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Le BistrOnomik - Morières-lès-Avignon, 194 Av. Aristide Briand

AVENUE ARISTIDE BRIAND 194, 84310 MORIERES-LES-AVIGNON

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu
PLAT + DESSERT
34.90
Main and Dessert Menu
estimation≈ 1350 kcal110 g de glucideslourd 31
ENTREE + PLAT
37.90
Starter and Main Menu
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
ENTREE + PLAT + DESSERT
42.90
Starter, Main and Dessert Menu
estimation≈ 1600 kcal130 g de glucideslourd 31
Les Entrées
Encornets
17.50
Sautéed Squid — Juste snackés, olivade citronée
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade césar
16.50
Caesar Salad — À nôtre manière, Sauce maison
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gaspacho de tomates anciennes
16.00
Tomato Gazpacho with Crab — focaccia guacamole et crabe
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Calisson de courgettes, brousse du Ventoux au basilicvegetarian
16.00
Zucchini Calisson with Brousse Cheese
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Les Plats
pièce du boucher
27.00
Butcher's Cut — cannelloni de courgette, moralisa en gratin
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assiette végétariennevegetarian
25.00
Vegetarian Plate — sucrine snackée, panosses, minestrone de légumes, cannelloni de courgette tomaté
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 78
Burger Bistronomik
27.00
Bistronomic Burger — Steak angus, foie gras poîlé, confit d’oignon sauce poivre vert
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Agneau confit 14h
27.00
Slow-cooked Lamb — Fricassé de jeunes légumes, jus réduit à la tomate
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Criée du jourpescatarian
27.00
Catch of the Day — Ecrasé de pommes de terre, minestrone de légumes et rouille siphonnée
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Les Desserts
Tarte pralinée noisettes
10.90
Hazelnut Praline Tart
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31
Moelleux au chocolat & sa boule de glace
10.90
Chocolate Fondant with Ice Cream
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Ile flottante aux pralines
10.90
Floating Island with Pralines
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Tiramisu aux fraises et mélisse
10.90
Strawberry Tiramisu
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Café gourmand
12.90
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Thé gourmand
13.20
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Plateau dégustation de fromagesvegetarian
12.90
Cheese Tasting Platter — À la découpe
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salade de fruits, sorbet framboisevegan
10.90
Fruit Salad with Raspberry Sorbet
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
Suggestions Hors Menu - Les Entrées
carpaccio de daurade façon cévichepescatarian
19.00
Sea Bream Ceviche
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartare de saint Jacquespescatarian
22.00
Scallop Tartare — brunoise de légumes huile citronnée
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe de poisson de rochespescatarian
17.00
Rock Fish Soup — Servie avec ses garnitures
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Salade césar XL
22.00
Caesar Salad XL — À ma manière, Sauce maison
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade encornets XLpescatarian
22.00
Squid Salad XL — Juste snackés, olivade citronnée
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Suggestions Hors Menu - Les Plats
Rouille d’encornets à la Sétoisepescatarian
27.00
Sète-style Squid Rouille
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de boeuf et escalope de foie gras poîlé façon Rossini
39.00
Beef Fillet Rossini — Monalisa en gratin et légumes du marché
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Soupe de poissons de rochespescatarian
27.00
Rock Fish Soup — Servie avec ses garnitures
estimation≈ 400 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Trio de la méditerranéepescatarian
39.00
Mediterranean Trio Bouillabaisse — Façon bouillabaisse, rouille et croutons
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Picanha Angus 250gr
35.00
Angus Picanha 250g
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Daurade royalepescatarian
29.00
Royal Sea Bream — confit de légumes en escalivade, siphon pommes de terre basilic
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Picanha Angus 400gr
44.00
Angus Picanha 400g
estimation≈ 950 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Côte de bëuf à partager
Beef Rib for Sharing — Voir ardoise
estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Menu Enfants
Steack ou nuggets frites + boule de glace
11.90
Kids Steak or Nuggets
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Burger frites + boule de glace
13.90
Kids Burger
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideslourd 42

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47veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander une assiette végétarienne avec sucrine, panosses, minestrone de légumes et cannelloni de courgette. En entrée, il y a un calisson de courgettes et brousse du Ventoux. La carte propose beaucoup de viande et de poisson.

4 plats végétariens et 1 végans sur 35

86dia
scoreestimation

Cuisine française et viandes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. La Picanha Angus contient 0 g de glucides.

21 adaptés au diabète · 35 plats

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Pratique

Adresse
AVENUE ARISTIDE BRIAND 194, 84310 MORIERES-LES-AVIGNON
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 19:30–21:00
mer12:00–14:00, 19:30–21:00
jeu12:00–14:00, 19:30–21:00
ven12:00–14:00, 19:30–21:00
sam12:00–14:00, 19:30–21:00
dimfermé
Contact
+33490140015
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bistronomik-restaurant-morieres-les-avignon.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 78 %

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