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Vietnam Cooking

8 Rue des Halles, 68100 Mulhouse

horaires pas encore connus

vietnamien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU DU JOUR
MENU DU JOUR : ENTREE + PLAT
11.50
Menu of the Day
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Les Entrées (Traditionnels)
Assiette Vietnam
8.95
Vietnamese Platter — 2 Nems, 2 Samoussas, 2 Beignets de crevettes
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Beignets de Crevettes
7.95
Shrimp Fritters — 5 pièces
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade aux Crevettes
7.95
Shrimp Salad
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Nems ou raviolis poulet
7.95
Chicken Spring Rolls or Dumplings — 4 Pièces
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Samoussas Boeuf
7.95
Beef Samosas — 4 pièces
estimation≈ 360 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Raviolis à la vapeur Banh Cuon
9.95
Banh Cuon Steamed Rolls
estimation≈ 280 kcal42 g de glucides
Les Plats (Traditionnels)
Poulet frit
14.95
Fried Chicken with Cantonese Rice — avec Riz cantonais
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Nouilles de blé sautées Pho xao
15.95
Stir-fried Wheat Noodles with Shrimp — Crevettes, nouilles sautées, légumes frais et soja
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Nouilles Thaï Binh Miên Xao Bo
15.95
Binh Mien Xao Bo Beef Noodles — Bœuf, nouilles de maniok sautées, légumes frais, soja
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Soupe Pho
15.95
Pho Beef Soup — Nouilles de riz, bœuf, avec ou sans boulettes de boeuf
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Bœuf Luc Lac
17.95
Bo Luc Lac Beef — Bœuf, oignons, poivrons, riz blanc ou nouilles
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Bo Bun
13.95
Bo Bun Beef or Chicken — Bœuf ou poulet, nems, carottes, cacahuètes, vermicelles de riz, salade
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Crevettes sautées
13.50
Sweet and Sour Stir-fried Shrimp — Aigre doux (sans accompagnement)
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideséquilibré 68
Nouilles de blé sautées wok, boeuf
14.99
Beef Wok Noodles — légumes, soja
estimation≈ 710 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Lap Bœuf cru ou grillé, Lap Poulet grillé
12.95
Lap Beef or Chicken — Emincé de bœuf ou de poulet avec menthe, citronnelle, oignons
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Crêpes Vietnamiennes Banh Xeo
14.95
Banh Xeo Vietnamese Pancakes — Crevettes, poulet, oignons, champignons, soja, coco
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les Accompagnements (Traditionnels)
Riz Blanc
3.95
White Rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Riz Cantonnais
5.90
Cantonese Rice
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Riz Gluant
5.95
Sticky Rice
estimation≈ 250 kcal55 g de glucides
Nouilles sautées légumesvegetarian
6.90
Stir-fried Vegetable Noodles
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Légumes sautés Wok Chop Sueyvegetarian
7.80
Chop Suey Stir-fried Vegetables
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les Entrées (Végétariens)
Salade Végétariennevegetarian
7.95
Vegetarian Salad
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Samoussas Légumesvegetarian
7.95
Vegetable Samosas — 4 pièces
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Assiette vietnam végétariennevegetarian
8.95
Vegetarian Vietnamese Platter — 2 Nems, 2 Samoussas, 2 Raviolis frits
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
Nems Légumesvegetarian
7.95
Vegetable Spring Rolls — 4 Pièces
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Les Plats (Végétariens)
Vietnam veganvegan
13.95
Vegan Vietnamese Dish — Tofu, légumes frais sautés, champignons parfumés, sésame riz blanc
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Nouilles Thaï Binh végétariennes Miên Xao Bovegetarian
15.95
Vegetarian Binh Mien Xao Bo Noodles — Tofu, nouilles sautées maniok ou riz, légumes, soja, sésame, champignons parfumés
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Tofu sauce curry, riz blancvegetarian
16.50
Tofu Curry with Rice
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Bo Bun végétarienvegetarian
13.95
Vegetarian Bo Bun — Tofu, nems, vermicelles de riz, cacahuètes, carottes, salade
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 86

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Privilégiez les viandes grillées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose quelques plats principaux faibles en glucides. La plupart des plats contiennent du riz ou des nouilles.

7 adaptés au diabète · 30 plats

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Pratique

Adresse
8 Rue des Halles, 68100 Mulhouse
Horaires
pas encore connu
Contact
+33389665422
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vietnam-cooking.fr

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