Schneider Bräuhaus Berg am Laim
Baumkirchner Str. 5, 81673 München
Fermé maintenant · ouvre 16:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
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Vorspeisen
Pfannkuchensuppe
6.90
Pancake Soup — Tafelspitzbrühe | Pfannkuchen-Streifen | Wurzelgemüse | frische Kräuter
Bärlauch Creme Suppe
8.90
Wild Garlic Cream Soup — Bärlauch | Sahne | Grüner Spargel
Hausgebeiztes Lachstatar
16.90
Cured Salmon Tartare — Lachsfilet | Reiberdatschi | Salatbouquet | Vinaigrette | Wasabicreme
Bayerischer Obazder
12.90
Bavarian Obazda — Camembert | Frischkäse | Paprika | Radieschen | Zwiebelringe | Landbrot
Bayerisches Brotzeitbrettl
16.90
Bavarian Brotzeit Platter — Lauwarmer Schweinebraten | Kamin Wurz | Südtiroler Speck | Wacholder Schinken | Brotchips | Emmentaler | Bonifaz | Obazder | Butter | Landbrot
Saisonale Salate
Saisonaler Beilagensalatvegetarian
5.50
Seasonal Side Salad — Blattsalate | Tomaten | Gurken | Karotten | Apfel-Balsamico-Dressing
Bayerischer Wurstsalat
11.90
Bavarian Sausage Salad — Regensburger | Essiggurken | Essig-Öl-Dressing | Landbrot
Schweizer Wurstsalat
12.90
Swiss Sausage Salad — Regensburger | Käse | Essiggurken | Essig-Öl-Dressing | Landbrot
Caesar Salat
18.90
Caesar Salad — Hähnchenschnitzel | Romanasalat | Caesar-Dressing | Parmesan | Baguette
Gratinierter Ziegenkäse-Salatvegetarian
17.90
Gratinated Goat Cheese Salad — Kandierte Walnüsse | Tomaten | Karotten | Gurken | Apfel-Balsamico- Dressing | Baguette
Gebackene Blumenkohlröschen [vegan]vegan
14.90
Baked Cauliflower Florets — Kartoffelsalat | vegane Remoulade | Blumenkohl
Vegetarisch/Vegan
Bräuhaus Pilz-Trüffel-Burger [vegan]vegan
19.90
Mushroom Truffle Burger — Eingelegte Sommertrüffel | Pilz-Patty | Zwiebeln | Tomaten | Schneider' Burger Soße | Trüffel-Pommes
Bergkässpatzen aus der Pfannevegetarian
13.90
Mountain Cheese Spätzle — Bergkäse | Röstzwiebeln | Kräuter
Tiroler Spinatknödelvegetarian
17.90
Tyrolean Spinach Dumplings — Salbeibutter | Kandierte Walnüsse | Parmesan | Confierte Tomaten
Rahmschwammerlvegetarian
14.90
Creamy Mushrooms with Dumplings — Semmelknödel | Rahmschwammerl-Soße | Kräuter
Gratinierte Kaspressknödelvegetarian
16.90
Gratinated Cheese Dumplings — Spinat | Käse | Pilzrahmsoße | Confierte Tomaten
Hauptgänge
Metzgerplatte
19.90
Butcher's Platter — Rindswurst | Schweinsbratwürstl | Wollwurst | Sauerkraut | Röstkartoffeln | Schneider-Weisse-Jus | Senf
Geschmorte Rinderroulade
21.90
Braised Beef Roulade — Hausgemacht | Senf-Aventinus-Soße| Kartoffelknödel | Apfelblaukraut
Ofenfrischer Schweinebraten
15.90
Roast Pork — Hausgemachter Semmelknödel | Krautsalat | Schneider-Weisse-Jus
Knusprige Schweinshaxe
19.90
Crispy Pork Knuckle — 1/2 Hinterhaxe | Kartoffelknödel | Schneider-Weisse-Jus
Rustikales Rumpsteak
24.90
Rump Steak — Rind | ca. 220g | Ofenkartoffel | Sauerrahm | Kräuterbutter
Kalbsleber vom Grill
19.50
Grilled Calf Liver — Röstkartoffeln | Preiselbeeren | Apfel | Weißbier-Zwiebel-Jus
Original "Wiener Schnitzel"
29.50
Wiener Schnitzel — Kalbs-Oberschale | Kartoffelsalat | Preiselbeeren | Zitrone
Alpen-Burger mit Bergkäse
19.50
Alpine Burger with Mountain Cheese — Josefs Patty vom Rind | Bergkäse | Zwiebeln | Tomate | Essiggurke | Burger Soße | Pommes
Holzfäller-Steak
20.90
Lumberjack Steak — Schweinehalssteak | Knoblauch-Marinade | Weißbier-Zwiebel-Jus | Ofenkartoffel | Sauerrahm
Gegrilltes Lachsfiletpescatarian
23.90
Grilled Salmon Fillet — Röstkartoffeln | Grillgemüse | Kräuterbutter
Sauerbraten vom bayerischen Rind
19.50
Bavarian Beef Sauerbraten — abgebräunte Serviettenknödel | Wurzelgemüse | Sauerbraten-Soße
Zwiebelrostbraten
28.90
Onion Roast Beef — Rinderlende | Röstkartoffeln | Weißbier-Zwiebel-Jus
Dessert
Hausgemachter Kaiserschmarrnvegetarian
11.90
Kaiserschmarrn — Goldbraun karamellisiert | Mandeln | Rosinen | Frische Beeren | Apfelmus
Apfelkücherl mit Zimtzuckervegetarian
8.90
Apple Fritters — Frische Beeren | Vanilleeis | Schlagsahne
Sorbet-Duo mit frischer Minzevegan
8.90
Sorbet Duo — Zitrone | Himbeere
Für unsere kleinen Gäste
Kinder Schnitzel
9.00
Kids Schnitzel — Hähnchenschnitzel Wiener Art | Pommes
Butterspätzle mit Soßevegetarian
4.00
Butter Spätzle
Kartoffelknödel mit Soßevegetarian
5.00
Potato Dumplings
Portion Pommesvegan
5.00
French Fries — Ketchup | Mayonnaise
Apfelkücherlvegetarian
4.50
Kids Apple Fritters — 2 Apfelkücherl | Vanille Eis
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Pratique
- Adresse
- Baumkirchner Str. 5, 81673 München
- Horaires
- lun16:30–23:30mar16:30–23:30mer16:30–23:30jeu16:30–23:30ven16:30–23:30sam16:30–23:30dim16:30–23:30Warme Küche bis 21:30 Uhr
- Contact
- +49894316381 brauhaus.bal@schneider-weisse.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weisses-brauhaus-bergamlaim.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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