Liebfrauenhof

Dümpelweg 38, 45470 Mülheim an der Ruhr

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Rustique

Soupe au bœuf

Rindfleischsuppe mit Eierstich — avec flan aux œufs

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filet de porc, dinde et rumsteak

Schweinefilet, Puten- und Rumpsteak — avec sauce hollandaise et sauce au poivre, croquettes, frites et légumes de saison

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Rote Grütze maison

Hausgemachte rote Grütze — avec glace vanille et crème

estimation≈ 420 kcal55 g de glucides

Menu Raffiné

Variation d'entrées „feines vom Liebfrauenhof“

Vorspeisenvariation „feines vom Liebfrauenhof“

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Velouté carotte-gingembrevegetarian

Möhren - Ingwer - Süppchen

estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Médaillons de filet de bœuf

Medaillons vom Rinderfilett — avec oignons au balsamique, pommes de terre aux herbes et légumes de saison

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat mit Vanilleeis — avec glace vanille

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

Menu du Manoir

Velouté de brocolivegetarian

Brokkolicrémesuppe

estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Émincé de dinde sauce crème aux champignons

Putengeschnetzeltes mit Champignonrahmsauce — avec pommes de terre, spätzle, salade de saison et plateau de légumes

estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 68

Crème de quarkvegetarian

Quarkcreme mit frischen Früchten — avec fruits frais

estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 69

Menu Rustique du Manoir

Émincé de dinde aux champignons

Putengeschnetzeltes mit Champignons — avec spätzle et légumes du marché

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Crème bavaroisevegetarian

Bayrische Creme mit Fruchtsoße — avec sauce aux fruits

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34

Menu de Mariage

Carpaccio de betteravesvegetarian

Rote Beete Carpaccio — avec poire marinée et chèvre gratiné sur salade lambada

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Velouté carotte-gingembre

Möhren - Ingwer - Süppchen mit Garnelenspieß — avec brochette de crevettes

estimation≈ 220 kcal24 g de glucideséquilibré 82

Rôti de bœuf saignant

Rosa gebratenes Roastbeef — avec sauce poivre au cognac, pommes de terre aux herbes et brocoli au beurre d'amande

estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Mousse au Chocolat

estimation≈ 410 kcal32 g de glucideslourd 43

Buffet Liebfrauenhof

Plateau de poissonspescatarian

Fischplatte mit Forellenfilets, Lachs, Makrelenfilets und Sahnemeerrettich — avec filets de truite, saumon, filets de maquereau et raifort à la crème

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tomate Mozzarellavegetarian

Tomate Mozzarella mit Basilikum — avec basilic

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bateaux de melon

Melonenschiffchen mit Schwarzwälder Schinken — avec jambon de la Forêt Noire

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Sülze maison

Hausgemachte Sülze mit Remoulade — avec remoulade

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Boulettes de viande party

Partyfrikadellen

estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Roulé de porcelet

Spanferkelrollbraten mit Zwiebelsauce — avec sauce aux oignons, pommes de terre sautées et haricots au lard

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Émincé de dinde au curry

Curryputengeschnetzeltes — avec riz

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Plateau de salades de saisonvegetarian

Salatplatte der Saison

estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Plateau de fromagesvegetarian

Käsebrett

estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Panier de pains et baguettevegetarian

Stangenbrot- und Brotkorb — avec beurre, beurre aux herbes et saindoux

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Rote Grütze maisonvegetarian

Hausgemachte rote Grütze mit Vanillesauce — avec sauce à la vanille

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 35

Buffet Grillades

Salade de couscousvegetarian

Couscous Salat mit Tomate und Petersilie — avec tomates et persil

estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Salade de pommes de terre, salade paysannevegetarian

Kartoffelsalat, Bauernsalat

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Salade de chou, salade mixte de saisonvegetarian

Krautsalat, gemischter Salat der Saison

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Saumon aux herbespescatarian

Kräuterlachs in der Folie gegart — cuit en papillote

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Bratwurst et Krakauer

Bratwurst und Krakauer

estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poitrine de porc et steaks de cou

