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Schachtbaude Pannenkoek

Schachtbaude 1, 06774 Muldestausee

Ouvert maintenant · jusqu'à 20:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Petite salade composée
6.90
Kleiner gemischter Salat
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade composée
8.20
Großer gemischter Salat
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
avec crevettes ail et piment
6.60
dazu Garnelen Knoblauch-Chili
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
avec lamelles de blanc de poulet
5.90
dazu Hähnchenbruststreifen
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
avec fetavegetarian
5.50
dazu Fetkäse
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Soupes
Pot-au-feu du jour
7.50
Tageseintopf
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Velouté
6.50
Cremesuppe
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Würzfleisch
7.90
gratiné au fromage & toast
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Bruschettavegetarian
8.50
tomates, mozzarella, oignon vert, ail & huile d'olive sur pain blanc grillé
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
PLATS PRINCIPAUX
Rumpsteak argentin
32.50
Argentinisches Rumpsteak — avec coleslaw, beurre aux herbes maison, wedges et dip aux herbes
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel de porc
19.90
Schnitzel vom Schwein — avec champignons à la crème et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal35 g de glucides
Joues de porc
21.90
Schweinebäckchen — braisées à l'absinthe et au romarin, brocoli aux amandes et croquettes
estimation≈ 720 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Foie de cerf poêlé
22.50
Gebratene Hirschleber — sur purée de pommes de terre, sauce oignons balsamique et pommes régionales
estimation≈ 620 kcal32 g de glucideséquilibré 73
Blanc de poulet poêlé
22.90
Gebratene Hähnchenbrust — sur pâtes au pesto et tomates cerises
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Omble chevalierpescatarian
23.50
Lachsforelle — avec salade de concombre et purée aux herbes
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Schnitzel de chou-ravevegetarian
17.90
Kohlrabischnitzel — avec salade et dip aux herbes
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander l'escalope de kohlrabi avec salade. En entrée, il y a la bruschetta ou une salade mixte avec feta.

3 plats végétariens et 0 végans sur 16

74dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les salades et les soupes sont pauvres en glucides. La Lachsforelle et le Rumpsteak argentin sont des plats principaux adaptés.

10 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Schachtbaude 1, 06774 Muldestausee
Horaires
lun—
mar—
mer16:00–20:00
jeu11:00–20:00
ven11:00–20:00
sam11:00–20:00
dim11:00–20:00
Küchenschluss 19:30 Uhr. Imbiss geöffnet: Mittwoch bis Sonntag 11:00 – 17:00 Uhr
Contact
+493495520279 info@schachtbaude.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schachtbaude.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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