Buffalo Snack

Rue des Cheminots 10, 7712 Mouscron

Fermé maintenant · ouvre 11:30

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Hamburgers pur bœuf (150g)

Le Tartiflette

11.00

Tartiflette Burger — Viande de bœuf, galette de pomme de terre, salade, tomates, fromage Reblochon, crème fraîche

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Le Parisien

10.00

Parisian Burger — Viande de bœuf, sauce cocktail, oignons frais, salade, tomates, oeuf sur le plat

estimation≈ 780 kcal40 g de glucides

Le Ch'nord

10.00

Ch'nord Burger — Viande de bœuf, sauce mayonnaise, oignons frits, salade, tomates, maroille

estimation≈ 820 kcal42 g de glucides

Le Salsa

10.00

Salsa Burger — Viande de bœuf, sauce provençale, oignons frais, bacon, salade, tomates, trio poivrons cuits

estimation≈ 750 kcal38 g de glucideséquilibré 65

Le Seguin

10.00

Seguin Burger — Viande de bœuf, sauce Giant, oignons frais, bacon, salade, tomates, miel, fromage de chèvre

estimation≈ 810 kcal45 g de glucides

Le Buffalo

9.50

Buffalo Burger — Viande de bœuf, sauce barbecue, oignons frits, salade, tomates, cheddar, bacon

estimation≈ 840 kcal42 g de glucides

Le Raclette

10.50

Raclette Burger — Viande de bœuf, sauce poivre, oignons frais, bacon, salade, tomates, fromage à raclette

estimation≈ 820 kcal38 g de glucides

Le Fais ce que je veux

8.00

Custom Beef Burger — Viande de boeuf, pain et sauce au choix

estimation≈ 650 kcal35 g de glucides

Frites

Mini

2.00

Small Fries

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Petite

2.50

Small Fries

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Moyenne

3.30

Medium Fries

estimation≈ 350 kcal42 g de glucides

Grande

4.30

Large Fries

estimation≈ 480 kcal58 g de glucides

Frites cheddar

4.50

Cheddar Fries

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Americains

Fricadelle

6.50

Fricadelle Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 550 kcal50 g de glucides

Boulette

6.50

Meatball Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 580 kcal50 g de glucides

Hamburger

6.50

Hamburger Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 600 kcal50 g de glucides

Thonpescatarian

6.50

Tuna Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 520 kcal50 g de glucides

Jambon

6.50

Ham Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 480 kcal50 g de glucides

Crabepescatarian

6.50

Crab Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 540 kcal50 g de glucides

Poulet

6.50

Chicken Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 510 kcal50 g de glucideséquilibré 67

Fromagevegetarian

6.50

Cheese Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Brochette de dinde

7.00

Turkey Kebab Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 67

Brochette de poissonpescatarian

7.00

Fish Kebab Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 67

Brochette Tzigane

7.00

Tzigane Kebab Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 650 kcal48 g de glucides

Filet américain

7.00

Steak Tartare Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 67

Cervelas

7.00

Cervelas Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 630 kcal48 g de glucides

Chicken

7.00

Chicken Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 600 kcal48 g de glucideséquilibré 67

Mexicanos

7.00

Mexicanos Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Merguez

7.00

Merguez Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 660 kcal48 g de glucides

Pouly croq

7.50

Pouly Croq Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 720 kcal52 g de glucides

Grizzly

7.50

Grizzly Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 750 kcal52 g de glucides

Brochette ardennaise

7.50

Ardennes Kebab Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 670 kcal48 g de glucides

Fricadelle XXL

7.50

XXL Fricadelle Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 690 kcal55 g de glucides

Bouffe feu

7.50

Bouffe Feu Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 640 kcal48 g de glucides

Brochette boeuf

7.50

Beef Kebab Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 660 kcal48 g de glucideséquilibré 67

Mexicanos RIB

7.50

Mexicanos RIB Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 740 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Mexicanos spécial

8.00

Mexicanos Special Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 780 kcal52 g de glucides

