Dar El Siam

Chaussée de Dottignies 93, 7700 Mouscron

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

thaï€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

POTAGES

Tom Yam Kung

10.00

Bouillon tomaté et pimenté aux crevettes et citronnelle

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Tom Kha Kaï

9.50

Tom Kha Kai — Velouté de poulet au galanga et lait de coco

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Kaeng Thieud

9.50

Bouillon de Vermicelles et légumes

estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Tom Yam Talay

12.75

Bouillon tomaté et pimenté aux crevettes, moules, St Jacques, calamars et citronnelle

estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

ENTRÉES

Po Pea Thaï

11.00

Thai Spring Rolls — Nems Thaïlandais de volaille

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Kaï Satay

11.00

Chicken Satay — Brochettes de poulet marinées accompagnées d'une sauce cacahuète

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Kaï Ho Baï toey

11.00

Kai Ho Bai Toey — Poulet mariné enrobé de feuilles de "Baï toey"

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Khanomship

13.50

Chaussons fourrés aux crevettes et cuits à la vapeur

estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Thung Thong

12.00

Bouchées fourrées aux crevettes et poulet

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Pathat Loom

12.00

Scampis enroulés d'une fine pâte

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Kung Manao

14.00

Salade de crevettes juste pochées et sauce au citron vert et piment

estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Yam Nua

15.00

Salade de bœuf au citron vert, piments, aromates et feuilles de menthe

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Yam Pla

15.50

Salade de poissons frits, pommes, noix de cajou, sauce au citron vert et piment

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Yam Thalay

15.00

Fruits de mer en salade, épices et citron vert

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Yam Woon Sen

14.00

Salade de vermicelles, scampis et poulet

estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Yam Pla Sam

15.50

Tartare de saumon mariné à la menthe et coriandre

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Bouquet "Dar el Siam"

16.50

Dar el Siam Bouquet — Assortiment de 5 entrées composé d’un « Po Pea Thaî », « Pathat Loom », « Kaî Satay », « Khanomship » et « Yam Nua »

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

INCONTOURNABLES

Pad Thaï Kaï

17.50

Pad Thai Chicken — Nouilles Thaï sautées aux œufs, cacahuètes, soja et poulet

estimation≈ 780 kcal95 g de glucideséquilibré 68

Pad Thaï Kung

18.50

Pad Thai Shrimp — Nouilles Thaï sautées aux œufs, cacahuètes, soja et crevettes

estimation≈ 760 kcal92 g de glucideséquilibré 69

Pad Thaï Nua

18.00

Pad Thai Beef — Nouilles sautées aux œufs, cacahuètes, soja et bœuf

estimation≈ 810 kcal94 g de glucideséquilibré 67

Khao Pad Kung

18.00

Khao Pad Shrimp — Riz sauté à la Thaïlandaise accompagné de scampis

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Khao Pad Nua

17.50

Khao Pad Beef — Riz sauté à la Thaïlandaise accompagné d’émincé de bœuf

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Khao Pad Kaï

17.50

Khao Pad Chicken — Riz sauté à la Thaïlandaise accompagné de poulet

estimation≈ 710 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Mee Kaï

18.00

Mee Kai — Nouilles sautées aux œufs, légumes justes croquants, soja et poulet

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Mee Kung

19.00

Nouilles sautées aux œufs, légumes justes croquants, soja et crevettes

estimation≈ 660 kcal75 g de glucideséquilibré 77

CRUSTACÉS

Kaeng Kiawan Kung

22.50

Green Curry Shrimp — Crevettes mijotées au curry vert, lait de coco, aubergines thaï, courgettes et poivrons

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Kung Pong Karry

22.50

Yellow Curry Shrimp — Crevettes sautées au curry jaune, oignons, céleri, carottes et lait de coco

estimation≈ 560 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Kung Baï Kapâo

