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Au petit château

Bd des Alliés 243, 7700 Mouscron

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À LA CARTE
Légumes de saison, champignons snackés, tuiles parmesanvegetarian
22.00
Seasonal vegetables with sautéed mushrooms and parmesan crisps
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chantilly caviar Avruga, pain citronné
22.00
Avruga caviar chantilly with lemon bread
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
blinis et saumon fumé
22.00
Blinis and smoked salmon — (10 g)
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Caviar
40.00
(10 g, 30g ou 50g)
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Pain toast, glace aigre-douce
22.00
Toasted bread with sweet and sour ice
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
confit de clémentinesvegan, vegetarian
27.00
Clementine confit
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Avocat, chips de crevettes, vinaigrette ciboulette
39.00
Avocado with shrimp chips and chive vinaigrette
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Figue fraîche, foccacia grillévegetarian
29.00
Fresh fig with grilled focaccia
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
Tagliatelles fraiches, crème et croustillant de parmesan, tomates confitesvegetarian
22.00
Fresh tagliatelle with cream, parmesan and candied tomatoes
estimation≈ 650 kcal65 g de glucides
Au beurre de ciboulettevegetarian
22.00
Chive butter
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Au beurre d'ail douxvegetarian
23.00
Mild garlic butter
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Mousseline au champagnevegetarian
30.00
Champagne mousseline
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
À la moutarde ancienne
38.00
Old mustard sauce
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Morilles, vin jaunevegetarian
28.00
Morels with yellow wine
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sauce béarnaise maison, frites, mesclun de salade
28.00
Béarnaise sauce, fries and mixed salad
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 44
Sauce béarnaise ou poivre vert
40.00
Béarnaise or green pepper sauce
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sauce périgourdine, foie gras poêlé
42.00
Périgourdine sauce with pan-seared foie gras
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Homard
50.00
Lobster with chive butter and creamy risotto — Au beurre de ciboulette, risotto crémeux. Soit 1 homard entier ou à partager en entrée ou plat.
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 65

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51dia
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Classiques français et belges

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les options faibles en glucides sont principalement des entrées et des sauces. Les plats principaux contiennent souvent beaucoup d'amidon.

12 adaptés au diabète · 18 plats

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Pratique

Adresse
Bd des Alliés 243, 7700 Mouscron
Horaires
pas encore connu
Contact
+3256332207
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupetitchateau.be/
Dossier
complétude 67 %, confiance 77 %

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