EssEnz Inklusiv Mühlacker

Philipp-Bauer-Weg 5, 75417 Mühlacker

Fermé maintenant · ouvre 15:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Velouté à l'ail des ours

7.50

Bärlauchcremesuppe — avec croûtons

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Schwäbische Flädlesuppe

7.00

estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

Bruschettavegetarian

9.80

relish de tomates et crème d'aubergines sur pain grillé

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Plateau Antipasti

17.50

Antipasti Teller — olives marinées, dattes au bacon, feta, légumes grillés, salami, pecorino, jambon serrano, tomate

estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salades

Petite salade mixtevegetarian

8.00

Kleiner gemischter Salat — salades vertes de saison avec salade de crudités

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Grande salade mixtevegetarian

13.50

Großer gemischter Salat — salades vertes de saison avec salade de crudités

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

avec saumon fumé & crème fraîchepescatarian

5.80

mit Räucherlachs & Sour Cream

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

avec falafel et houmousvegan, vegetarian

5.00

mit Falafel und Hummus

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideséquilibré 74

avec lamelles de Maultaschen

4.50

mit Maultaschenstreifen

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Salade Fitness aux lamelles de blanc de dinde

18.90

Fitness-Salat mit gebratenen Putenbruststreifen — salades de saison, concombre, tomates, poivrons, carottes, fruits, vinaigrette maison ou balsamique

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Plats Principaux

Rumpsteak de bœuf nourri à l'herbe

28.90

Rumpsteak vom Weiderind — avec dip aux dattes crémeux, potato wedges croustillants et piments

estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Zwiebelrostbraten de bœuf nourri à l'herbe

27.90

Zwiebelrostbraten vom Weiderind — avec oignons fondus et spätzle faits main

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

Klassiker vom EssEnz

27.50

petit rôti, médaillons de porc, Maultasche fondue et spätzle faits main

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Médaillons de porc

19.50

Medallions vom Landschwein — sauce crémeuse au poivre avec spätzle faits main

estimation≈ 750 kcal50 g de glucides

Wiener Schnitzel de veau

25.50

Wiener Schnitzel vom Kalb — avec frites et airelles

estimation≈ 920 kcal65 g de glucides

Maultaschen fondues

17.00

Geschmälzte Maultaschen — avec salade de pommes de terre souabe

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Dry Age Cheeseburger 200 g

20.60

Dry Age Cheesburger 200 g — bacon, cheddar, cornichon, salade, tomate, oignons & sauce cocktail. Accompagnement: frites, wedges ou patates douces

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

Sandwich Steak BBQ de bœuf nourri à l'herbe

21.50

BBQ-Steak Sandwich vom Weiderind — sauce BBQ, roquette, tomates, cheddar & oignons. Accompagnement: frites, wedges ou patates douces

estimation≈ 1000 kcal75 g de glucides

Pavé de saumon poêlépescatarian

23.90

Gebratenes Lachssteak — sur ratatouille, pommes de terre au romarin et sauce beurre-citron-herbes

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Linguine Bio

21.50

Feine Bio-Linguine — pesto à l'ail des ours, crevettes poêlées, pignons grillés et tomates cerises

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 79

Plats Vegans / Végétariens

Burger Vegan Greenforcevegan

19.80

Veganer Greenforce Burger — avec guacamole, mayonnaise vegane, concombre, salade, tomate, oignons. Accompagnement : frites, wedges ou patates douces

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Burger Halloumi Légumesvegetarian

19.50

Halloumi Gemüse Burger — avec tzatziki, sauce cocktail, concombre, salade, tomate, oignon. Accompagnement : frites, wedges ou patates douces

estimation≈ 980 kcal82 g de glucides

Käsespätzle maisonvegetarian

18.90

Hausgemachte Käsespätzle — avec oignons frits et salade verte

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Linguine Biovegetarian

17.40

Feine Bio Linguine — avec sauce aux légumes méditerranéens et feta (également vegan)

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 75

Petite Faim

Wurstsalat

14.50

avec cornichons, tomates cerises, oignons et baguette

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Patates doucesvegan, vegetarian

7.50

Sweet Potatoes — avec ketchup et mayonnaise

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

Potato Wedgesvegetarian

7.50

avec crème fraîche

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

Olives marinéesvegan, vegetarian

4.50

Marinierte Oliven mit Baguette — avec baguette

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Dés de feta marinésvegetarian

