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La Table de Julie - Moûtiers, 115 Pl. Aristide Briand

Place Aristide Briand 115, 73600 Moütiers

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées / Starters
La Salade Estivalevegetarian
Summer Salad with Green Beans and Feta — haricots verts croquants et éclats de féta
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
La Caponata d'Auberginesvegetarian
Eggplant Caponata with Focaccia — caponata froide d'aubergines à la sicilienne et sa focaccia maison
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Plats / Main Courses
Le Poulet à la Provençale
Provençal Chicken — volaille mijotée aux poivrons et tomates, servie avec une purée de pommes de terre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les Pâtes aux Coquillages
Shellfish Pasta Vongole — pâtes sautées aux coquillages, jus ail, persil et vin blanc (façon vongole)
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Assiette de fromagesvegetarian
5.00
Cheese Plate
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts
La Panna Cottavegetarian
Panna Cotta with Red Berries — notre version retravaillée au coulis de fruits rouges et sorbet framboise
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 44
Tout Chocolatvegetarian
All Chocolate Dessert — ganaches montées chocolat noir et chocolat blanc vanille, glace chocolat et crumble croustillant
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideslourd 22
Formules
Plat
19.00
Main Course Set
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrée - plat ou bien plat - dessert
23.00
Starter and Main or Main and Dessert Set
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
Entrée - plat - dessert
26.00
Three Course Set
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Entrées / Starters
Asperges, crème de parmesan, œuf confit & guancialevegetarian
Asparagus with Parmesan Cream and Confit Egg — Asparagus, Parmesan cream, confit egg & guanciale
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ceviche de thon à la mangue
Tuna Ceviche with Mango — Tuna ceviche with mango
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plats / Main Courses
Carré d’agneau rôti, flageolets & sauce à l’ail
Roasted Rack of Lamb — Roasted rack of lamb, flageolet beans & garlic jus
estimation≈ 780 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
L’Éveil des Papilles / Appetizer
Sélection de trois fines bouchées apéritives
Chef's Appetizer Selection — A selection of three delicate chef’s hors d’oeuvres
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
L'Entrée en deux temps / The Starter in Two Courses
La Promenade Printanièrevegetarian
Spring Asparagus and Broad Beans — l’asperge verte et la fève travaillées tout en fraîcheur
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les Coquillages
Sautéed Shellfish with Saffron — juste saisis, accompagnés d'une pomme de terre fondante et d'un jus précieux infusé au safran
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Le Plat Signature / The Main Course
Le Veau aux Morilles
Veal with Morel Mushrooms — pièce de veau rôtie, duo de haricots verts et haricots plats croquants, nappés d'une onctueuse sauce aux morilles
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Dessert
Prélude sucré
Sweet Prelude — le pré-dessert du moment
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Le Délice Fraise & Hibiscusvegetarian
Strawberry and Hibiscus Delight — fraises fraîches et coulis intense, crème pâtissière légère, sponge cake aérien et sorbet infusé à l'hibiscus
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

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68veggie
scoreestimation

Cuisine française avec entrées végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des entrées comme la Caponata d'Aubergines ou la Salade Estivale. Il n'y a pas de plat végétarien à part l'Assiette de fromages. La carte propose des desserts comme la Panna Cotta.

8 plats végétariens et 0 végans sur 19

74dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le menu inclut des choix comme le veau aux morilles.

11 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Place Aristide Briand 115, 73600 Moütiers
Horaires
lunfermé
mar12:00–13:15, 19:15–21:15
mer12:00–13:15, 19:15–21:15
jeu12:00–13:15, 19:15–21:15
ven12:00–13:15, 19:15–21:15
sam12:00–13:15, 19:15–21:15
dimfermé
Fermeture annuelle du 6 au 23 septembre inclus. Exceptionnellement ouvert le dimanche midi pour Pâques et la Fête des Mères
Contact
+33480819837
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledejulie73.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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