La Brasserie Avoriaz
169 Prom. du Festival, 74110 Morzine
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
À PARTAGER OU PAS • TO SHARE OR NOT
PLANCHE DE CHARCUTERIE DE NOS MONTAGNES
15.00
charcuterie board — DELICATESSEN PLATTER
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLANCHE DE FROMAGES DE SAVOIEvegetarian
15.00
cheese board — LOCAL CHEESE PLATTER
estimation≈ 600 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLANCHE MONTAGNARDE
16.00
mountain platter — Charcuterie de nos montagnes, fromages de Savoie - Mix of local delicatessen meat and cheese
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
MINI CAMEMBERT AU FOURvegetarian
16.00
baked camembert — Chutney de myrtilles, mesclun - Blueberry chutney, salad
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
LES SOUPES • SOUPS
SOUPE A L’OIGNON
14.00
french onion soup — FRENCH ONION SOUP
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 67
VELOUTÉ DE LÉGUMES DU JOURvegetarian
13.00
vegetable soup of the day — SOUP OF THE DAY
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
LES SALADES • SALADS
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
19.00
warm goat cheese salad — Lardons, tomates cerises, oignons, mesclun - Grilled bacon, cherry tomatoes, onions, mixed salad
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SALADE DE BOEUF THAÏ LÉGÈREMENT EPICÉE
24.00
Thai beef salad — Bœuf marine au soja, coriandre, menthe, citron vert, piment, mesclun - Beef marinated in soy, coriander, mint, lime, chili, salad
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SALADE CÉSAR
21.00
caesar salad — Poulet fermier, copeaux de parmesan, croûtons, oeuf dur, sauce césar - Farm chicken, parmesan shavings, croutons, hard-boiled egg, Caesar sauce
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
POKE SAUMONpescatarian
21.00
salmon poke bowl — Tartare de saumon, quinoa, lentille, choux rouge, carottes râpées, avocat, tomates cerise - Salmon tartar, quinoa, lentils, red cabbage, grated carrots, avocado, cherry tomatoes
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
LES PÂTES • PASTA
RIGATONI
26.00
rigatoni with morels and raclette — aux Morilles, bacon et raclette - with morel mushrooms, bacon and raclette
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
GNOCCHIS GRATINÉS AU PARMESANvegetarian
22.00
gnocchi with parmesan — GNOCCHI WITH PARMESAN
estimation≈ 700 kcal70 g de glucides
PLATS • MAIN COURSES
TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU
24.00
beef tartare — Servi avec des frites soufflées - Served with French Fries
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
FAUX FILET GRILLÉ
28.00
grilled sirloin steak — Servi avec des frites soufflées, sauce béarnaise - Served with French fries, béarnaise sauce
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
ENTRECÔTE « SIMMENTAL » NATURE
38.00
Simmental ribeye — SIMMENTAL RIB - Served with French fries
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
ENTRECÔTE « SIMMENTAL » AUX POIVRES
40.00
Simmental ribeye with pepper sauce — PEPPERS SAUCE - Served with French fries
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
ENTRECÔTE « SIMMENTAL » AUX CÈPES
42.00
Simmental ribeye with cep sauce — CEP SAUCE - Served with French fries
estimation≈ 940 kcal55 g de glucides
ESCALOPE DE VOLAILLE SAVOYARDE
26.00
Savoyard chicken fillet — Servi avec une purée de pommes de terre - CHICKEN FILET WITH CHEESE AND LOCAL HAM
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
TRAVERS DE PORC
28.00
pork ribs yakitori — Servi avec des frites soufflées, sauce Yakitori - Served with French fries, Yakitori sauce
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
TATAKI DE THON AUX GRAINES DE SÉSAMEpescatarian
30.00
tuna tataki with sesame — Servi avec un riz parfumé au gingembre - Served with ginger perfumed rice
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 73
SUPPLÉMENT GARNITURE
6.00
side dish supplement — Frites soufflées, poêlée de légumes maison, mesclun
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
OMELETTES • OEUF PLEIN AIR
OMELETTE PAYSANNE
19.00
country omelette — Lardons, oignons, fromage à raclette - Served with French fries & salad
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
OMELETTE DE LA BRASSERIE
18.00
brasserie omelette — Jambon blanc, emmental râpé - Served with French fries & salad
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
BURGERS
ORIGINAL
18.00
original beef burger — Boeuf haché, cheddar, oignons rouges, salade, sauce cocktail - Served with French fries & coleslaw
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
VEGGIEvegetarian
17.00
veggie burger — Galette végétale, légumes croquants, oignons rouges, salade, sauce sweet chili - Served with French fries & coleslaw
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
RACLETTE
21.00
raclette burger — Boeuf haché, raclette, bacon, oignons rouges, salade verte, sauce cocktail - Served with French fries & coleslaw
estimation≈ 1200 kcal72 g de glucides
CHICKEN
19.00
chicken burger — Filet de poulet pané, cheddar, crème ciboulette, oignons rouges, salade - Served with French fries & coleslaw
estimation≈ 1050 kcal78 g de glucides
SPÉCIALITÉS • SPECIALITIES
TARTIFLETTE TRADITIONNELLEvegetarian
