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La Mare aux Clercs

rue de la Mare aux Clercs 15, 78790 Mulcent

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu à 55,00 €
Terrine de Foie gras maison
55.00
Homemade foie gras terrine
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Salade Landaise
55.00
Landais salad
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cassolette de La Mer
55.00
Seafood casserole
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette d’Agneau à l'Estragon
55.00
Lamb skewer with tarragon
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suprême de Volaille sauce Champignons
55.00
Chicken supreme with mushroom sauce
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de Daurade sauce Basilic
55.00
Sea bream fillet with basil sauce
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Omelette norvégienne
55.00
Norwegian omelette
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideslourd 22
Royal au Chocolat et Noisettes
55.00
Chocolate and hazelnut royal
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideslourd 28
Menu à 65,00 €
Briochine de Foie gras aux Langoustines
65.00
Foie gras and langoustine brioche
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Poelée de St Jacques à la vanille
65.00
Scallops with vanilla
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Feuilletés d'Escargots en crème d'ail
65.00
Snail puff pastry with garlic cream
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Confit de Canard Pommes Sarladaises
65.00
Duck confit with Sarladaise potatoes
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filets de Cailles aux Raisins
65.00
Quail fillets with grapes
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pavé de Cabillaud en écailles de Chorizo
65.00
Cod fillet with chorizo scales
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de Brievegetarian
65.00
Brie cheese plate
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Omelette norvégienne
65.00
Norwegian omelette
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideslourd 22
Bavarois aux Fruits rouges
65.00
Red fruit bavarois
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 43
Menu à 85,00 €
Terrine de Foie gras maison
85.00
Homemade foie gras terrine
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
½ Homard grillé au beurre d'Agrumes
85.00
Grilled lobster with citrus butter
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Feuilleté de Ris de Veau au Porto
85.00
Veal sweetbread puff pastry with Porto
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Trou Normand
85.00
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Filet de Bar sur lit de Fenouil
85.00
Sea bass fillet with fennel
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Médaillon de Veau et sa farandole de Champignons
85.00
Veal medallion with mushrooms
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pavé de Canard au miel et vinaigre de Framboise
85.00
Duck breast with honey and raspberry vinegar
estimation≈ 620 kcal20 g de glucideséquilibré 69
Assiette de Fromagesvegetarian
85.00
Cheese plate
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Omelette norvégienne
85.00
Norwegian omelette
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideslourd 18
MENU DE LA FÊTE DES MERES
Terrine de Foie gras aux Pains d’Epices
42.00
Foie gras terrine with gingerbread
estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Rouleaux d’Aubergine au fromage frais au Cumin et Magret fumé
42.00
Eggplant rolls with fresh cheese and smoked duck
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tataki de Thon, Coco et Citron vert, salade croquante
42.00
Tuna tataki with coconut and lime
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de Loup en croute d’Herbes, Risotto, Emulsion Safranée
42.00
Sea bass fillet in herb crust with risotto
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de Bƫef sauce aux Cèpes Gratin Dauphinois
42.00
Beef fillet with cep mushroom sauce
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jarret de Ponc confit, Pommes Grenailles
42.00
Pork knuckle confit with potatoes
estimation≈ 800 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mille-feuille Caramélisé aux Fraises et Crème au Basilic
42.00
Caramelized strawberry mille-feuille
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28
Pavlova aux Pèches
42.00
Peach pavlova
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 44

Cette carte est-elle toujours correcte ?

26veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant propose une Assiette de Brie et une Assiette de Fromages. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 34

75dia
scoreestimation

Cuisine française pauvre en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Les glucides pour le poisson et la viande sont bas.

25 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue de la Mare aux Clercs 15, 78790 Mulcent
Horaires
pas encore connu
Contact
+33175745077 lamareauxclercs@hotmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lamareauxclercs.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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