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Le Bui Bui

Rue de Didenheim 32, 68200 Mulhouse

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Pizzas classiques
Margheritavegetarian
11.90
Margherita Pizza — Sauce tomate, Fior di latte, basilic frais et huile d'olive extra vierge
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Marinaravegan
11.90
Marinara Pizza — Sauce tomate, ail, olives Taggiasches, origan, basilic frais et huile d'olive extra vierge
estimation≈ 700 kcal110 g de glucides
Napoletanapescatarian
14.00
Napoletana Pizza — Sauce tomate, anchois, olives Taggiasches, câpres et basilic frais
estimation≈ 750 kcal110 g de glucideséquilibré 65
Prosciutto
15.00
Prosciutto Pizza — Sauce tomate, Fior di latte et jambon cuit aux herbes
estimation≈ 950 kcal105 g de glucideséquilibré 65
Regina
15.50
Regina Pizza — Sauce tomate, Fior di latte, champignons de Paris et jambon cuit aux herbes
estimation≈ 980 kcal108 g de glucideséquilibré 68
Calabrese
15.90
Calabrese Pizza — Sauce tomate, Fior di latte, Gorgonzola (DOP) et Spianata piquante
estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides
Vegetarianavegetarian
16.50
Vegetariana Pizza — Sauce tomate, Fior di latte, champignons de Paris, poivrons, artichaut et courgettes
estimation≈ 900 kcal110 g de glucideséquilibré 68
Calzone
16.20
Sauce tomate, Fior di latte, champignons de Paris, jambon cuit aux herbes et oeuf
estimation≈ 1150 kcal115 g de glucides
Quattro Stagioni
16.20
Quattro Stagioni Pizza — Sauce tomate, Fior di latte, champignons de Paris, artichaut, câpres, olives Taggiasches et jambon cuit
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 68
Tonnarellapescatarian
16.20
Tonnarella Pizza — Sauce tomate, Fior di latte, filet de thon, filets de poivrons et olives Taggiasches
estimation≈ 920 kcal108 g de glucideséquilibré 70
La BuiBuivegetarian
16.80
La BuiBui Pizza — Crème fraîche, Fior di latte, Pecorino (DOP), tomates cerises, roquette et miel
estimation≈ 1050 kcal100 g de glucides
Quattro Formaggivegetarian
17.60
Quattro Formaggi Pizza — Crème fraîche, Fior di latte, Gorgonzola (DOP), Provola et Pecorino (DOP)
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucideslourd 43
Crudo E Rucola
17.60
Crudo E Rucola Pizza — Sauce tomate, Fior di latte, jambon de Parme, copeaux de parmesan et roquette
estimation≈ 1000 kcal105 g de glucideséquilibré 67
Pizzas blanches
Salsiccia e Friarielli
16.00
Salsiccia e Friarielli Pizza — Provola (DOP), saucisse et brocoli-rave (rapini)
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Salsiccia e Patate
16.00
Salsiccia e Patate Pizza — Provola (DOP), saucisse et pommes de terre au four
estimation≈ 1200 kcal130 g de glucides
Salmone e Burratinapescatarian
18.50
Salmone e Burratina Pizza — Fior di latte, saumon fumé, oignons rouges, roquette, Burratina et zeste de citron
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides
Pizzas jaunes
Margherita Giallavegetarian
13.50
Margherita Gialla Pizza — Sauce tomate jaune, Fior di latte, basilic frais et huile d'olive extra vierge
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Gialla Parma
18.90
Gialla Parma Pizza — Sauce tomate jaune, Fior di latte, jambon de Parme, basilic frais et morceaux de Bufala fraiche (DOP)
estimation≈ 1000 kcal105 g de glucides
Pizzas rouges
Piquante
16.00
Piquante Pizza — Sauce tomate, Fior di latte, Nduja, oignons rouges, filet de poivrons et basilic frais
estimation≈ 1050 kcal108 g de glucides
Margherita Bufalavegetarian
13.90
Margherita Bufala Pizza — Sauce tomate, Bufala (DOP), basilic frais et huile d'olive extra vierge
estimation≈ 900 kcal105 g de glucideséquilibré 67

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81veggie
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Pizzas italiennes classiques

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent la pizza Vegetariana ou la Quattro Formaggi. La Marinara est vegan.

7 plats végétariens et 1 végans sur 20

0dia
scoreestimation

Uniquement des pizzas riches en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose exclusivement de pizzas. Chaque option contient au moins 95 grammes de glucides.

0 adaptés au diabète · 20 plats

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Pratique

Adresse
Rue de Didenheim 32, 68200 Mulhouse
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:30
samfermé
dimfermé
Contact
+32389431489
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebuibui.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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