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buffet Kull bar

Marienstraße 4, 80331 München

Fermé maintenant · ouvre 18:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Poireau grillé (v)vegetarian
16.50
Gegrillter Lauch (v) — avec vinaigrette au sésame, cacahuètes & crème de ricotta
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poulpe grillé
19.50
Gegrillter Oktopus — avec merguez épicée, pesto de poivron, jus de citron vert & huile d'herbes
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gazpacho Vert (v)vegetarian
12.50
avec tartare de tomatillo et tomate, perles de balsamique & pistaches grillées
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
1 ou 2 douzaines d'huîtres
24.50
1 ¡ 2 Dutzend Austern — Fines de Claire avec vinaigrette à l'échalote & pumpernickel
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Carpaccio de magret de canard
19.00
avec aïoli à l'ail noir, carpaccio de magret de canard avec pico de gallo marinée & citron vert
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Calamar Pane
19.50
betterave Chioggia, figues
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de Crevettes
19.50
avec noix de Saint-Jacques, artichauts marinés crus, vinaigrette au citron vert & poivre du Sichuan
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Caesars Salad
14.50
avec croûtons & parmesan
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak Tartare Classique
21.50
de filet, préparé classiquement
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Steak Tartare Classique en plat principal
28.50
Steak Tartare Classique als Hauptspeise — avec pommes allumettes
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Tartare de truite
17.50
Lachsforellentatar — avec velouté de babeurre à l'aneth, radis marinés & pistaches
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats Principaux
Ragoût de girolles (v)vegetarian
26.50
Pfifferlingsragout(v) — avec poireau grillé, Muscat de Beaumes, jaune d'œuf confit & crème de pomme de terre
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet noir
28.50
Schwarzfederhuhn — farci à la farce au citron, petits pois, girolles & jus au porto
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tian de légumes (v)vegan, vegetarian
23.50
Tian de légumes(v) — aubergine rôtie avec courgettes, tomates, basilic, piment d'Espelette & babaganoush
estimation≈ 410 kcal28 g de glucideséquilibré 75
Crying Tiger de Paris
35.50
filet de bœuf, avec coriandre, dip soja-citron vert, champignons de hêtre & pommes allumettes
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Filet de bœuf
38.50
Filetsteak — avec épinards, beurre blanc & gremolata aux amandes
estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de bœuf style NY
39.50
NY-Style Filetsteak — avec pommes de terre sautées & beurre maître
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Solepescatarian
42.50
Seezunge — pêchée dans la mer du Nord, avec beurre au citron & citron grillé
estimation≈ 540 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte
39.50
avec sauce poivre au cognac & mousseline de pommes de terre
estimation≈ 710 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Moules fritespescatarian
26.50
au vin blanc, avec julienne de légumes & pommes allumettes
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Accompagnements
Épinards à la vapeurvegan, vegetarian
6.90
Gedämpfter Spinat
estimation≈ 85 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bratkartoffelnvegan, vegetarian
6.90
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Chanterelles sautéesvegetarian
9.90
Sautierte Pfifferlinge
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Pommes Allumettes
6.90
avec mayonnaise au chili
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Salade verte mélangéevegan, vegetarian
6.90
Gemischter grüner Salat
estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Mousseline de pommes de terrevegetarian
6.90
Kartoffel-Mousseline
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Dessert
Crème Brûlée
9.50
Crème Brülé mit feiner Vanille — à la vanille fine
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Fondant au Chocolat „Valrhona“
12.50
Fondant au Chôcolat „Valrhona“ mit Joghurteis — avec glace au yaourt
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Tarte Tatin
11.50
Tarte tatin mit Vanilleeis & Crème fraîche — avec glace vanille & crème fraîche
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 28
Pavlova de Kullvegetarian
12.90
Kull`s Pavlova mit marinierten Pfirsichen & Pfirsichsorbet — avec pêches marinées & sorbet pêche
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 32
Cheesecake basque
10.50
Baskischer Cheesecake mit Joghurteis & Himbeersauce — avec glace au yaourt & coulis de framboise
estimation≈ 500 kcal35 g de glucideslourd 36
Plateau de fromages de Tölzer Kasladenvegetarian
12.50
Käseteller vom Tölzer Kasladen mit Feigensenf & Walnüssen — avec moutarde aux figues & noix
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

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81veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des poireaux grillés et une Gazpacho Vert en entrée. Les plats principaux incluent le Pfifferlingsragout et un Tian de légumes vegan.

11 plats végétariens et 4 végans sur 32

86dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. La sélection d'entrées est large et contient beaucoup de choix sains.

22 adaptés au diabète · 32 plats

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Pratique

Adresse
Marienstraße 4, 80331 München
Horaires
lunfermé
mar18:00–00:00
mer18:00–00:00
jeu18:00–00:00
ven18:00–00:00
sam18:00–00:00
dim18:00–23:00
Küche Di-Sa bis 23.00 Uhr. Küche So bis 22.00 Uhr
Contact
+4989221509 info@buffet-kull.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buffet-kull.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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