Ganesha Indisches Restaurant - Mühlhausen/Thüringen, Brückenstraße
Brückenstraße 9, 99974 Mühlhausen/Thüringen
Fermé maintenant · ouvre 11:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 23 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 23 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Riz Biryani / spécialités de riz
Vegetable Biryanivegetarian
7.00
Riz basmati avec légumes variés de saison
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
Chicken Biryani
8.50
Riz basmati avec légumes et filet de poitrine de poulet sauté
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Fish Biryanipescatarian
8.90
Riz basmati avec légumes et filet de poisson (enrobé de farine de pois chiches et frit)
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Paneer Biryanivegetarian
8.90
Riz basmati avec fromage maison
estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 71
Spécialités de porc avec riz
Pork Curry
8.00
Filet de porc dans une sauce curry aromatique
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Pork Sabzi
8.90
Porc tendre avec légumes frais
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 85
Pork Jalfrezi
8.90
Porc sauté avec poivrons, oignons, tomates et piment vert
estimation≈ 590 kcal54 g de glucideséquilibré 85
Pork Vindaloo
8.90
Porc avec des épices spéciales de Goa
estimation≈ 610 kcal56 g de glucideséquilibré 79
Spécialités de poulet avec riz
Chicken Curry
8.50
Filet de poitrine de poulet dans une sauce curry spéciale au yaourt
estimation≈ 560 kcal50 g de glucideséquilibré 81
Chicken Korma
8.90
Poulet tendre dans une sauce crème de coco aux amandes, coco et épices fines
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Chicken Sabzi
8.90
Poulet tendre avec divers légumes frais
estimation≈ 540 kcal52 g de glucideséquilibré 90
Chicken Saag
8.90
Poulet tendre avec épinards à la célèbre façon du nord de l'Inde
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideséquilibré 90
Mango Chicken
8.90
Poulet tendre dans une sauce fraîche mangue-safran avec noix de cajou
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Banana Chicken
8.90
Poulet tendre dans une sauce fraîche banane-safran avec noix de cajou
estimation≈ 650 kcal64 g de glucideséquilibré 77
Chicken Jalfrezi
8.90
Poulet sauté avec poivrons, oignons, tomates et piment vert
estimation≈ 560 kcal52 g de glucideséquilibré 85
Spécialités de poisson avec riz
Fish Currypescatarian
8.50
Poisson raffiné, sauté avec gingembre, oignons et herbes fraîches
estimation≈ 540 kcal50 g de glucideséquilibré 81
Fish Mangopescatarian
8.90
Filet de poisson avec mangue fraîche dans une sauce mangue-safran-noix de cajou
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Fish Masalapescatarian
8.90
Filet de poisson à l'est indienne (sauce aux épices orientales et herbes)
estimation≈ 560 kcal52 g de glucideséquilibré 81
Fish Goapescatarian
8.90
Filet de poisson dans une sauce coco aux épices sélectionnées façon Goa, très piquant
estimation≈ 600 kcal52 g de glucideséquilibré 75
Spécialités végétariennes avec riz
Gemüse Curryvegetarian
7.00
Champignons frais, pois, gingembre, ail, tomates et oignons avec sauces orientales
estimation≈ 510 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Dal Channavegetarian
8.50
Lentilles jaunes cuites au beurre avec gingembre, tomates, ail et épices
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Karahi Paneervegetarian
8.90
Fromage maison sauté avec oignons, ail, poivrons, gingembre, tomates, herbes fraîches et épices moulues
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Ramja Curryvegetarian
8.00
Haricots rouges cuits au beurre avec gingembre, tomates, ail et épices
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideséquilibré 80
Chana Masalavegetarian
8.50
Pois chiches en curry avec tomates fraîches et gingembre
estimation≈ 520 kcal68 g de glucideséquilibré 74
Vegetable Kormavegetarian
8.90
Légumes frais cuits dans une sauce savoureuse aux amandes, noix de coco et épices fines (très doux)
estimation≈ 650 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Palak Paneervegetarian
8.90
Fromage maison selon une recette traditionnelle, mijoté avec des épinards et des épices fines
estimation≈ 590 kcal52 g de glucideséquilibré 74
Entrées chaudes
Vegetable Pakorasvegetarian
8.00
Légumes frais enrobés de farine de pois chiches et frits
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Vegetable Samosavegetarian
7.00