23.00
traditional tartiflette — Reblochon au lait cru & salade verte
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
VACHERIN MONT D’OR
32.00
Vacherin Mont d'Or — Fromage de vache du Jura, pommes de terre chaudes, charcuteries
estimation≈ 1100 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
FONDUE SUISSEvegetarian
24.00
Swiss cheese fondue — Vacherin fribourgeois et gruyère suisse
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
FONDUE SUISSE AUX CÈPESvegetarian
28.00
Swiss fondue with ceps — Cèpes, vacherins fribourgeois et gruyère suisse
estimation≈ 780 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
RACLETTE AU LAIT CRU
32.00
raw milk raclette — Fromage à raclette, charcuterie de nos montagnes, pommes de terre chaudes, cornichons & salade verte
estimation≈ 1050 kcal42 g de glucidesadapté au diabète
SUPPLÉMENT CHARCUTERIE
7.00
extra charcuterie — Additionnal dip
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
FONDUE BOURGUIGNONNE
32.00
Bourguignonne beef fondue — BEEF FONDUE
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
FONDUE BOURGUIGNONNE ROYALE
36.00
Royal Bourguignonne fondue — Boeuf, filet de poulet fermier, Noix de veau (300 Gr / Pers)
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
MENU DU PETIT SKIEUR • KIDS MENU
MENU DU PETIT SKIEUR
14.00
kids menu — Sirop à l'eau, Steak haché ou nuggets de poulet, frites ou poêlée de légumes, 1 boule de glace
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
GOURMANDISES • DESSERTS
CRÈME BRULÉE À LA VANILLE
9.00
vanilla crème brûlée — Vanilla crème brûlée
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42
TARTE AUX POMMES CARAMÉLISÉES
9.00
caramelized apple pie — glace vanille - CARAMELIZED APPLE PIE TATIN
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
TARTE MYRTILLES
10.00
blueberry pie — coulis fruits rouges & sorbet - BLUEBERRY PIE
estimation≈ 480 kcal58 g de glucideslourd 43
TIRAMISU AU BAILEY’S
9.00
Bailey's tiramisu
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 39
MONT BLANC AUX FRUITS ROUGES
10.00
red fruit Mont Blanc — Red fruits Mont blanc
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
CHEESECAKE au citron vert & coco
9.00
lime and coconut cheesecake — Lime and coconut cheesecake
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideslourd 28
MOELLEUX AU CHOCOLAT
9.00
chocolate cake — glace vanille - Chocolate cake
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideslourd 22
GAUFRE
9.00
waffle — Nutella ou Caramel beurre salé & chantilly
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 18
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
12.00
gourmet coffee or tea — Gourmet coffee or tea
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 34
GLACES • ICE CREAM
DAME BLANCHE
9.00
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 29
CHOCOLAT ou CAFÉ LIÉGEOIS
9.00
chocolate or coffee Liégeois — Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly ou Glace café, sauce café, chantilly
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27
LA GUÉRANDAISE
9.00
Glace caramel, vanille, sauce caramel, amandes effilées, chantilly
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideslourd 27
COLONELvegan
12.00
Colonel sorbet — Sorbet citron & vodka
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideslourd 32
AFTER-EIGHT
12.00
After-Eight ice cream — Glace menthe-chocolat & Get 27
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
CRÈME GLACÉE & SORBETS (1 BOULE)
3.00
ice cream and sorbet (1 scoop) — Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, menthe-chocolat, citron, fraise, passion
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
CRÈME GLACÉE & SORBETS (2 BOULES)
5.00
ice cream and sorbet (2 scoops) — Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, menthe-chocolat, citron, fraise, passion
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
CRÈME GLACÉE & SORBETS (3 BOULES)
7.00
ice cream and sorbet (3 scoops) — Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, menthe-chocolat, citron, fraise, passion
estimation≈ 450 kcal60 g de glucides
Supplément chantilly
1.50
whipped cream — Additionnal whipped cream
estimation≈ 100 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Cette carte est-elle toujours correcte ?
56veggie
scoreestimation
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Cuisine montagnarde végétarienne
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose un burger veggie, des gnocchis au parmesan ou une tartiflette traditionnelle. Pour les vegans, seul le sorbet Colonel est disponible.
9 plats végétariens et 1 végans sur 54
75dia
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Repas de montagne bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et des plateaux de fromages locaux. La fondue et les plats de viande sont de bons choix.
19 adaptés au diabète · 54 plats
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Pratique
- Adresse
- 169 Prom. du Festival, 74110 Morzine
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +330450741250
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-brasserie-avoriaz.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 95 %
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