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Au Fil des Saisons - Mulhouse, 3 Rue des Fleurs

Rue des Fleurs 3, 68100 Mulhouse

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Tartare de bœuf thaï
14.00
Thai beef tartare
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tataki de thon rouge et avocat
14.00
Tuna tataki with avocado
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade fraîcheurvegetarian
12.00
Fresh salad with poached egg — salade verte, melon, tomates cerises, concombre, croûtons, œuf poché
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de tomates, burrata, pesto et chiffonnade de jambon fumé
12.00
Tomato carpaccio with burrata and smoked ham
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Planchette de charcuterie et fromages affinés à partager
18.00
Charcuterie and cheese board
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planchette de charcuterie et fromages affinés à partager
34.00
Charcuterie and cheese board
estimation≈ 1100 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Planchette de charcuterie et fromages affinés à partager
45.00
Charcuterie and cheese board
estimation≈ 1600 kcal22 g de glucidesadapté au diabètelourd 40
Plats
Filet de bœuf Rossini
39.00
Beef Rossini fillet
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pluma de porc marinée
32.00
Marinated pork pluma
estimation≈ 720 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gambas grillées, risotto façon paella
30.00
Grilled prawns with paella-style risotto
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Cordon bleu de volaille au chorizo, pesto et mozzarella
29.00
Chicken Cordon Bleu with chorizo and mozzarella
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de poisson selon l ’arrivagepescatarian
28.00
Fresh fish tartare
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
portion adaptée aux plus petits
15.00
Kids portion
estimation≈ 500 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Nos accompagnements
Accompagnement supplémentaire
4.50
Side dish (Fries, Spätzle, or Potatoes) — Frites maison - Spätzles frais - Pommes grenailles aux herbes
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Desserts
Assiette gourmande
12.00
Dessert platter
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Tiramisu du moment
10.00
Tiramisu
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 37
Sphère façon piña colada (alcoolisée)
10.00
Piña Colada sphere
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Coupe fraise Melba
10.00
Strawberry Melba
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Coupe melon Melba
10.00
Melon Melba
estimation≈ 360 kcal42 g de glucideslourd 44
1 boule
2.60
Ice cream (1 scoop) — Caramel - Chocolat - Pistache - Vanille - Café Fraise - Framboise - Cookie - Noisette Citron - Mangue - Poire - Melon
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
2 boules
4.90
Ice cream (2 scoops) — Caramel - Chocolat - Pistache - Vanille - Café Fraise - Framboise - Cookie - Noisette Citron - Mangue - Poire - Melon
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
3 boules
6.80
Ice cream (3 scoops) — Caramel - Chocolat - Pistache - Vanille - Café Fraise - Framboise - Cookie - Noisette Citron - Mangue - Poire - Melon
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 30
Supplément chantilly maison
1.50
Whipped cream
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Supplément eau de vie
6.50
Eau de vie
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

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Pratique

Adresse
Rue des Fleurs 3, 68100 Mulhouse
Horaires
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00, 18:00–22:00
mer12:00–14:00, 18:00–22:00
jeu12:00–14:00, 18:00–22:00
ven12:00–14:00, 18:00–22:00
sam18:00–22:00
dim—
Contact
+33988093376
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-au-fil-des-saisons.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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