Pratique
- Adresse
- Moorsledestraat 7, 8890 Moorslede
- Horaires
- lun12:00–14:30mar12:00–14:30merferméjeuferméven12:00–14:30sam11:30–14:30, 18:30–23:30dim11:30–16:00, 18:00–22:00de juli maanden en augustus enkel restaurant GEEN TEAROOM
- Contact
- +3256502663 bistroduchene@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistroduchene.be/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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