22.50

Kung Bai Kapao — Crevettes sautées au basilic thaï et piments frais

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Kaeng Daeng Kung

22.50

Red Curry Shrimp — Crevettes mijotées au curry rouge et lait de coco

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Kung Khatiem

22.50

Crevettes sautées à l'ail et poivre vert frais

estimation≈ 360 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pad Kung Nomay Faleng

22.50

Crevettes sautées aux herbes thaï et asperges vertes

estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Talay Andaman

26.00

Fruits de mer sautés au basilic thaï et piments frais

estimation≈ 390 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Kaeng Kiawan Talay

26.00

Green Curry Seafood — Fruits de mer mijotés au curry vert, lait de coco, aubergines thaï, courgettes et poivrons

estimation≈ 590 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Hoy Khatiem

27.50

Noix de St Jacques sautées à l'ail et poivre vert frais

estimation≈ 370 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Hoy Kapâo

27.50

Hoy Kapao — Noix de St Jacques sautées au basilic thaï et piment frais

estimation≈ 360 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Kaeng Daeng Hoy

27.50

Red Curry Scallops — Noix de St Jacques mijotées au curry rouge, bambou et lait de coco

estimation≈ 540 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Royal Chuchi Kung

38.00

Duo de gambas géantes cuites à la vapeur et curry "chuchi"

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

POISSONS

Pla Waï Nam

25.00

Pla Wai Nam — Filet de Bar cuit à la vapeur parfumé à la citronnelle, citron vert et piment

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Chuchi Karry Pla

22.00

Chuchi Yellow Curry Salmon — Filet de saumon cuit à la vapeur, au curry jaune, oignons, céleri, carottes et lait de coco

estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Chuchi daeng Pla

22.00

Chuchi Red Curry Salmon — Filet de saumon cuit à la vapeur, au curry "chuchi" rouge

estimation≈ 490 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Pla Neung King

23.50

Queue de Lotte, cuite à la vapeur et aromatisée au gingembre

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Kaeng Kiawan Pla

23.50

Green Curry Monkfish — Queue de Lotte mijotée au curry vert, lait de coco, aubergines thaï, courgettes et poivrons

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

CANARD

Ped Sapalote

22.00

Filet de canard sauté à l’ananas

estimation≈ 520 kcal28 g de glucides

Kapao Ped

22.00

Filet de canard sauté au basilic thaï et piments frais

estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Kaeng Kiawan Ped

22.00

Green Curry Duck — Canard mijoté au curry vert, lait de coco, aubergines thaï, courgettes et poivrons

estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Kaeng Phed Ped

22.00

Red Curry Duck — Canard mijoté au curry rouge, lait de coco, litchi et ananas

estimation≈ 640 kcal32 g de glucideséquilibré 65

Ped makram

22.00

Canard snacké à la sauce tamarin

estimation≈ 480 kcal18 g de glucideséquilibré 74

PORC

Moo Wuan

18.00

Porc sauté et caramélisé à la sauce de tamarin

estimation≈ 550 kcal22 g de glucides

Si Krong Moo

18.50

Travers de porc sautés à l’ail et poivre vert frais

estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Pad Phed Moo

18.50

Porc sauté au curry rouge, lait de coco, feuilles de citronnelle et poivre vert frais

estimation≈ 540 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Moo Khatiem

18.50

Porc sauté à l’ail et poivre vert frais

estimation≈ 490 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

BOEUF

Kâpao Nua

20.50

Bœuf sauté au basilic thaï et piments frais

estimation≈ 430 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Nua Pad King

20.50

Bœuf sauté au gingembre frais et poivron

estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Karry Nua

20.50

Bœuf sauté au curry jaune, oignons, céleri, carottes et lait de coco

estimation≈ 560 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Kaeng Daeng Nua

20.00

Bœuf mijoté au curry rouge, bambou et lait de coco

estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Kaeng Kiawan Nua

20.00

Bœuf mijoté au curry vert, aubergines thaï, courgettes, poivron et lait de coco

estimation≈ 560 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Seua Raung Haï

26.50

Le Tigre qui pleure ... Tranche de faux-filet, marinée dans une sauce huître et huile de sésame Juste saisie au teppan yaki

