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Altes Brauhaus - Mülheim-Kärlich, Kapellenstraße

Kapellenstraße 2, 56218 Mülheim-Kärlich

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

cuisine de bar
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À LÉCHER LES DOIGTS
Flädlesuppe
Soupe au bœuf avec lamelles de crêpes et légumes
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
AMUSE-BOUCHES AVEC LA BIÈRE
Kartoffelevegetarian
„Kartoffele“ — Pommes de terre sautées avec cornichon piquant
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
RUSTIQUE
Brauhaus Bratwurst
„Brauhaus Bratwurst“ — env. 300g de bratwurst avec pommes de terre sautées et chou frisé à la crème
estimation≈ 950 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
DE NOTRE PLATEAU FROID
Brauhaus-Gerupftervegetarian
„Brauhaus-Gerupfter“ — Spécialité au fromage frais avec pain
estimation≈ 400 kcal30 g de glucides
GENTRE ET CHAUD
Fleischkäse
Poêlé, avec purée et chou rouge
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
ASSIETTES GÉNÉREUSES
Steak de longe de porc
Schweinerückensteak — Avec sauce au poivre, pommes de terre sautées et haricots au lard
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CROQUANT ET FRAIS
Assiette de salade "La Petite"vegetarian
Salatteller „Der Kleine“ — Salade d'accompagnement avec sauce maison
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
EXTRAS ET ACCOMPAGNEMENTS
Mayonnaise
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Ketchupvegan
estimation≈ 20 kcal5 g de glucides
Moutardevegan
Senf
estimation≈ 15 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Haricotsvegetarian
Bohnen
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Choucroutevegetarian
Sauerkraut
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Chou rougevegetarian
Rotkohl
estimation≈ 100 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Pommes de terre sautéesvegetarian
Bratkartoffeln
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
ZONE SANS VIANDE
Fromage de chèvre croûte aux noixvegetarian
Ziegenkäse mit Walnusskruste überbacken — Gratiné sur salade de saison avec vinaigrette à la framboise
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
POUR NOS PETITS
"Harry Potter" jusqu'à 12 ans
„Harry Potter“ bis 12 Jahre — Petite escalope de porc avec frites
estimation≈ 700 kcal50 g de glucides
LES PÉCHÉS SUCRÉS
Crêpes
Pfannekuchen mit einer Kugel Vanilleeis und Schokosoße garniert — Accompagnées d'une boule de glace vanille et sauce chocolat
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32

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63veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le chèvre au croûton de noix. Les autres options sont des accompagnements comme les bratkartoffeln et le Brauhaus-Gerupfter. La carte propose aussi des viandes comme le Schweinerückensteak.

10 plats végétariens et 2 végans sur 16

66dia
scoreestimation

Classiques allemands bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose des plats de viande copieux avec relativement peu de glucides. Les accompagnements permettent d'ajuster facilement le repas.

10 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Kapellenstraße 2, 56218 Mülheim-Kärlich
Horaires
lun16:00–22:00
mar16:00–22:00
mer16:00–22:00
jeu16:00–22:00
ven16:00–00:00
sam16:00–00:00
dim11:00–22:00
Sonn- und Feiertags Frühstück für Spätaufsteher von 9.15 bis 11.15 Uhr, nur mit Reservierung
Contact
+49026309190294 info@altesbrauhaus-muelheim-kaerlich.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altesbrauhaus-muelheim-kaerlich.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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