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Restaurant le 4 - Mulhouse, 5 Rue Bonbonnière

Rue Bonbonnière 5, 68100 Mulhouse

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
Entrée + plat ou Plat + dessert
25.00
Set Menu: Starter + Main or Main + Dessert
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Entrée + plat + dessert
28.00
Set Menu: Starter + Main + Dessert
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 25
Entrées
Terrine de foie gras de canard français maison
22.50
Duck Foie Gras Terrine — chutney nectarine/curry de Madras, brioche toastée
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Ajo blanco
21.50
Cecina de León, piquillos, salade d'herbes
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tomates de saisonvegetarian
21.00
Seasonal Tomatoes with Mozzarella — Mozzarella di Bufala, espuma scarmorza
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Noix de Saint-Jacques poêlées
22.00
Seared Scallops — fleur de courgette à la ricotta, pressé de courgette au citron
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats
Gambas Label Rouge de Madagascar
32.50
Madagascar Prawns with Risotto — risotto au wakamé, condiment carotte/groseilles, émulsion homardine
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Filet de Daurade Royale
31.00
Royal Sea Bream Fillet — salade de Fregola Sarda au pesto de basilic, copeaux de parmesan
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 85
Picatta de veau
31.50
Veal Piccata — pommes de terre aux épices cajun, haricots verts en fraîcheur, condiment de radis
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Filet de bœuf Simmental
32.50
Simmental Beef Fillet — pommes de terre à la ciboulette, bayaldi de légumes, crumble au thym, jus corsé
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fromages et Desserts
Assortiment de fromages fermiers et chutney du momentvegetarian
13.50
Farm Cheese Selection — brioche toastée
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Crème brûlée à la verveine
12.50
Verbena Crème Brûlée — sorbet pêche blanche maison
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Pavé au chocolat noir
13.00
Dark Chocolate Pavé — biscuit petit beurre, sorbet menthe
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 31
Le "Full" Framboise
13.50
Raspberry Symphony — en fraîcheur, en gaspacho, en gâteau et en sorbet maison
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 43

Cette carte est-elle toujours correcte ?

41veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les tomates de saison à la mozzarella ou l'assortiment de fromages fermiers. Il n'y a pas de plat principal végétarien.

2 plats végétariens et 0 végans sur 14

65dia
scoreestimation

Cuisine française avec bonnes options

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés avec des légumes. La carte comprend plusieurs entrées faibles en glucides.

7 adaptés au diabète · 14 plats

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Pratique

Adresse
Rue Bonbonnière 5, 68100 Mulhouse
Horaires
lunfermé
mar12:00–13:30, 19:00–21:30
mer12:00–13:30, 19:00–21:30
jeu12:00–13:30, 19:00–21:30
ven12:00–13:30, 19:00–22:00
sam12:00–13:30, 19:00–22:00
dimfermé
Fermé sauf Exception le dimanche midi sur réservation pour fête familiale, anniversaire, baptême..
Contact
+33389449411
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantle4.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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