4.50

Marinierte Fetawürfel — avec baguette

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Edelsalami

5.00

avec baguette

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Dattes au lard

5.50

Datteln im Speckmantel — avec baguette

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

Menu Enfant

Schnitzel de veau pané 120 g

14.20

Paniertes Kalbsschnitzel 120 g — avec frites

estimation≈ 750 kcal55 g de glucides

Six Chicken Nuggets

8.90

Sechs Chicken Nuggets — avec frites

estimation≈ 680 kcal50 g de glucides

Fritesvegan, vegetarian

6.50

Pommes Frites — avec ketchup et mayonnaise

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Spätzle faits main

8.00

Handgeschabte Spätzle — avec sauce au rôti

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Reibekuchenvegetarian

8.50

avec compote de pommes

estimation≈ 580 kcal65 g de glucides

Dessert

Strudel aux pommesvegetarian

8.50

Apfelstrudel — avec glace vanille maison et crème chantilly

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27

Frozen Yogurt crémeuxvegetarian

7.00

Cremiger Frozen Joghurt — avec ragout de baies et croquant d'amandes

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Brownie au chocolatvegetarian

8.50

Schokoladenbrownie — avec caramel au beurre salé, baies et glace vanille maison

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideslourd 25

Petit-Déjeuner

Bretzel frais du fourvegan, vegetarian

1.20

Ofenfrische Brezel natur — nature

estimation≈ 210 kcal38 g de glucides

Bretzel frais au four avec beurrevegetarian

1.60

Ofenfrische Brezel mit Butter

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Weißwürste

7.50

Ein Paar Weißwürste — Une paire avec moutarde douce et bretzel

estimation≈ 680 kcal55 g de glucides

Yaourt grec aux fruits fraisvegetarian

11.50

Griechischer Joghurt mit frischen Früchten — Granola au sésame maison, eau de rose, sirop de dattes et tahini

estimation≈ 520 kcal48 g de glucides

French Toast avec sauce vanille et compotée de baiesvegetarian

10.50

French Toast mit Vanillesauce und Beerengrütze

estimation≈ 650 kcal75 g de glucides

French Toast avec bacon et sirop d'érable

11.50

French Toast mit Bacon & Ahornsirup

estimation≈ 720 kcal60 g de glucides

Eggs Benedict

13.00

Toast avec jambon, œuf poché et sauce hollandaise

estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Eggs Benedict Royalpescatarian

15.50

Toast avec saumon fumé, œuf poché et sauce hollandaise

estimation≈ 610 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Œufs brouillés/au plat naturevegetarian

7.10

Rühreier/Spiegeleier Natur — 2 œufs bio avec petit pain et beurre

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Œufs brouillés/au plat avec dés de fetavegetarian

9.80

Rühreier/Spiegeleier mit Fetawürfel — 2 œufs bio avec petit pain et beurre

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

Œufs brouillés/au plat avec bacon

9.80

Rühreier/Spiegeleier mit Bacon — 2 œufs bio avec petit pain et beurre

estimation≈ 620 kcal35 g de glucides

Avocado meets Bun avec salsa de tomates et légumesvegetarian

8.50

Avocado meets Bun mit Tomaten-Gemüsesalsa

estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Avocado meets Bun avec saumon fumépescatarian

9.80

Avocado meets Bun mit Räucherlachs

estimation≈ 510 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

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87veggie
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Beaucoup d'options végétariennes et veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section dédiée propose des plats comme le Greenforce Burger et les Käsespätzle. Le menu comprend aussi des linguine veganes au sugo de légumes.

24 plats végétariens et 6 végans sur 52

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Pratique

Adresse: Philipp-Bauer-Weg 5, 75417 Mühlacker
Horaires: lun15:00–22:00
mar15:00–22:00
mer15:00–22:00
jeu15:00–22:00
ven15:00–22:00
sam09:30–22:00
dim09:30–22:00
Warme Küche Mo - Fr: 16 - 21 Uhr, Sa/So/Feiertag: 11:30 - 21 Uhr. Frühstück täglich 9:00 - 12:00 Uhr. 1.+2. Weihnachtsfeiertag von 11-17 Uhr geöffnet. Friday 18.09.2026 opens at 16:30. Saturday 19.09.26 interior closed from 14:00
Contact: +49723113331955 essenz@miteinanderleben.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), essenzmuehlacker.de/
Dossier: complétude 17 %, confiance 35 %

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