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Steakhouse Sierra Nevada

Kolumbusstraße 110, 45472 Mülheim an der Ruhr

Fermé maintenant · ouvre 11:30

américainsteakhouse€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 24 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 24 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Accompagnements & Sauces
Potato Wedges
4.00
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Haricots verts au lard
5.00
Speckbohnen
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frites américaines
4.00
American frites
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Brocoli fraisvegetarian
5.00
Broccoli frisch
estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Pomme de terre au four
6.50
Baked potato
estimation≈ 160 kcal36 g de glucides
Oignons frits
4.00
Röstzwiebeln
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Pommes frites
4.00
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Têtes de champignonsvegetarian
5.50
Champignonköpfe
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes
4.00
KrokettenA
estimation≈ 250 kcal22 g de glucides
Riz au beurrevegetarian
4.00
ButterreisG
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Pommes de terre sautées
5.50
Bratkartoffeln mitSpeck, Zwiebeln — avec lardons et oignons
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pommes-épinardsvegetarian
6.50
Spinatkartoffeln
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Épinards fraisvegetarian
6.50
Blattspinat frisch
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Sauce à la crème au poivre
3.50
PfefferrahmsauceG
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Beurre aux herbes
3.00
KräuterbutterG
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Béarnaise
3.50
Sauce Bearnaise7,8,C,G
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce El Pueblo
3.50
El Pueblo Sauce
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Hollandaise
3.50
Sauce Hollandaise7,8,C,G
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Barbecue Mississippi
3.50
Mississippi Barbecuesauce
estimation≈ 100 kcal18 g de glucides
Sauce aux champignons
4.50
Champignonsauce
estimation≈ 130 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Menu
Schweineschnitzel „Tiroler Art“
15.90
501 Schweineschnitzel „Tiroler Art“ — Gratiné avec tomates, oignons et sauce hollandaise, accompagné de pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Hacksteak
14.90
504 Hacksteak — Gratiné avec tomates et fromage de brebis, accompagné de pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 880 kcal38 g de glucides
Wiener Rostbraten
18.50
62 Wiener Rostbraten — Steak de rumpe mince env. 180 g, avec oignons rôtis, accompagné de frites et salade
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Putenmedaillons „Exotisch“
16.90
601 Putenmedaillons“ „Exotisch“ — Avec fruits exotiques sauce curry, accompagné de croquettes et salade
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Schweineschnitzel „Holsteiner Art“
13.90
602 Schweineschnitzel „Holsteiner Art“ — Doré à la poêle, avec œuf au plat, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 890 kcal42 g de glucides
Kalbsleber „Berliner Art“
19.90
506 Kalbsleber „Berliner Art“ — Avec anneaux pomme-oignon, accompagné de pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 810 kcal35 g de glucides
Rotbarschfilet „Pariser Art“pescatarian
14.90
805 Rotbarschfilet „Pariser Art“ — Panure fine, avec légumes braisés, remoulade et salade
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Feuertopf mexicain „Schweinefilet“
15.90
615 Mexikanischer Feuertopf „Schweinefilet“ — Avec tomates, poivrons, oignons sauce chili épicée, accompagné de riz au beurre
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 76

Cette carte est-elle toujours correcte ?

41veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les végétariens peuvent choisir parmi des accompagnements comme le brocoli, les champignons, le riz au beurre et les pommes de terre aux épinards. La carte ne propose pas de plats principaux végétariens. Les autres clients peuvent commander de la viande.

5 plats végétariens et 0 végans sur 28

64dia
scoreestimation

Options steakhouse faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options adaptées sont des accompagnements et des sauces. Choisissez la viande sans panure ni riz.

14 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Kolumbusstraße 110, 45472 Mülheim an der Ruhr
Horaires
lun11:30–22:00
mar11:30–22:00
mer11:30–22:00
jeu11:30–22:00
ven11:30–22:00
sam11:30–22:00
dim11:30–22:00
Küche Schließt um 21:30 Uhr. Easter 2025: Karfreitag (18.04), Ostersonntag (20.04), Ostermontag (21.04) 12:00 - 22:00
Contact
+020878266647 info@steakhouse-sierranevada.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steakhouse-sierranevada.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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