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Le chalet de la source

Rue de la Source du Doubs, 25240 Mouthe

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour commencer….
Salade composée de cruditésvegetarian
6.00
Mixed vegetable salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Planchette des amis
24.00
Friends sharing platter
estimation≈ 1200 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Ardoise de charcuterie
14.00
Charcuterie board
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Oeuf parfait d'Elodie aux Morillesvegetarian
16.00
Perfect egg with morels
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Escargots
9.00
Snails
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Salade du chalet aux fromage de chèvre de Rochejeanvegetarian
14.00
Chalet salad with goat cheese
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Croûte aux Morillesvegetarian
20.00
Mushroom crust
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Croute aux Morilles XXLvegetarian
32.00
Mushroom crust XXL
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
Et on continue…
Fondue au comté & salade vertevegetarian
20.00
Comté cheese fondue — montées à la bière à partir 1 personne
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Fondue au Morbier & salade vertevegetarian
22.00
Morbier cheese fondue — montées à la bière à partir 1 personne
estimation≈ 870 kcal45 g de glucides
Fondue au comté & Morillesvegetarian
26.00
Comté and morel fondue — montées à la bière à partir 1 personne
estimation≈ 900 kcal48 g de glucides
Supplément charcuterie
8.00
Extra charcuterie
estimation≈ 300 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Supplément fritevegan
4.00
Extra fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Croute forestière & saladevegetarian
22.00
Forest mushroom crust
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
Jambonneau à la bière
22.00
Beer braised pork knuckle
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gambas flambées au Pastis du Jurapescatarian
24.00
Flambéed prawns
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côtes de Boeuf aux Morilles
42.00
Beef ribs with morels
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rib's de Boeuf sauce Barbecul
24.00
Beef ribs BBQ sauce
estimation≈ 700 kcal20 g de glucideséquilibré 66
Pour finir en douceur….
Parfait glacé au Sapin et sa liqueur
8.00
Fir frozen parfait
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Crème catalane
6.00
Catalan cream
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideslourd 41
Omelette Norvégienne à la Vanille
5.00
Vanilla Norwegian omelette
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Glace caramel beurre salé
5.00
Salted caramel ice cream
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Menu des Bambins
Menu des Bambins
12.00
Kids menu — croque-Monsieur ou Tenders Maison Accompagné de frites ou légume Compote ou Yaourt ou tarte
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65

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71dia
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Plats français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les Côtes de Boeuf aux Morilles contiennent environ 15 g de glucides.

10 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue de la Source du Doubs, 25240 Mouthe
Horaires
pas encore connu
Contact
+33967375037
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaletdelasource.fr/

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