2 chaussons aux légumes farcis de pois, pommes de terre et épices
estimation≈ 340 kcal38 g de glucides
Mushroom Pakorasvegetarian
7.00
Champignons frais enrobés de farine de pois chiches et frits
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Spicy Onion Bhajvegetarian
7.50
Rondelles d'oignons avec cornichons enrobées de farine de pois chiches et frites
estimation≈ 330 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Paneer Pakorasvegetarian
9.50
Fromage maison enrobé de farine de pois chiches et frit
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Chicken Pakoras
9.50
Filet de blanc de poulet enrobé de farine de pois chiches et frit
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fish Pakoraspescatarian
9.50
Poisson de saison enrobé de farine de pois chiches et frit
estimation≈ 360 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Jhinga Pakoraspescatarian
10.50
Crevettes frites enrobées de farine de pois chiches
estimation≈ 370 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assiette d'Entrées Mixtes
14.50
GEMISCHTER VORSPEISENTELLER — Une combinaison colorée de pakoras, peut également être commandée en version végétarienne
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Soupes
Dal Soupvegetarian
5.50
Soupe de lentilles indienne (lentilles jaunes) façon sud-indienne
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Tomato Soupvegetarian
5.50
Soupe de tomates exotique, relevée d'un trait de crème
estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Vegetable Soupvegetarian
5.50
Soupe de légumes indienne
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chicken Soup
6.80
Soupe au poulet
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jhinga Souppescatarian
6.90
Soupe épicée aux lentilles, riz et crevettes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Malkantani Soup
6.80
Soupe épicée avec riz, lentilles et poulet
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 81
Accompagnements
Kheera Raitavegetarian
3.60
Yaourt finement assaisonné au concombre
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Mix Raitavegetarian
4.00
Yaourt finement assaisonné avec oignons, concombre et tomates
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Jeera Ricevegetarian
3.50
Riz basmati sauté au cumin et petits pois
estimation≈ 220 kcal42 g de glucides
Salades fraîches et croquantes
Salade de Tomatesvegetarian
7.50
TOMATENSALAT — Oignons, vinaigre et huile
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salat Ganeshapescatarian
10.50
Salade composée avec crevettes, ananas, fromage et maïs
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideséquilibré 70
Salade Indienne
10.50
SALAT INDISCH — Avec lamelles de blanc de poulet sauté, champignons frais, maïs, oignons et sauce yaourt
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Petite Salade Mixtevegetarian
7.50
KLEINER GEMISCHTER SALAT ALS BEILAGE — En accompagnement
estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pains indiens
Papadamvegetarian
3.00
2 pains croustillants à la farine de lentilles avec trois sauces
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Keema Naan
6.50
Pain plat farci à la viande hachée de poulet et d'agneau (garnis de salade)
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Butter Naanvegetarian
3.50
Pain indien à la levure avec beurre fondu
estimation≈ 310 kcal40 g de glucides
Tandoori Rotivegan
3.00
TONDOORI ROTI — Pain indien à la farine complète
estimation≈ 240 kcal38 g de glucides
Naanvegetarian
3.00
Pain indien à la levure
estimation≈ 260 kcal42 g de glucides
Garlic Naanvegetarian
3.50
Pain indien assaisonné à l'ail
estimation≈ 280 kcal42 g de glucides
Paneer Naanvegetarian
7.00
PARNEER NAAN — Pain indien farci au fromage maison (garnis de salade)
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Namaste Naanvegetarian
7.00
Pain indien farci aux pommes de terre, oignons et fromage maison (garnis de salade)
estimation≈ 510 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Pishawari Naanvegetarian
7.00
Pain indien farci aux raisins secs, amandes et noix de coco (garnis de salade)
estimation≈ 540 kcal60 g de glucides
Veggie Naanvegetarian
6.50
Pain indien farci aux légumes (garnis de salade)
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 77
Chili Naanvegetarian
4.50
Pain indien assaisonné au piment frais
estimation≈ 270 kcal42 g de glucides
Spécialités du Tandoor
Chicken Tikka Tandoori
18.50
Morceaux de blanc de poulet grillés à la brochette dans le tandoor
