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De Poort van Muiden

Amsterdamsestraat 26, 1398 BL Muiden

Fermé maintenant · ouvre 17:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Saté Kambing
20.50
Saté de filet de chèvre avec une sauce soja parfumée
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saté Udang
18.50
Saté de crevettes avec une sauce soja épicée
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Saté Babi
17.50
Saté de filet de porc avec une sauce soja parfumée
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saté Ayam
18.00
Saté de cuisse de poulet avec une sauce aux cacahuètes
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
4 Saté Macam
24.50
Combinaison des satés mentionnés ci-dessus
estimation≈ 550 kcal25 g de glucides
STREETFOOD
Loempia’s (végétarien)vegetarian
12.50
Loempia’s (vegetarisch) — Garnies de légumes et de nouilles
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Pangsit Goreng
10.50
Garnies de viande hachée et de crevettes
estimation≈ 290 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Martabak
13.50
Garnies de poulet épicé
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tiga Matjam
18.00
Combinaison de streetfood
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
SOUPES
Soto Ayam
12.50
Bouillon de poulet avec citronnelle et feuilles de lime
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Laksa Jakarta
14.50
Soupe au coco avec crevettes et nouilles
estimation≈ 410 kcal35 g de glucides
Sop Kacang
12.50
Soupe aux cacahuètes
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PLATS PRINCIPAUX
Sambal Goreng Udang Peteh
26.50
Crevettes dans une sauce parfumée avec des haricots peteh
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Udang Bumbu Bali
26.50
Crevettes dans une sauce balinaise
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Udang Goreng
26.50
Crevettes frites dans une panure croustillante
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Udang Mentega
26.50
Crevettes dans une sauce beurre-soja
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ikan Asem Manis
25.50
Cabillaud frit dans une sauce aigre-douce
estimation≈ 490 kcal32 g de glucides
Ikan Pepesan
25.50
Maquereau à la vapeur dans une sauce sambal
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Ikan Bumbu Bali
25.50
Cabillaud dans une sauce balinaise
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ayam Roedjak
25.00
Poulet avec une sauce douce et épicée
estimation≈ 460 kcal24 g de glucideséquilibré 69
Ayam Ketjap
25.00
Poulet à la sauce soja parfumée
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Ayam Opor
25.00
Poulet à la sauce blanche au coco
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ayam Bumbu Bali
25.00
Poulet à la sauce balinaise
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rendang Padang
26.50
Viande de Sumatra mijotée dans une sauce coco épicée
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Daging Smoor
26.50
Bœuf aux notes de cannelle, muscade et sucre de palme
estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 69
Daging Belado
26.50
Bœuf sauté avec une sauce épicée
estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kambing Ketjap Pedis
27.50
Filet d'agneau à la sauce soja épicée
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Babi Ketjap
25.50
Porc à l'anis étoilé
estimation≈ 550 kcal22 g de glucides
Daging Pedis
25.50
Bœuf mijoté à la sauce épicée
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
DANNY ISTIMEWA
35.00
Choix de riz blanc ou riz sauté. Servi avec kentang, seroendeng, atjar, rudjak, sambal, emping et krupuk
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
ANAK MUIDEN
18.50
Menu enfant avec riz blanc, œuf frit, saté de poulet, banane frite et concombre
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 69
RIJSTTAFELS
Rijsttafel Sarong
39.50
Saté Ayam, Babi Ketjap, Ayam Ketjap, Daging Rendang, Sambal goreng daging, Prekedel, Sajoer Boontjes, Sambal Goreng Telo
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 31
Rijsttafel Sawah (végétarien)vegetarian
37.50
Rijsttafel Sawah (vegetarisch) — Sajoer Kerrie, Terong Belado, Tumis Cha, Tahoe Telor, Sajoer Boontjes, Saté Courgette, Sajoer Lodeh, Gado Gado
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Rijsttafel Muiden
54.50
Entrée: Sate Kambing; Plat intermédiaire: Soto Ayam; Plat principal: Saté Ayam, Babi Ketjap, Ayam Ketjap, Daging Rendang
estimation≈ 1800 kcal90 g de glucideslourd 29
SUPPLÉMENTS
Terong Beladovegetarian
15.00
Aubergine
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tahoe Telorvegetarian
15.00
Tofu avec œuf
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Tumis Chavegetarian
15.00
Légumes blanchis
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gado Gadovegetarian
15.00
Légumes mélangés avec sauce aux cacahuètes
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tempe Gorengvegetarian
15.00
Tempeh frit
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pisang Gorengvegetarian
10.50
Banane frite
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Nasi Koeningvegetarian
8.00
Riz jaune
estimation≈ 320 kcal55 g de glucides
Bami Goreng
8.00
Nouilles sautées
estimation≈ 380 kcal48 g de glucides
Nasi Goreng
6.50
Riz sauté
estimation≈ 360 kcal52 g de glucides
Empingvegetarian
5.50
Crackers de melinjo, végétariens
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Krupuk
4.50
Crackers aux crevettes
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
DESSERT
Spekkoek
12.50
Gâteau indonésien
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Spekkoek avec glace
14.50
Spekkoek met ijs* — Gâteau indonésien avec glace
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 25
Pisang Goreng avec glace
15.00
Pisang Goreng met ijs* — Banane frite avec glace
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Nona Putih
15.00
Glace à la vanille avec sauce au chocolat
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Es Kelapa Muda
15.00
Glace à la noix de coco avec copeaux de coco et sirop de rose
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 35
Es Tiga Rupa
14.50
Es Tiga Rupa* — Trois parfums de glace différents
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Es Buah Sorbet
15.00
Sorbet avec fruits frais
estimation≈ 220 kcal40 g de glucideslourd 35
Scroppino
15.00
Sorbet, prosecco et vodka
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 34
MENU DU CHEF
3 plats
39.50
3 gangen
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 33
4 plats
48.50
4 gangen
estimation≈ 1900 kcal150 g de glucideslourd 33
5 plats
54.50
5 gangen
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
scoreestimation

Plats indonésiens et rijsttafel végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une rijsttafel végétarienne est proposée avec Sajoer Kerrie et Terong Belado. Des suppléments comme Gado Gado et Tempe Goreng sont aussi disponibles.

10 plats végétariens et 0 végans sur 56

74dia
scoreestimation

Options Indonésiennes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des accompagnements de légumes. La plupart des satés et divers plats de viande ont un index glycémique bas.

25 adaptés au diabète · 55 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Amsterdamsestraat 26, 1398 BL Muiden
Horaires
lunfermé
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–00:00
sam17:00–00:00
dim17:00–00:00
Keuken geopend van 17.30 – 21.30 uur. Gesloten van donderdag 01 januari tot 15 januari
Contact
+31294266378 info@depoortvanmuiden.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), depoortvanmuiden.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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