Mausefalle - Mülheim an der Ruhr, Bogenstraße
Bogenstraße 8, 45468 Mülheim an der Ruhr
Fermé maintenant · ouvre jeu 17:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Vorspeisen
Waldpilz-Rahmsuppevegetarian
9.00
Wild mushroom cream soup — Kräutercroutons | Crème fraîche
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Parmesansuppe
10.00
Parmesan soup with duck skewer — gebackener Entenspieß
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pflücksalatvegetarian
8.00
Mixed leaf salad — Preiselbeerdressing | karamellisierte Kerne | Topinambur-Chips
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gebratene Jakobsmuscheln
15.00
Fried scallops — Aprikosensalsa | Zitronenbutter | Wildkräutersalat
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Zwiebelkuchenvegetarian
10.50
Onion cake — Kräuterfrischkäse | Blattsalat mit Zitronen-Thymian Dressing
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Drei Grafschafter Weinbergschnecken
10.50
Snails with garlic butter — Kräuterbutter | hausgebackenes Dinkel-Wurzelbrot
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
jede weitere Schnecke
1.50
Extra snail
estimation≈ 80 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Brotzeit
16.00
Cold meat platter — Eigenproduzierte Wurst- und Schinkenspezialitäten | Westerwälder Wild | hausgebackenes Brot
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Gebratene Blutwurst
14.00
Fried blood sausage — Endiviendurcheinander | Röstzwiebeln | Glace
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Hauptgänge (Vegetarisch / Fisch)
Handgefertigte Bandnudelnvegetarian
26.00
Handmade tagliatelle with chanterelles — gebratene Pfifferlinge | Rahmsoße
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Auberginenkrokettenvegetarian
28.00
Eggplant croquettes — Feta | Tomatensugo | Oliven | Wildkräuter
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Garnelen und Blattsalatpescatarian
29.00
Shrimp and leaf salad — Zitronen- Thymian- Vinaigrette | Schafskäse | Tomate | Paprika | Gurke
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gebratenes Filet vom Seehechtpescatarian
31.00
Fried pike-perch fillet — Zitronensoße | Pfifferlinge | Mangold | Tomaten | Kartoffelgratin
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Hauptgänge (Fleisch)
Gebratene Blutwurst
29.00
Fried blood sausage — Endiviendurcheinander | Röstzwiebeln | Glace
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Geschmortes vom WESTERWÄLDER WILD
34.00
Braised game meat — Möhrendurcheinander
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Wiener Schnitzel vom Milchkalbsrücken
36.00
Wiener Schnitzel — Blattsalat | Kartoffel-Gurkensalat
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Grillhaxe (vom EIFELER GLÜCKSSCHWEIN)
33.50
Grilled pork knuckle — Biersauce | Krautsalat | Kartoffelecken
estimation≈ 950 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Entrecôte vom Simmentaler Weiderind aus der Eifel ca. 200 g
33.00
Entrecôte (200g) — Blattsalat | Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Entrecôte vom Simmentaler Weiderind aus der Eifel ca. 300 g
36.00
Entrecôte (300g) — Blattsalat | Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
estimation≈ 980 kcal45 g de glucides
Rinderfilet von der Simmentaler Färse aus der Eifel ca. 200 g
38.00
Beef fillet (200g) — Blattsalat | Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Rinderfilet von der Simmentaler Färse aus der Eifel ca. 300 g
45.00
Beef fillet (300g) — Blattsalat | Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Dessert
Mousse von dunkler Schokoladevegetarian
9.00
Dark chocolate mousse — Eierlikör aus eigener Herstellung
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 42
Crème brûléevegetarian
8.00
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Aprikosen-Triflevegetarian
8.00
Apricot trifle — Frischkäse | Hafergranola
estimation≈ 380 kcal40 g de glucides
Käseauswahlvegetarian
14.00
Cheese selection — Hausgebackenes Brot
estimation≈ 550 kcal25 g de glucides
Café Gourmandvegetarian
15.00
Kleinigkeiten aus unserer Dessertkarte zum Kaffee
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
Eis & Sorbet aus eigener Herstellungvegetarian
3.00
Homemade ice cream and sorbet — Aprikosensorbet, Waldbeersorbet, Zitronensorbet, Zartbitterschokoladensorbet, Walnusseis, Vanilleeis
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Bogenstraße 8, 45468 Mülheim an der Ruhr
- Horaires
- lun17:00–21:30mar—mer—jeu17:00–21:30ven17:00–21:30sam17:00–21:30dim17:00–20:30Küche schließt gegen 21:30 Uhr, sonntags gegen 20:30 Uhr. Geschlossen vom 10.08. bis 26.08.2026
- Contact
- +492083059860 info@mausefallemuelheim.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mausefallemuelheim.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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