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chicken Tikka (Garlic)
18.90
Morceaux de blanc de poulet à l'ail, grillés au tandoor avec une sauce épicée
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamm Tikka Tandoori
21.90
Viande d'agneau cuite sur brochette au tandoor
estimation≈ 410 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jhinga Tandooripescatarian
21.50
Crevettes décortiquées, marinées et grillées au tandoor selon la recette de la maison
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tandoori Mix Grill
23.90
Assortiment de spécialités tandoori (poulet, agneau et crevettes décortiquées)
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Paneer Tikkavegetarian
18.90
Fromage frais maison, mariné au yaourt et épices, grillé
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Spécialités de poulet
Chicken Curry
14.90
Poulet dans une sauce curry douce
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Chicken Karahi
16.50
Poulet cuit avec oignons, poivrons, gingembre, ail, tomates et épices moulues
estimation≈ 380 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Chicken Vindaloo
16.50
Poulet avec pommes de terre dans une sauce curry très épicée
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Chicken Korma
16.50
Curry de poulet très doux dans une sauce savoureuse à la crème, amandes, noix de coco et épices
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Chicken Tikka Masala
16.90
Poulet grillé dans une délicieuse sauce aux épices orientales et herbes vertes
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Palak
16.90
Poulet préparé avec oignons rôtis, gingembre, ail, épices et épinards à l'indienne du Nord
estimation≈ 360 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Butter Chicken
16.90
Poulet grillé dans une sauce crémeuse à la crème, noix de cajou, curry et tomates
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Chili Chicken
16.50
Poulet avec poivrons frais, piments et oignons dans une sauce aigre-douce et épicée
estimation≈ 420 kcal24 g de glucideséquilibré 79
Chicken Madras
16.50
Poulet avec feuilles de curry dans une sauce piquante, lait de coco et champignons
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Sabji
16.50
Poulet avec légumes frais dans une sauce curry délicate avec une touche de crème et d'épices
estimation≈ 410 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chicken Nilgiri
16.50
Poulet avec épinards, lait de coco, menthe et sauce curry, garni d'amandes
estimation≈ 440 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chicken Mango
16.90
Poulet dans une sauce curry à la mangue
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Chicken Dhansak
16.50
Poulet préparé dans une combinaison originale de lentilles jaunes, épices et curry moyennement piquant
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Banana Chicken
16.50
Poulet dans une sauce fraîche banane-safran-noix de cajou
estimation≈ 510 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Chicken Zalfrezi
16.90
Poulet sauté avec poivrons, oignons, tomates et piment vert
estimation≈ 370 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Spécialités d'agneau
Lamm Curry
17.50
Viande d'agneau dans une sauce curry douce
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamm Korma
18.90
Un curry d'agneau particulièrement doux, cuit dans une sauce onctueuse à la crème, amandes, coco et épices
estimation≈ 820 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Lamm Karahi
18.90
Viande d'agneau sautée avec oignons, poivrons, gingembre, tomates, herbes fraîches et épices moulues
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamm Palak
18.90
Viande d'agneau préparée avec oignons rôtis, ail, gingembre, épinards ; cuisinée à la manière nord-indienne
estimation≈ 550 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamm Madras
18.90
Viande d'agneau dans une sauce curry relevée avec lait de coco et champignons frais
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamm Vindaloo
18.90
Viande d'agneau avec pommes de terre dans une sauce curry forte
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamm Tikka Masala
18.90
Viande d'agneau grillée dans une délicieuse sauce aux épices orientales et herbes
estimation≈ 620 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamm Sabji
18.90
Viande d'agneau avec légumes frais dans une sauce curry délicate avec une touche de crème et d'épices