Schweinebauch und Nackensteaks

estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Steaks de dinde marinés

Marinierte Putensteaks

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pommes de terre aux herbesvegetarian

Kräuterkartoffeln

estimation≈ 300 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Dipsvegetarian

Salsa, crème fraîche, sauce barbecue, tzatziki, moutarde et ketchup

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Crème bavaroisevegetarian

Bayrisch Creme mit Waldfruchtsauce — avec sauce aux fruits des bois

estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32

Buffet Méditerranéen

Tomate Mozzarellavegetarian

Tomate Mozzarella mit Balsamico Dressing — avec vinaigrette balsamique

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Légumes marinésvegetarian

Mariniertes Gemüse

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de saisonvegetarian

Salat der Saison mit Dressing und Vinaigrette — avec sauce et vinaigrette

estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Variation de saumon fumépescatarian

Variation vom Räucherlachs

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tacchini Tonnato

estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Poêlée de poulet aux pommes

Hähnchen Apfelpfanne mit Thymian, Chili und Reis — avec thym, piment et riz

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Rôti de bœuf méditerranéen

Mediterraner Rinderbraten mit Balsamicozwiebeln und Kräuterkartoffeln — avec oignons au balsamique et pommes de terre aux herbes

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Pain plat et baguettevegetarian

Fladen- und Stangenbrot — avec mascarpone aux herbes

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Plateau de fromagesvegetarian

Käseplatte, Obstsalat, und Quarkcreme mit frischen Früchten — avec salade de fruits et crème de quark aux fruits frais

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Buffet Rumbach

Boulettes de viande party et mini schnitzels

Party Frikadellen und Mini Schnitzel

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Salade de saisonvegetarian

Salat der Saison Kräuterdressing und Vinaigrette — avec sauce aux herbes et vinaigrette

estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Saumon mariné maison

Hausgebeizter Lachs mit Honig - Senf - Dip — avec dip miel-moutarde

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Krustenbraten

Krustenbraten mit Dunkelbierjus — avec jus de bière brune

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Émincé de bœuf de la hanche

Rindergeschnetzeltes aus der Hüfte mit Champignons — avec champignons

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Légumes variésvegan, vegetarian

Gemischtes Gemüse

estimation≈ 100 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Gratin de pommes de terre et Spätzlevegetarian

Kartoffelgratin und Spätzle

estimation≈ 420 kcal55 g de glucides

Sélection de pains rustiquesvegetarian

Deftige Brotauswahl — avec beurre

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Pudding au chocolat

Schokoladenpudding mit Eierlikörsahne — avec crème à la liqueur d'œuf

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31

Calcul

Entrée froide

7.50

kalte Vorspeise

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Soupe

5.50

Suppe

estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Entrée chaude

10.50

warme Vorspeise

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Plat principal

16.50

Hauptgericht

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Dessert

5.50

Nachspeise

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Menu 5 services

45.50

5-Gang-Menü

estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 35

Menu 4 services sans entrée chaude

35.00

4-Gang-Menü ohne warme Vorspeise

estimation≈ 1700 kcal140 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

70veggie
scoreestimation

Beaucoup de salades et soupes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la soupe carotte-gingembre ou un carpaccio de betteraves au fromage de chèvre. Divers buffets proposent une salade de couscous, des pommes de terre aux herbes et des plateaux de fromages. Des plats de viande comme le filet de porc sont aussi disponibles.

27 plats végétariens et 1 végans sur 64

75dia
scoreestimation

Viandes et poissons avec légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les buffets offrent diverses salades et viandes grillées.

39 adaptés au diabète · 64 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Dümpelweg 38, 45470 Mülheim an der Ruhr
Horaires: lun12:00–21:00
mar12:00–21:00
mer12:00–21:00
jeufermé
ven15:00–21:00
sam12:00–21:00
dim12:00–21:00
Contact: +49208373964
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), liebfrauenhof.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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