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

VOLAILLE

Kâpao Kaï

18.90

Poulet sauté au basilic thaï et piment frais

estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Kaï Pad King

18.90

Poulet sauté au gingembre frais et poivrons

estimation≈ 370 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Kaeng Phed Kaï

19.40

Poulet mijoté au curry rouge, bambou et lait de coco

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Kaï Himapan

19.40

Poulet sauté aux noix de cajou

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Kaï Lo Deng

18.90

Poulet caramélisé au whisky thaïlandais

estimation≈ 580 kcal40 g de glucideslourd 43

Kaeng Kiawan Kaï

19.40

Poulet au curry vert, lait de coco, aubergines thaï, courgettes et poivrons

estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Karry Kaï

19.40

Poulet sauté au curry jaune, oignons, céleri, carottes et lait de coco

estimation≈ 540 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

ACCOMPAGNEMENTS

Khao Pad

7.00

Riz sauté à la thaïlandaise

estimation≈ 350 kcal60 g de glucides

Mee " Dar el Siam"

9.00

Mee Dar el Siam — Nouilles sautées aux œuf, légumes juste croquants et soja

estimation≈ 420 kcal55 g de glucides

Pad Pak Ruamitvegetarian

8.00

Mariage de légumes sautés servis croquants

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pad Thaï

9.00

Nouilles Thaï sautées aux œufs, cacahuètes et soja

estimation≈ 480 kcal65 g de glucides

MENU DÉGUSTATION (MINIMUM 2 COUVERTS)

MENU DÉGUSTATION

49.50

Tasting Menu — Potage au choix, Bouquet "Dar el Siam", Assortiment de 3 plats et mariage de légumes croquants, Dessert ou digestif à la carte

estimation≈ 1800 kcal180 g de glucideslourd 27

DESSERTS

Assortiment de desserts (composé de 5 desserts)

11.50

Dessert Assortment

estimation≈ 750 kcal90 g de glucideslourd 28

Ananas thaïvegan

10.50

Thai Pineapple

estimation≈ 120 kcal28 g de glucides

Salade de fruits exotiquesvegan

9.00

Exotic Fruit Salad

estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 43

Gâteau Jasmin

9.00

Jasmine Cake

estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40

Glace au lait d'amande et chocolat chaudlactose_free

9.00

Almond Milk Ice Cream

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Soupe de tapioca (graine de lotus et lait de coco)vegan

9.50

Tapioca Soup

estimation≈ 280 kcal40 g de glucideslourd 39

Nems chocolat chaud et boule vanille

10.00

Chocolate Spring Rolls

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34

Nems Banane et chocolat chaud

10.00

Banana Chocolate Spring Rolls

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 33

Crème brulée saveur vanille

9.00

Vanilla Crème Brûlée

estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42

Crème brulée saveur spéculos

9.00

Speculoos Crème Brûlée

estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41

Colonel (sorbet citron vert arrosé de vodka)

9.00

Colonel

estimation≈ 180 kcal20 g de glucideslourd 39

Trilogie de sorbet (pomme granny smith - citron vert - mangue - passion - fruits rouges - coco)vegan

8.50

Sorbet Trilogy

estimation≈ 210 kcal42 g de glucideslourd 35

Glace enfant (2 boules chocolat / vanille au choix)

6.00

Kids Ice Cream

estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 41

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Currys et sautés protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux currys et sautés à base de protéines naturellement pauvres en glucides. La plupart des plats de viande et de poisson conviennent.

50 adaptés au diabète · 82 plats

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Pratique

Adresse: Chaussée de Dottignies 93, 7700 Mouscron
Horaires: lun12:00–13:45, 19:00–21:45
marfermé
merfermé
jeu12:00–13:45, 19:00–21:45
ven12:00–13:45, 19:00–21:45
sam19:00–21:45
dim12:00–13:45, 19:00–21:45
Contact: +32056334811
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), darelsiam.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 100 %

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