Brochette provençale

8.00

Provençale Kebab Sandwich — En faluche ou en baguette

estimation≈ 660 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Hamburgers

Hamburger

2.80

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Cheese Burger

3.00

estimation≈ 510 kcal36 g de glucides

Bicky

3.20

Bicky Burger

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Bicky Cheese

3.50

Bicky Cheese Burger

estimation≈ 540 kcal36 g de glucides

Bicky cheese bacon

4.00

Bicky Cheese Bacon Burger

estimation≈ 610 kcal37 g de glucides

Double Bicky

5.40

Double Bicky Burger

estimation≈ 650 kcal38 g de glucides

Double bicky cheese

5.80

Double Bicky Cheese Burger

estimation≈ 720 kcal39 g de glucides

Big

4.10

Big Burger

estimation≈ 580 kcal42 g de glucides

Big bacon

5.30

Big Bacon Burger

estimation≈ 660 kcal43 g de glucides

Impérial

6.30

Imperial Burger — Avec 2 steaks

estimation≈ 680 kcal42 g de glucides

Wrap bicky

4.40

Bicky Wrap

estimation≈ 510 kcal45 g de glucides

Wrap mexicanos RIB

4.70

Mexicanos RIB Wrap

estimation≈ 560 kcal46 g de glucides

Wrap tenders

5.80

Chicken Tenders Wrap

estimation≈ 590 kcal48 g de glucides

Wrap cheesy

5.90

Cheese Croquette Wrap — galette de blé, sauce toscane, 2. croquettes de fromage, salade, tomates, oignons frits

estimation≈ 640 kcal52 g de glucides

Ch'ti Maroilles

4.60

Maroilles Burger

estimation≈ 560 kcal38 g de glucides

Royal Bicky

5.80

Royal Bicky Burger

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

Crispy

3.70

Crispy Burger

estimation≈ 460 kcal38 g de glucides

Crispy bicky

4.50

Crispy Bicky Burger

estimation≈ 530 kcal42 g de glucides

Chicken

3.70

Chicken Burger

estimation≈ 440 kcal36 g de glucides

Chicken bicky

4.50

Chicken Bicky Burger

estimation≈ 510 kcal40 g de glucides

Double Chicken

5.60

Double Chicken Burger

estimation≈ 580 kcal40 g de glucides

Fish

4.20

Fish Burger

estimation≈ 490 kcal40 g de glucides

Fish bicky

5.00

Fish Bicky Burger

estimation≈ 520 kcal35 g de glucides

Mexicanos

3.70

Mexicanos Burger

estimation≈ 580 kcal38 g de glucides

Mexicanos RIB

4.50

Mexicanos Rib Burger

estimation≈ 650 kcal40 g de glucides

Mexicanos RIB cheese

5.00

Mexicanos Rib Cheese Burger

estimation≈ 720 kcal41 g de glucides

Mexicanos spécial

6.00

Mexicanos Special Rib — Rib avec salade, tomates et oeuf

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Hot dog

3.00

estimation≈ 450 kcal32 g de glucides

Pitta

6.70

Pitta Bread — Galette ou pain long

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Pain frites avec sauce

4.20

Fries with Sauce

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Barquettes

Filet américain (boucherie)

6.00

Beef Tartare

estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Crabe ou thon ou poulet

4.70

Crab, Tuna or Chicken Salad

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carbonnade

5.20

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Vol au vent

5.30

Vol-au-vent

estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Sauce carbonnade

3.40

Carbonnade Sauce

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Barquette de cheddar

3.50

Cheddar Cheese

estimation≈ 380 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Barquette cruditésvegetarian

4.00

Crudités

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Menu Enfant

6.00

Kids Menu — Avec frites, ketchup ou mayo, petit coca ou jus d'orange et 1 jouet. Au choix: Hamburger, fricadelle, nuggets, Chicken ou fish

estimation≈ 950 kcal110 g de glucides

Assiettes

Assiette carbonnade

9.20

Carbonnade Plate

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Assiette sauce carbonnade

6.20

Carbonnade Sauce Plate

estimation≈ 620 kcal55 g de glucides

Assiette vol au vent

9.20

Vol-au-vent Plate

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Assiette filet américain

10.50

Beef Tartare Plate

estimation≈ 750 kcal50 g de glucides

Assiette crabe, thon ou poulet

8.50

Crab, Tuna or Chicken Plate

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 71

Assiette brochette de porc

8.50

Pork Skewer Plate

estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 65

Assiette brochette provençale

9.30

Provençale Skewer Plate

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Assiette brochette de boeuf

8.40

Beef Skewer Plate

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Assiette pitta

9.00

Pitta Plate

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Assiette Buffalo

9.50

Buffalo Plate — 2 pains, 2 steaks bicky, oignons, concombres et sauce bicky

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Assiette fraicheur (sans frites)

8.50

Fresh Plate (Tuna, Crab or Chicken) — Thon, crabe ou poulet

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Assiette fraicheur filet américain