estimation≈ 640 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Mix Karahi
18.90
Viande d'agneau et de poulet, poivrons, gingembre, oignons, ail, tomates, herbes fraîches et épices moulues
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamm Bhindi
18.90
Viande d'agneau avec gombo frais, gingembre, oignons, ail, tomates, herbes fraîches et épices moulues
estimation≈ 560 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Lamm Dhansak
18.90
Viande d'agneau préparée avec un mélange de lentilles jaunes, d'épices et une sauce curry moyennement relevée
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Lamm Nilgiri
18.90
Viande d'agneau avec épinards, lait de coco et menthe dans une sauce curry garnie d'amandes
estimation≈ 660 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spécialités végétariennes et végétaliennes
Mix Vegetablevegetarian, vegan
14.00
Légumes frais préparés avec de la coriandre fraîche et des épices sélectionnées ; style nord-indien
estimation≈ 320 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tarka Dalvegetarian, vegan
14.50
Lentilles jaunes préparées avec oignons rôtis, ail, gingembre et tomates
estimation≈ 380 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Vegetable Kormavegetarian, vegan
14.90
Légumes frais cuits dans une sauce savoureuse aux amandes, coco et épices fines (très doux)
estimation≈ 450 kcal28 g de glucideséquilibré 75
Chana Masalavegetarian, vegan
14.50
Pois chiches préparés avec des épices et herbes fraîches
estimation≈ 360 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Ramja Curryvegetarian
14.50
Haricots rouges cuits au beurre avec gingembre, tomates, ail et épices
estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Palak Paneervegetarian
16.50
Fromage maison selon une recette traditionnelle, mijoté avec des épinards et des épices fines
estimation≈ 520 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Karahi Paneervegetarian
16.50
Fromage maison sauté avec oignons, ail, poivrons, gingembre, tomates, herbes fraîches et épices moulues
estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Shahi Paneervegetarian
16.50
Fromage maison dans un mélange d'épices fines avec une sauce délicate
estimation≈ 580 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chili Paneervegetarian
16.50
Fromage maison avec piments frais, poivrons, oignons, épices dans une sauce aigre-douce
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Matter Paneer Aloovegetarian
14.50
Fromage maison sauté avec petits pois, oignons, pommes de terre, tomates et épices
estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Aloo Palakvegetarian
14.00
Pommes de terre avec oignons rôtis, gingembre, ail, épinards et épices ; style nord-indien
estimation≈ 310 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Karahi Mushroomvegetarian
14.50
Champignons sautés avec oignons, ail, gingembre, tomates et herbes fraîches
estimation≈ 280 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Paneer Butter Masalavegetarian
16.00
Fromage maison dans une délicieuse sauce aux épices orientales et herbes vertes
estimation≈ 550 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
un petit aperçu
Curry de Poissonpescatarian
15.50
Fisch Curry — Filet de poisson dans une sauce curry douce
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
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Large choix de plats végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose de nombreuses options végétariennes comme le Vegetable Biryani et le Palak Paneer. Les vegans peuvent choisir des plats tels que le Tarka Dal et le Mix Vegetable.
47 plats végétariens et 5 végans sur 106 · 1 estimation
85dia
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Options Indiennes Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux currys riches en protéines et des grillades tandoori. Ces options sont naturellement moins riches en glucides.
60 adaptés au diabète · 106 plats
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Pratique
- Adresse
- Brückenstraße 9, 99974 Mühlhausen/Thüringen
- Horaires
- lun11:00–14:00, 17:00–23:00mar11:00–14:00, 17:00–23:00mer11:00–14:00, 17:00–23:00jeu11:00–14:00, 17:00–23:00ven11:00–14:00, 17:00–23:00sam11:00–14:00, 17:00–23:00dim11:00–14:00, 17:00–23:00
- Contact
- +036018080184 info@ganesha-muehlhausen.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ganesha-muehlhausen.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 91 %