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Brandstof - Mortsel, Stadsplein

Stadsplein 5, 2640 Mortsel

Fermé maintenant · ouvre 08:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Viennoiseries du Petit Déjeuner
Granola maisonvegetarian
11.50
Homemade granola, seizoensfruit en Griekse yoghurt — avec fruits de saison et yaourt grec
estimation≈ 520 kcal48 g de glucides
Yaourt végétalvegan
1.50
plantbased yoghurt (soja) — soja
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Assiette petit déjeunervegetarian
12.50
Breakfast plate — avec œuf mollet, fromage young farmdal, confiture maison, sourdough et beurre
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bacon
2.50
estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Œuf mollet supplémentairevegetarian
2.50
extra sop-eitje
estimation≈ 70 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Saumonpescatarian
4.50
zalm
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Avocatvegan
3.00
avocado
estimation≈ 160 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tranche de sourdough supplémentairevegan
2.50
extra snee zuurdesem
estimation≈ 110 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Croissantvegetarian
3.00
estimation≈ 230 kcal22 g de glucides
Pain au chocolatvegetarian
3.00
Chocoladebroodje
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
Roulé à la cannellevegetarian
3.60
Kaneelrol
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Plus de Nourriture
BLT bun
15.00
avec bacon, laitue, tomate, brioche, œuf au plat, ketchup maison et mayo moutarde
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Option veggievegetarian
1.00
make it veggie (halloumi) — halloumi
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Pancakes fluffyvegetarian
16.00
Fluffy pancakes — avec marmelade à l'orange, crème fouettée et chocolat noir
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 38
Sandwich sourdough 'smos kaas'vegetarian
12.50
Zuurdesemboterham ‘smos kaas’ — avec fromage young farmdal, laitue, tomate, concombre et coleslaw
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Toast avocatvegan
15.50
Toast avocado — avec sourdough, tomates cerises rôties, greens et amande fumée
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Œuf au platvegetarian
2.50
fried egg
estimation≈ 70 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Croque‘ske
11.00
jambon, fromage, béchamel, ketchup maison
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Greensvegan
2.00
estimation≈ 40 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Mayovegetarian
0.90
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Bowlvegan
15.50
avec houmous maison, légumes grillés, boulgour, concombre et épinards
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 85
halloumivegetarian
4.00
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Fried chicken bun
16.50
brioche, cheddar, salade de chou rouge, cornichon et 'Brandstof-mayo' sucrée-épicée
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Pain sans glutengluten_free
2.00
Glutenvrij brood
estimation≈ 120 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

87veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options végétariennes petit-déjeuner et déjeuner

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le bol hummus et le toast à l'avocat. Il existe une version végétarienne du bun BLT avec du halloumi.

18 plats végétariens et 6 végans sur 24

67dia
scoreestimation

Petit-déjeuner et déjeuner protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options protéinées pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Du pain sans gluten est disponible comme alternative.

16 adaptés au diabète · 24 plats

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Pratique

Adresse
Stadsplein 5, 2640 Mortsel
Horaires
lun08:30–16:00
mar08:30–16:00
mer08:30–16:00
jeu08:30–16:00
ven08:30–16:00
sam09:00–16:00
dim09:00–16:00
09:00 - 16:00 weekend + feestdagen
Contact
+32472952809 hello@brandstofclubhouse.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brandstofclubhouse.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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