9.20

Fresh Beef Tartare Plate

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Assiette cruditésvegetarian

5.70

Crudités Plate

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sandwichs froids

Filet américain

4.50

Beef Tartare Sandwich

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Jambon

3.00

Ham Sandwich

estimation≈ 250 kcal28 g de glucides

Fromagevegetarian

3.00

Cheese Sandwich

estimation≈ 280 kcal28 g de glucides

Jambon & fromage

3.50

Ham and Cheese Sandwich

estimation≈ 330 kcal28 g de glucides

Poulet

3.50

Chicken Sandwich

estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 66

Crabe

3.50

Crab Sandwich

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Thon

3.50

Tuna Sandwich

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Paninis

Le Classique

5.50

Classic Panini (Ham and Mozzarella) — Jambon et mozzarella

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

Le Western Pepper

5.50

Western Pepper Panini — Viande de bicky, cheddar, concombres, sauce poivre

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Le Végétarienvegetarian

5.50

Vegetarian Panini — Poivrons, chèvre et miel

estimation≈ 410 kcal32 g de glucides

Le Western Burger

6.50

Western Burger Panini — Vrai steak haché, gruyère, concombres, sauce giant

estimation≈ 510 kcal36 g de glucides

Le Nordique

6.50

Nordic Panini with Salmon and Mozzarella — Saumon, Mozzarella

estimation≈ 580 kcal42 g de glucides

Brochettes

Brochette porc (130g)

3.70

Pork Skewer

estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Brochette provençale

6.00

Provençale Skewer

estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Brochette de poissonpescatarian

4.10

Fish Skewer

estimation≈ 180 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Brochette de dinde

3.90

Turkey Skewer

estimation≈ 170 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Brochette tzigane

3.60

Tzigane Skewer

estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Brochette ardennaise

3.60

Ardennaise Skewer

estimation≈ 260 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pilons de poulet

4.70

Chicken Drumsticks

estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Brochette de bëuf

5.10

Beef Skewer

estimation≈ 230 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Grizzly

4.80

Grizzly Skewer

estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Brochette mixte

5.50

Mixed Skewer

estimation≈ 260 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Viandes et croquettes

Bouffe feu

3.30

estimation≈ 190 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Boulette

2.70

Meatball

estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Cervelas

3.50

Cervelas Sausage

estimation≈ 210 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Chili cheesevegetarian

2.90

Chili Cheese Snack

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Cheese crackvegetarian

2.80

estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Croquette fromagevegetarian

2.00

Cheese Croquette

estimation≈ 180 kcal14 g de glucides

Croquette crevettes grises

3.80

Grey Shrimp Croquette

estimation≈ 170 kcal12 g de glucides

Croquette de viande

3.00

Meat Croquette

estimation≈ 200 kcal14 g de glucides

Fricadelle spéciale

2.70

Special Fricadelle

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Fricadelle XXL spéciale

4.70

XXL Special Fricadelle

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Fricadelle

1.70

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Fricadelle XXL

3.70

XXL Fricadelle

estimation≈ 360 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Hamburger

1.70

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Lucifer

4.00

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Merguez

3.20

estimation≈ 210 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Mexicanos

2.60

estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Mini loempia

3.60

Mini Spring Roll

estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Mini Lucifer

4.00

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Nuggets/chix

3.80

Chicken Nuggets

estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Poulycroc

3.00

estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Soufflet au fromagevegetarian

2.90

Cheese Soufflet

estimation≈ 290 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Stick mozzavegetarian

3.50

Mozzarella Stick

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Tenders

4.00

Chicken Tenders

estimation≈ 340 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Viandelle

2.50

estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

42veggie
scoreestimation

Choix limité pour végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un panini végétarien aux poivrons, chèvre et miel. Des croquettes au fromage et le chili cheese sont aussi disponibles.

10 plats végétariens et 0 végans sur 135

69dia
scoreestimation

Snacks protéinés et assiettes fraîcheur

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses brochettes de viande et des salades. Les options les plus faibles en glucides sont les brochettes et les barquettes.

42 adaptés au diabète · 135 plats

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Pratique

Adresse: Rue des Cheminots 10, 7712 Mouscron
Horaires: lun11:30–13:30, 18:30–21:30
marfermé
mer11:30–13:30, 18:30–21:30
jeu11:30–13:30, 18:30–21:30
ven11:30–13:30, 18:30–22:00
sam11:30–13:30, 18:30–22:00
dim11:30–13:30, 18:30–21:30
Contact: +320498652849
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buffalosnack.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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