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La Cabane - Morzine, 69 Pl. Centrale

69 Pl. Centrale, 74110 Morzine

Ouvert maintenant · jusqu'à 02:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Soupe à l’oignon, gratinée au Beaufort
16.00
Onion soup — Onion soup with Beaufort « au gratin »
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Planche de charcuterie finement tranchée
18.00
Charcuterie board — Selection of local cured meat
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Salade de chèvre chaud et lardons, Ơuf poché, croütons dorés
21.00
Warm goat cheese salad — Warm goat cheese salad, diced bacon, poached egg, croutons
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Pizzetta à la truffe d’été, roquette & parmesan
28.00
Truffle pizzetta — Summer truffle pizzetta, arugula salad & parmesan cheese
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Nems poulet « thaï »
18.00
Chicken spring rolls — Thaï-styled fried chicken rolls
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Tataki de thon, soja et citron vert
26.00
Tuna tataki — Tuna tataki, soy, lime
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de saumon au citron vert, baies roses, écrasé d’avocat à la coriandre
24.00
Salmon tartare — Salmon tartare with lime, pink peppercorns, and mashed avocado with coriander
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Foie gras de canard mi-cuit, poire pochée aux épices, pain d’épices
28.00
Duck foie gras — Semi-cooked duck foie gras, spiced poached pear, gingerbread
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 38
Salade césar aux fines tranches de poulet fermier
24.00
Caesar salad — Caesar salad with thin slices of free-range chicken
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de boeuf «La Cabane»
25.00
Beef tartare — Beef tartar « La Cabane »
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS
Tartiflette au reblochon de Savoie, oignons caramélisés
24.00
Tartiflette — Tartiflette with local reblochon cheese & caramelized onions
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fondue Suisse nature
26.00
Cheese fondue — Swiss cheese fondue
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fondue Suisse Truffe d’été
36.00
Truffle cheese fondue — Summer truffle Swiss cheese fondue
estimation≈ 780 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Mont d’Or rôti, jambon de Savoie, cocotte de grenailles
38.00
Roasted Mont d'Or — Roasted Mont d’Or cheese, local ham, roasted potatoes
estimation≈ 920 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grosses coquillettes, crème de truffe d’été, Beaufort et jambon blanc
34.00
Truffle pasta with ham — Large coquillettes pasta with summer truffle cream, Beaufort cheese & white ham
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Ravioles de Royan, émulsion parmesan et roquette
21.00
Royan ravioli — Royan ravioli, parmesan cheese and arugula salad
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Linguine à la bolognaise de boeuf Wagyu
23.00
Wagyu beef linguine — Linguine with wagyu beef bolognese
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Fish & chips de cabillaud, sauce tartare
26.00
Fish and chips — Cod fish & chips, tartar sauce
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Saumon mi-cuit, riz vénéré, pousses d’épinard, beurre blanc aux herbes
37.00
Half-cooked salmon — Half-cooked salmon, rice, spinach shoots, herbs white butter
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Suprême de poulet fermier simplement rôti aux cèpes, pommes grenailles
32.00
Roasted chicken breast — Roasted chicken breast with ceps, roasted potatoes
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cheeseburger «Cabane» à la raclette fumée
27.00
Raclette cheeseburger — Cabane cheeseburger with smoked raclette
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Noix d’entrecôte Angus à la plancha, sauce béarnaise ou chimichurri
46.00
Grilled rib steak — Grilled rib steak Angus with bearnaise or chimichurri sauce
estimation≈ 750 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Traditionnel boeuf bourguignon légumes fondants, pommes grenailles
29.00
Beef bourguignon — Braised beef cheek with tender vegetables and mashed potatoes
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
POUR 2
Côte de boeuf grillée, béarnaise « maison »
49.00
Beef rib — Beef rib with homemade bearnaise sauce
estimation≈ 1200 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
GARNITURES
Purée « maison »
6.00
Mashed potatoes — Homemade mashed potatoes
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Purée « maison » truffe d’été
14.00
Truffle mashed potatoes — homemade mashed potatoes summer trufffle
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Finger chocolat-noisettes
12.00
Chocolate hazelnut finger — Hazelnuts and chocolate finger
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41
Chou praliné, glace vanille, sauce chocolat
12.00
Praline chou — Praline chou bun, vanilla ice cream, chocolate sauce
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27
Soupe mangue et basilic, financier coco et glace vanille
12.00
Mango basil soup — Mango and basil soup, coconut financier, and vanilla ice cream
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41
Belle île flottante aux pralines roses
10.00
Floating island — Beautiful floating island with pink praline
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Café Liégeois
12.00
Coffee with coffee ice cream and whipped cream
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Café gourmand
13.00
Coffee with small selection of desserts
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Cookie géant, chouchou noisettes, cacahuête, glace vanille, chocolat et caramel beurre salé
21.00
Giant cookie — Giant cookie, caramelized hazelnuts, peanuts vanilla, chocolate and salted butter caramel ice cream
estimation≈ 950 kcal90 g de glucideslourd 22

Cette carte est-elle toujours correcte ?

8veggie
scoreestimation

Options végétariennes très limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose uniquement des plats au fromage comme la Fondue Suisse ou la Tartiflette. Il n'y a pas de plat principal végétarien sans viande.

0 plats végétariens et 0 végans sur 33

75dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. L'entrecôte Angus à la plancha ne contient que 8 g de glucides.

19 adaptés au diabète · 33 plats

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Pratique

Adresse
69 Pl. Centrale, 74110 Morzine
Horaires
lun09:00–02:00
mar09:00–02:00
mer09:00–02:00
jeu09:00–02:00
ven09:00–02:00
sam09:00–02:00
dim09:00–02:00
Contact
+33450741408
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacabaneavoriaz.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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