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Landhaus Höppeler

August-Thyssen-Straße 123, 45481 Mülheim an der Ruhr

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Amuse Geule pour le début de l'automne
Velouté de cèpesvegetarian
Schaumsüppchen von Steinpilzen
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de bœuf coupé à la main
Handgeschnittenes Rindertatar/ poch. Ei/ Trüffelschaum — œuf poché et mousse de truffe
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poitrine de caille
Wachtelbrüstchen/ Kürbis-Birnenpü/ Portweinlack — purée courge-poire et laque au porto
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Ceviche de saumon d'Écossepescatarian
Ceviche vom Schott. Lachs/ Wildkräutersalat — salade d'herbes sauvages
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet de chevreuil rosé
Rosa gebratene Scheibe vom Rehnüßchen/ Pflaumensauce/ Wirsingbällchen — sauce aux prunes et boulettes de chou frisé
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Noix de Saint-Jacques poêléespescatarian
Gebratene Jakobsmuschel/ Café de Paris Sauce/ grüne Bohnen — sauce Café de Paris et haricots verts
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sorbet framboisevegan
Himbeersorbet/ Ananas-Carpaccio — carpaccio d'ananas
estimation≈ 140 kcal28 g de glucideslourd 42
Allgäuer Heuwiesenkäsevegetarian
Allgäuer Heuwiesenkäse/ Casanovabrot — pain Casanova
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Menu Amuse Geule
88.00
Amuse Geule Menü
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 33
Entrées
Soupe de crustacéspescatarian
17.00
Krustentiersüppchen — crème fraîche
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de tomates au sherryvegetarian
14.00
Schaumsüppchen von Sherry-Tomaten
estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Duo de thonpescatarian
17.00
Duett vom Thunfisch — tartare et ceviche
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Vitello Tonnato de Peter
16.00
Peter´s Vitello Tonnato — melon de Charentais et câpres aux pommes
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Carpaccio de Saint-Jacquespescatarian
18.00
Carpaccio von der Jacobsmuschel — carpaccio de betterave
estimation≈ 190 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tranches de magret de canard
19.00
Tranchen von der Entenbrust — laque au porto et poire marinée
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Landhaus-Tappas
19.00
terrine de veau, crevettes arctiques, roastbeef, tartare de saumon
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Parfait de foie d'oie
25.00
Parfait von der Gänseleber — brioche
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plats principaux
Émincé de porc bio
26.00
Geschnetzeltes vom Bio-Schweinchen — crème aux champignons, rösti et salade
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Tafelspitz de veau
31.00
Kalbstafelspitz — sauce pomme-raifort, purée et légumes
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Rôti à la moutarde
33.00
Senfrostbraten — pommes rissolées et salade
estimation≈ 610 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Rognons de veau
35.00
Kalbsnierchen — sauce moutarde au Pommery, purée, salade de concombre
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Schnitzel de veau
34.00
Kalbsschnitzel — girolles, rösti de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Joues de bœuf braisées
33.00
Geschmorte Rinderbäckchen — sauce bourguignonne, purée, chou-rave
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de chevreuil rosé
37.00
Rosa Rehnüsschen — sauce aux morilles, polenta grillée, chou pointu
estimation≈ 650 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poisson-chat croustillantpescatarian
28.00
Knusper vom Wels — remoulade, rösti de pommes de terre, salade
estimation≈ 710 kcal34 g de glucideséquilibré 65
Tagliatelle
27.00
blanc de poulet au maïs, légumes ratatouille
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Bouillabaissepescatarian
27.00
rouille, pain
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideséquilibré 67

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48veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir la soupe de tomates au sherry, le velouté de cèpes, l'Allgäuer Heuwiesenkäse et le sorbet framboise à l'ananas.

4 plats végétariens et 1 végans sur 27

74dia
scoreestimation

Choix protéinés et entrées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats à base de protéines. Les entrées contiennent généralement peu de glucides.

18 adaptés au diabète · 27 plats

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Pratique

Adresse
August-Thyssen-Straße 123, 45481 Mülheim an der Ruhr
Horaires
lunfermé
marfermé
mer18:00–22:00
jeu12:00–15:00, 18:00–22:00
ven12:00–15:00, 18:00–22:00
sam12:00–15:00, 18:00–22:00
dim12:00–15:00, 18:00–22:00
An gesetzlichen Feiertagen ist geöffnet; Ruhetage verschieben sich auf den Folgetag.
Contact
+49205418578
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landhaus-hoeppeler.de
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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